Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn, dễ ăn lại giúp bù nước cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Ở mỗi vùng miền lại có mỗi cách nấu khác nhau rất phong phú. Hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn món canh cá nấu măng chua, món ngon, dễ nấu rất phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình.
Bí quyết nấu canh chua cá lóc- Yêu Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá lóc khoảng 700-800g.
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 2 trái cà chua
  • 5 trái đậu bắp
  • 2 nhánh dọc mùng
  • 10 gram giá
  • 50 gram me
  • Rau thơm nấu canh chua gồm: hành lá, rau ngổ.
  • Gia vị: hành khô, tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, nước mắm, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

  • Phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn với dầu chiên, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng ớt bột để tạo màu.
  • Cho cá vào đảo nhẹ rồi cho nước vào nấu canh, cho thêm nước me chua và thơm vào, bạn có thể hầm nước xương riêng để canh thêm ngọt nhé.
  • Đến khi nước sôi, bạn dùng muỗng lớn vớt hết bọt phía trên để nước canh được trong.
  • Nước sôi khoảng 3 phút, cá sắp chín tới, bạn cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá đậu vào, nêm thêm ¼ (một phần tư) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn nhé.
    Khi thấy món canh đã chín tới, bạn tắt lửa, cho rau thơm và hạt tiêu vào là đã hoàn thành món canh chua cá lóc thơm ngon mà cực kỳ giản đơn rồi đấy.
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

Bạn xem thêm cách làm canh chua cá lóc trên www.bepgiadinh.com nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh chua ca loc cach nau canh chua ca loc canh chua ca loc canh chua ca loc don gian

chả giò 5 cách làm khoai tây nướng thơm ngon cach nau canh chua ngon cà cam Luộc rau xanh Du Bí đỏ hầm dừa cà dái dê nướng cơm trộn cá hồi sốt bao tử Dạ dày khìa nước dừa cach nau xoi hat de uống nước ăn dạ dày Ghẹ bữa bánh cốm dẻo bánh mì phở rong biển Món Nhật chè trái cây thái cach lam pad thai ngon đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày cach lam goi da day xoai kem dưa ăn uống dạ dày đu đủ cơm Ăn gi đê gia m cân khi bi đau da Miå³ ä¹ Trung Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa thực phẩm đau dạ dày sức khỏe banh quiche ca chua va nam mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng da day heo xao thực đơn món ngon cac mon da day heo xao Thịt Heo quay náu lảu Nửa mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày salad mùa hè Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn kem chuoi Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn mắm đu đủ pho gà canh chay đậu trắng uc chim cut chien xu ngon Đồ ăn Tây bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn hat sen lá hương thảo làm bánh chay Xứ khoai vãƒæ cá chốt vịt hon do chua mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sấy khô cach lam da day xao mang tay cach lam hau pho xao bo thom ngon cách làm dạ dày heo nước dừa bánh quy bơ hình lá gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Quy nước chanh sức khỏe dạ dày lọc cách làm các món trộn ngon tẩm bột dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp bánh quy lá cây bánh qui hình chiếc lá sim trái sim trị liệu đau bụng kiết món ăn từ đà điểu súp bao tử rau củ trộn lưỡi heo dạ dày lưỡi heo trộn bao tử với rau củ gỏi bao tử chua ngọt bao tử trộn chua ngọt dạ dày om dừa món bò bánh cupcake dạ dày lợn om nước dừa nga rau cu nuong mat ong hải sản nướng sốt teriyaki Nhi nấm xào dạ dày dimsum tôm dạ dày heo trộn trứng cút oc gao dạ dày xào thơm món hấp gỏi dạ dày trộn cay dạ dày sốt chua ngọt bao tử heo sốt rau củ Am thuc viet nam bao tử heo xào rau củ Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của xào bao tử heo với nấm Bánh Kem xôi xéo mặn Khéo ừng cach lam suon non ham mit trái sấu ngâm bí ngô đút lò thịt xào măng tôm bánh mì homemade cà tím sốt rượu mirin bun bap bo ngon lam hoa thÃi cách làm xôi vò gấc chè khoai sọ cốt dừa Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu dạ dày trộn rau củ hải sản kho gừng