Thịt chim bồ câu có lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp, đồng thời trong thịt chim bồ câu còn có vitamin A, B1, B2, E và nhiều nguyên tố vi lượng là thành phần tạo máu, do vậy giá trị dinh dưỡng trong thịt chim bồ câu cao hơn thịt gà, cá, thịt bò… Thường xuyên ăn thịt chim bồ câu có thể kích thích ăn uống, tăng khả năng tuần hoàn máu, giúp con người có tinh thần, thể lực sung mãn, da mịn, hơn nữa phòng chống lão hóa sớm và bạc tóc sớm…
Bồ Câu chiên nước mắm

Nguyên liệu cần có:

1 con bồ câu

nước mắm

đường, dầu chiên

bánh bao

Dụng cụ

chảo , nồi hấp, nồi nhỏ

Hướng dẫn cách làm:

1. vặt lông chim bồ câu , các mẹ nên vặt lông sống không nên cắt tiết vì tiế bồ câu rất bổ.sau đó thui lông con trên bếp.

2. làm sạc bồ câu (bỏ phần chân, nội tạng) , để ráo, chặt bồ câu làm 4

3.chuần bị cái nồi nhỏ bắt lên bếp , cho vào nồi nươc mắm và đường,đun lửa nhỏ đế khi tan đường, tắt lửa. đợi dung dịch còn hơi âm ấm cho thịt bồ câu vào cho thấm gia vị, khoảng 30-60 phút

4. nấu nóng dầu, số lượng cò thể ngập thit bồ câu, cho thit vao va dùng giá múc dầu xối lên phần trên của thịt sẽ chín vàng đều hơn

5. thịt đã vàng,chúng ta đổ bớt dầu ra con lượng dầu vừa tráng mặt chảo, cho vào it1 đường và nước mắm , tiêu, dung dịch sôi và sánh lại tiếp tục cho thịt dã chiên vang vào lăn, thấy co màu vàng caremen là được. ăn kèm với bánh bao hấp hay chiên đều tuyệt.

Mong các mẹ thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gia và cách kho cá cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh lòng gà luoi lon spaghetti cÃƒÆ chua bi Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua cach lam mi xao tom thit món ăn kiểu miền Nam việt nam handmade giấy công thức sa kê tẩm bột chiên giòn Cách chữa cơm khê nhão khô mut ca rot soi tu lam banh gio banh pompe ngon List Chảt món quà vặt List Chao canh đậu hũ thịt bò ngô chiên chè chuối bột báng moi List Lẩu canh cải chua lÃƒÆ o gung xao thit bo thom ngon trung cut chien món ngon từ cá thu Gio thu cách làm tempura kem vanilla vani cách làm Hà Ly banh tart hanh nhan ngon món ngon Lào Cai Đậu phụ Ngã Tư Loại banh gato cuon trà che mit ngon Chế mứt vỏ cam chocolate mochi kem Loại trừ vi khuẩn trong bếp chuôi cách nấu chao cá lam chuoi say bánh cookies dâu so long Long bo mì spaghetti trộn cỗ cơm nấm cuộn rong biển nuong banh trang nuong món ăn nhanh bổ rẻ cocktail ruou ngon Long ga bánh kem valentine vàng Long ga xao dứa Penny Snickerdoodles Luộc mì thịt gà bun nuoc leo soc trang làm thịt bò khô ngon nấu bò sốt vang bún xào singapore chè khoai sọ cháo gà đậu bí quyết xào cải xanh Món Canh Ngon canh đậu hũ nấu hẹ dau phu trung kiwi nhúng chocolate cơm chiên trứng cá bánh hoa cúc cách làm cupcake sa lat khoai tay Lua hong canh ga nau cam ngon tinh mon ca tim Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn Luon xao LAN bánh bao chỉ dừa bào banh mousse tháng cô hồn Che dau Mà ŠThịt Bò nuong cach lam vit rô ti cách làm kem che bien mon ghe rang me Làm Kem Món gỏi gà cach lam ga tam bot chien giòn Món Canh bánh mì nhân thịt gà bánh tráng trộn Mà khà Bệnh tim mạch cach lam vo ha cao MÓN XÀO heo hầm TrÃƒÆ i Màu bánh que cu cai trang muoi Má ³ tản súp thịt gà nấu cay Lươn om chuối đậu thịt viên sốt xì dầu Mì trứng xào Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ nom rau muong thit bo phu kien cach lam mut ca rot soi Mách