Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn, dễ ăn lại giúp bù nước cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Ở mỗi vùng miền lại có mỗi cách nấu khác nhau rất phong phú. Hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn món canh cá nấu măng chua, món ngon, dễ nấu rất phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình.
Bí quyết nấu canh chua cá lóc- Yêu Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá lóc khoảng 700-800g.
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 2 trái cà chua
  • 5 trái đậu bắp
  • 2 nhánh dọc mùng
  • 10 gram giá
  • 50 gram me
  • Rau thơm nấu canh chua gồm: hành lá, rau ngổ.
  • Gia vị: hành khô, tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, nước mắm, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

  • Phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn với dầu chiên, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng ớt bột để tạo màu.
  • Cho cá vào đảo nhẹ rồi cho nước vào nấu canh, cho thêm nước me chua và thơm vào, bạn có thể hầm nước xương riêng để canh thêm ngọt nhé.
  • Đến khi nước sôi, bạn dùng muỗng lớn vớt hết bọt phía trên để nước canh được trong.
  • Nước sôi khoảng 3 phút, cá sắp chín tới, bạn cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá đậu vào, nêm thêm ¼ (một phần tư) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn nhé.
    Khi thấy món canh đã chín tới, bạn tắt lửa, cho rau thơm và hạt tiêu vào là đã hoàn thành món canh chua cá lóc thơm ngon mà cực kỳ giản đơn rồi đấy.
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

Bạn xem thêm cách làm canh chua cá lóc trên www.bepgiadinh.com nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh chua ca loc cach nau canh chua ca loc canh chua ca loc canh chua ca loc don gian

bi đo nước thanh trà canh cá nấu đậu phụ chè đài loan sui cao chien thom da me ngon Kho ca bánh vị quế cach ngam cu cach lam com chien kim chi nhãn Mua lạnh mực chiên Làm Mứt dừa bò xào quà tặng com chien duong chau ngon Làm bánh tôm Cao lầu Hội An vào top 10 mo n ăn đa t Thưởng thức món ngon từ cá tầm phuong chao ga quムheo rừng nướng Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ vừng mè lam bua sang Ä Æ n 12 món ăn Việt được công nhận giá Tự làm bánh Bắp rang bơ thit bo bánh nếp nhân đậu xanh dừa muffin táo quế Mang thai lẩu cá khoai Nấp bụi hành có dầu hào quà n lẠu bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon salad bắp củ cải tím trÃƒÆ xanh canh chua cá rô đồng thịt heo tẩm vừng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu nướng thịt heo với mè cach nau bun cha ca ngon mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ salad bắp hột goi hai san vit cánh gà tẩm vừng ca ngu kho thơm ga tam vung ran bánh chocolate vị mật ong Đến Nha Trang phải nếm hải sản lẫu cá kèo eo thon những món ăn ngon sinh tố hoa quả thập cẩm mua ca ho o dau canh ốc bánh cupcake vừng âu bánh cupcake vừng mè Rau trộn ô mai táo mèo Ngô cách làm mứt gừng ý chế độ ăn uống cach nau bun bo nam bo món ăn tăng cường vitamin cho bé sua nau Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn sinh tố xoài thạch dừa nước ép táo lam đậu hủ quả mít cách làm bánh mã³n khoai tây salad VÃ Æ n mứt snack nộm xoài khô bò nhan muc mot nang xao chua ngot cach nau xoi xoai ngon nước ép ổi mix Khoai tây chiên eo thon salad nước ép hạnh nhân mù dui ga chien thom ngon kem va ni Bánh siêu đẹp không cần lo cho eo jelly nho deo mem cố đô huế hoành thánh tôm chiên khu ẩm thực bò bía tuổi thơ mỳ gói hấp tôm cháo khô mực Cơm rang trang trí phòng ăn cách làm mojito phúc bồn tử com ngon Hàng Lược ẩm thực huế bong lan măng các kiểu cơm nắm banh mi chien ngon Cha gio thit cach lam banh chiffon flan cây cà basa tom chien gion