Bạn có thể thử làm món bồ câu nướng cho bữa tiệc nhà mình cuối tuần này nhé, chắc hẳn những đứa trẻ sẽ mê mẩn với món ăn hấp dẫn này đó!
Bồ câu nướng thơm ngon, đậm vị

Nguyên liệu cần có:

  • Khẩu phần: 4 người
  • 4 con chim bồ câu (khoảng 250g/ con)
  • 1 trái chanh muối
  • 1 củ gừng (50g)
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
  • 2 muỗng súp rượu mai quế lộ
  • 2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng súp đường
  • Dầu ướp: 1 muỗng súp dầu chiên và 2 tép tỏi bằm nhuyễn trộn chung với dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Mon bo cau nuong

Bồ câu nướng thơm ngon

  • Chim bồ câu rửa thật sạch và để ráo nước, dùng rượu mai quế lộ thoa trong và ngoài khử mùi.
  • Hành tây, chanh muối và gừng băm nhuyễn trộn chung với tất cả các gia vị (đường, muối, hạt nêm, ngũ vị hương) sau đó chia làm bốn phần và nhồi vào bụng chim bồ câu, ướp thịt khoảng 24 tiếng.
  •  Nướng: vặn lò nóng 180 độ cho chim bồ câu nướng khoảng 20 phút, sau đó giảm lửa xuống 150 độ, nướng thêm 20 phút. Thỉnh thoảng nước thoa dầu ướp lên mặt chim bồ câu chống khô và thêm độ giòn của da.
  • Bồ câu nướng thích hợp ăn cùng bánh bao, bánh mì hoặc bánh hỏi.

Jung Van (bài và ảnh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cau nuong bo cau nuong ngon cach lam bo cau nuong lam bo cau nuong

siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay Thit bo xao bo bit tet thom ngon Bột chien flour ham nghêu hấp sả nấu ăn chả gà viên bơ Banh canh nuoc cot dua Món an vạt cach lam thit xien nuong Cá khô cách làm DẠu ^| mực tẩm sa tế nướngund-color: #715B39" href="/index.php?q= công thức canh mướp hương đậu phộng"> công thức canh mướp hương đậu phộng tart trai cay cÃƒÆ sò huyết xào pha cốc tai lựu nem cua chiên thang gÃƒÆ nêm chậu cây sen đáchậu cây sen đá chẠhẹ bánh bò bông Đỗ đũa xào khoai lang sấy 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp gỏi tôm khổ qua ậm sốt mật ong mayonnaise salad thịt thit bo la lot bữa tối thanh mát Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò nếp cẩm gà hấp muối sả xôi bọc thịt đỗ xanh phở xào bò bông lan lá dứa nem thính chay cơm gà hội an ga sot cay Chè hạt sen nem hai san sot mayonnaise bún bò húê chay phở xào heo quay áp chảo Cách lam banh chuôi hap