Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

làm bột tôm cach nhan biet trung tuoi hay cu nem thịt gà cua bể bánh ga tô gà nấu bò kho món ăn tăng cân sốt bò mì ý Những lưu ý quan trọng khi ăn vải lam quay đường làm gà chiên giòn cà ri cá hồi ăn kèm mù tạt salad hoa quả cocktail cà chua muối tôm an gi che bi trai cay hấp chả trứng kiểu mới canh ga chien nuoc mam bún gà măng cach xao bun ngon nau mi y cách làm xoài bọc kem miến dong sử dụng lá hệ 水煮鱼的做法 Ruốc gà tết nguyên đán thê thịt xào cach lam nem ran mon luoi heo sot chua ngon lam kem tui tôm xóc tỏi ngon muc luoc tôm cuộn phô mai các món ăn ngon ở Đà Lạt Tart trái cây gà hấp sả Hoc Phá Ÿ gà cuốn dứa dò gà trộn rau răm An sandwich ngon GỎI mẹo gia đình mộc nhĩ đen cach lam mut chuoi dẽo cach nấu cơm chay Cách làm nem công ca keo kho ếch nấu cari ốc mít luộc đường phèn Đậu Hủ cong thuc lam banh my đậu phộng chất mục spaghetti thịt viên bì heo xóc muối banh bach tuoc nuong kieu Nhat Dẻo handmade cach lam mut ca chua bi cách làm xôi chiên khoáng cách trang trí đĩa canh chua nau voi ngo sen Cách làm bánh trôi nabak kim chi nước cach nau che bà ba sinh tố chanh dây bạch quả Vịt xào pho gà bắp bò ngâm gà chọi lam cha tom Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu bắp chiên xù mon man làm tắc muối ca phe sua mon dua ca xôi đỗ xanh bánh su 3 tầng bánh snack chuối mut ngay tet hôm nay ăn món gì khoai tây phô mai rán May vÃ Æ khoai môn chiên giòn Ngoc Anh MasterChef cách rán cá giòn cách làm cá kho ngon banh tart oreo cherry sai lầm sức khỏe cá nục kho bí cá rô chiên sả Cach lam banh crepe cá kho cải chua Cà Pháo ga vien chien gion ca ri xanh thom ngon suon bo nuong ngon lẩu tôm chua cay hấp trứng ngam mam rau muống canh cá trà sữa trân châu Công thức trà sữa trai cay tuoi rau củ xiên que chien gùng chân giò muối heo quay om bí đao Khoai Môn thịt chiên xù thịt tôm viên