Một sự biến tấu lạ từ củ cải này sẽ khiến bạn có món ăn ngon hấp dẫn đến không ngờ!
Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - Món ăn ngon

Cách làm củ cải nhồi tôm cực giản đơn!

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ đen

- 500 gram củ cải

- 100ml nước luộc gà

Gia vị ướp tôm:

- 2 tép tỏi, 20 gram rau mùi băm thật nhỏ; 5ml rượu nấu ăn; 5 gram bột bắp; 5ml dầu mè; 2.5 gram muối; 1 nhúm hạt tiêu

- Hỗn hợp 10 gram bột bắp hòa với 50ml nước

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3cm.

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 2

Khoét một lỗ tròn ở giữa củ cải.

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 3

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một nồi, nấu sôi nước, thêm củ cải vào luộc trong 10 phút sau đó vớt của cải ra.

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 4

Bước thứ ba(3): băm thật nhỏ tôm và rau mùi.

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 5

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 6

Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn một bát, cho tôm, rau mùi, tỏi, rượu, bột bắp, dầu mè, muối, hạt tiêu vào, trộn thật đều, ướp trong 5 phút.

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 7

Bước thứ năm(5): Rắc một ít bột lên củ cải trắng để tạo dính, nhồi hỗn hợp tôm lên trên, rồi cho vào nồi hấp từ 10-12 phút hoặc cho đến khi tôm chín. Cho củ cải nhồi tôm ra đĩa.

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 8

Cho nước luộc gà vào nồi, nấu sôi, thêm bột bắp hòa tan với nước vào, đun cho tới khi hỗn hợp sệt lại thì cho ra, rưới vào củ cải nhồi tôm là xong.

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 9

Biến tấu hấp dẫn với củ cải nhồi tôm - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm củ cải nhồi tôm hấp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ tôm

hoc nau an ngon gà ngà m kẹo que hến xào bánh mì bắp Bật CAC cá thu sốt me món chiên Hằng MT kem chocolate nấu rượu nước sấu chăn xiên que bánh gạo Nem thinh mì tôm món Nhật dưa kem trai cay mon chien làm bánh rán huong dan nau an ngon công thức đùi gà nướng coca hoa cà rốt kem chuối ép Canh bầu nước ép cần tây táo cá ngừ sốt mayonnaise tu lam xuc xich đậu đỏ banh xeo Mút ca Rốt chè bột báng khoai sọ củ mì món phở cach lam banh troi mau sac chả cốm nhân trứng đậu non sốt hải sản rượu lam banh canh ca kho ca nuc voi mia ngon Bạch tuộc kem phô mai Bạc Hà muối ớt canh chua luôn canh chua cá rô nuong tai thit chan gio biến tấu trộn miến kiểu hàn quốc Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên thit xien xoi do den Làm bánh hoa vãƒæ món Thái luộc gà Thịt kho món tôm cơm chiên trứng muối hành nau an mâm cỗ tết đậu hũ chiên Bơ lạc bánh trôi thit than chien nom sua ngon lườn vịt Gỏi cuốn óc heo chưng đậu kiwi làm kem sua dau Bông nộm hoa chuối mon an vat ngon cac mon mien ngon Bún xào nghệ và đuôi bò cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt Bùi bùi banh luoi meo cơm ráng phô mai bữa trưa cá tầm nấu canh măng chua nhúng chè mùa hè mon xao ngon Chao ech che sau tương cà Mon kho nam dui ga xao thit bo chè trân châu đậu phụ rán trứng cach nau sup khoai lang váy voan Bò xào ăn ngon ngày tết ham mang bánh mì kẹp kem cach lam mi quang bắp non nấu câu Trái cây món cà chua tai heo hầm handmade cach lam sua tuoi chien gion Bò bít tết khô mực xào cay cu ón Khai vi Ca chép om đùa kem chanh dây cha ca dau ha lan chien Bít cách làm bánh khoai lang gà giòn day nau an gỏi thịt trộn rau củ hanh la