Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này. Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon
Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon

Nguyên liệu gồm có:   - 450 gram thịt gà không da - 1 mớ rau mùi - 4 thìa canh đường nâu - 2 muỗng canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cari đỏ - Chút ớt bột, chút muối.   Nguyên liệu làm sốt:   - 2 muỗng canh đường nâu - 4 thìa canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cà ri đỏ - 100 gram bơ đậu phộng - 120ml nước lọc - 60ml nước tương đậu nành - 3 củ hành tím, 1 mẩu gừng khoảng 4cm, 3 nhánh tỏi.   Rau củ ăn kèm:   - 16 lá xà lách - 1 quả ớt chuông đỏ - 2 củ cà rốt - 1-2 quả dưa chuột.  
  Bước thứ nhất(1):   Cắt thịt gà thành từng dải dài, dày khoảng 2cm.
  Bước thứ hai(2):   Rau mùi nhặt sạch, ngắt thành từng đoạn nhỏ, cho vào máy xay.
  Bước thứ ba(3):   Thêm sốt cà ri, đường nâu, muối, nước chanh, ớt bột vào và xay nhuyễn, bạn được hỗn hợp A.
  Bước thứ tư(4):   Ướp gà với hỗn hợp A ở trên, bóp đều, để nguyên khoảng 30 phút cho gà thấm sốt.
  Bước thứ năm(5):   chuẩn bị sẵn các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi, gừng và hành tây bằm vụn, chanh vất lấy nước.
  Rồi cho tất cả các nguyên liệu này vào máy xay và xay nhuyễn.
  Đến khi có được thứ nước sốt thơm ngon và mịn mượt như thế này là được.
  Bước thứ sáu(6):   rửa thật sạch các loại rau củ ăn  kèm, tách lấy những lá xà lách tươi ngon.
  Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào thành dạng sợi vụn.
  Ớt  ngọt và dưa chuột bỏ hạt, xắt dạng que dài và bày cùng cà rốt, xà lách.
  Bước thứ bảy(7):   Bây giờ bạn cho thịt gà lên nướng nhé. Nếu không có bếp nướng than bạn có thể cho gà vào áp chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường cũng được.
  Để riêng thịt gà ra đĩa.
Khi ăn bạn trải lá xà lách ra, cho dải thịt gà lên trên và bày kèm dưa chuột, cà rốt, ớt ngọt rồi rưới nước sốt lên ăn kèm:     Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này:     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà rau củ quả món thái món chính

công thức kem xoài mật ong phải biết hạt dẻ Cach nau pho ga Nニー盻嬾g bª chè bột báng đậu phộng xương bò Lạ miệng thịt heo nấu ráo à bóng Hủ tiếu nhà bếp bình cắm hoa MUC tiêu xanh xào cải bánh bột lọc sơn tây thuc don ngon à PhÃƒÆ miến xào cua Nga Nguyễn Ăn chay kiểu Lào làm bánh trứng cach ham mit non va dua cupcake so co la bi quyet mối xúc xích hung khói cá lóc kho chuối xanh kho qua cá thu chiên mắm ớt tỏi cach che bien dau hu rua lam yaourt ăn uống ấm cơ thể cam quýt Trà biến cũ thành mới chè snack bột mì chè xoài Cún Khang Cơm rang dưa bò ga xa xiu dạy nâu ăn donut Cai chua tỉa cơm cháy suong trứng snack socola Soda sinh to chuoi ngon rau cu thịt lợn mon banh quy hat de cuoi man bánh mì kẹp chiên kem hương chanh bun mang vit ngon mua thu cach lam trung nuong gÃƒÆ rang cách nấu bánh canh chả cá trộn trứng gà với sốt mayonnaise vỏ làm bánh bèo ngon ăn vặt Gà kho xã Phù Thụy gà xào ớt hiểm Dứa thơm khoai lang va khoai tay um cach nau com ga dut lo hướng dẫn làm chó bưởi mì ý thập cẩm Nộm gà Tép xào xương cá kim woo bin trộn cà tím với thịt bò tu lam goi ngo sen cá thu chiên mÊTrứng cuộn phô mai bò xốt tiêu cá ướp sả nướng lá chuối Cach lam dua chua giáng kem vỏ cam mì ý trộn chả gấp chè trái đu đủ che khuc bach mẹo làm bánh hình sò gà rim Bún do cach lam banh da muối cà kiểu miền bắc rôm cach lam mang tay hap TOM muối chân gà thái lan long ga xao mien thit heo ham muc xao ca chua thom ngon bò xào tiêu đen bạch ăn ngon bột tôm trà sữa canh cua banh bi nau voi dau phong banh crepes trai cay Nguyên liệu làm bánh