Vừa ngon vừa mát lại vừa hầm cũng nhanh cho món bí nhồi tôm thịt này. Các bạn hãy làm món canh ngon và bổ dưỡng này cho cả nhà nha.

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram bí xanh
• 100 gram thịt heo xay
• 100 gram tôm
• 1 củ cà-rốt
• Hành lá, ngò rí, hành tím,hạt nêm, tiêu.

Hướng dẫn cách làm:

• Tôm bóc vỏ, băm nhuyễn trộn chung với thịt lộn xay, ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm Maggi cùng với hành tím, hành lá băm nhuyễn.
• Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 2cm. Lấy hết ruột bí ra tạo thành lỗ rỗng ở giữa, cà-rốt tỉa hoa để điểm cho có màu sắc đẹp.

• Dùng muỗng nhỏ nhồi hỗn hợp trên vào phần ruột bí.

• Nấu sôi nước, thả bí và củ cà-rốt vào nấu sôi, vớt bọt, nêm thêm hạt nêm, nếm cho vừa ăn.

• Khi bí đã chín, cho hành lá vào. Rắc tí tiêu và trang trí thêm ngò rí cho đẹp mắt.

bí xanh nhồi tôm thịt

Mong các bạn thành công với món bí xanh nhồi tôm thịt.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)