Bạn có thể thưởng thức món thạch vừa quen vừa lạ này ngay tại nhà với cách làm dễ dàng, đặc biệt là mùi vị thơm ngon khó cưỡng lại lắm nhé! - Emdep.vn
Biến tấu mới: Thạch trà sữa trân châu ngoài hàng cũng không có

Trà sữa trân châu vốn là thức uống giải khát được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên bạn đã bao giờ nghe thấy món thạch trà sữa trân châu chưa? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn thực hiện làm món thạch này ngay tại nhà, vừa giản đơn, vừa an toàn, lại siêu ngon nữa! 

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Thành phần:
+ Trân châu khô: 50g
+ Đường nâu: 150g
+ Mật ong: 50g
+ Sữa tươi: 500g
+ Nước: 400g
+ Bột trà sữa: 2 gói
+ Lá gelantine: 4 lá

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):
Đun sôi nước trong nồi và cho trân châu vào đun chín trong khoảng 20-30 phút. Khi đó vớt trân châu ra ngoài.

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Bước thứ hai(2):

Đổ nước vào đun trân châu một lần nữa. Cho đường, mật ong và đun sôi trong khoảng 15-20 phút. Tắt lửa và ngâm trân châu trong hỗn hợp nước vừa đun.

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Bước thứ ba(3):

Ngâm lá gelantine trong nước cho đến khi chúng mềm ra.

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Bước thứ tư(4):

Đun sữa, sau đó thêm bột trà sữa vào. Dùng phới quấy đều và cho thêm gelantine vào cho đến khi tất cả hòa tan vào nhau thì tắt lửa.

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Bước thứ năm(5):

Cho trân châu và trà sữa vào cốc rồi để tủ lạnh, khi ăn có thể rưới thêm nước cốt dừa hay trang trí thêm trân châu trên cùng.

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

Biến tấu với trà sữa trân châu thạch

 

Cực kì giản đơn và ngon miệng. Chúc các bạn thành công nhé! 

Biến tấu mới: Thạch trà sữa trân châu ngoài hàng cũng không có

Khánh An


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thạch tại nhà cách làm thạch trà sữa cách làm thạch trà sữa Thái thạch trà sữa

ca tam rang lam cha nam sot chua ngot gợi ý món ngon gốm Kiệt bắp non xào mực bánh khoai tây mứt dâu banh goi ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung tôm nấu khế Giảm Cân lam cà Banh trang Mấm Nhuộm Ga ham gÃƒÆ canh sườn heo Xôi ga vien nuong xot chua ngot ngon Mướp đắng nhung mon an vat tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo my y sot kem ngon dua leo nhoi thit ngon nuoc trai cay thanh nhiet cach lam com chien ngu sac làm bạn Đối sốt trứng muối mè nấm Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm công thức canh đậu hũ nấu rau củ thẳng mon ngon tu cat heo canh gà trang trí đĩa ăn cơm niêu cơm niêu cach lam tom rim Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ cupcake món tré Bữa cÃ Æ kho chạo cá cac mon an ngay he hoÃng ga ham canh mướp nấu đậu Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Rượu canh hẹ thịt gà nướng làm kem vịt kem que trà xanh cach lam banh cookies hanh nhan chữa khô mực ngào đường bánh khúc Tết nguyên đán chao luon xu nghe cha tom Han Quoc ngon Thương nhớ nhái rừng chè nếp sữa dừa hùng trứng xào Vali mắm tỏi nui xào hoa hẹ lẩu Thái huong dan lam banh mi nho cải thảo Thịt viên cải thảo gio lua ga sà ng óc heo rán giòn pasta gà làm bánh crepe bánh mì nhân bơ salad giáng sinh Khám min thịt ba chỉ Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở thịt heo muc list chả mon chay xào hến với sả chay lợi ích sắc chăm giấm ăn ki tôm chiên sốt me cơm rang dương châu viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ an thuc ức gà xào theo làm kem canh muop dang nhoi thit Hủ U KISS cach trang tri Thuc ăn giành làm bít tết gan heo sôt suon heo nuong cotlet cach nau an ngOn món rang Thịt heo kho hầm thuà canh ga la chanh ngon Thịt ga canh ga nuong cay Han Quoc