Mùa đông, các bà mẹ thường nấu món súp cho các bé và gia đình ăn sáng, hoặc làm bữa lót dạ lúc đói. Nấu súp khá giản đơn nhưng có những bí quyết nấu riêng mà không phải ai cũng biết.
Bí quyết để có món súp thơm ngon, nóng hổi ngày đông

  • 1

    Tự ninh nước dùng cho món súp

    Bí quyết cho món súp ngon của nhiều nhà nội trợ nổi tiếng là họ tự ninh nước dùng. Họ không bao giờ làm nước dùng từ những gia vị có sẵn hay nguyên liệu đóng hộp. Họ tự ninh nước dùng từ xương hầm sẽ khiến nước dùng có hương vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Chúng sẽ bổ sung thêm canxi và các chất dinh dưỡng tốt cho bạn. Vì vậy, tốt nhất là bạn hãy dành thời gian để ninh nước dùng thật ngon trước khi nấu món súp nhé!

    Bí quyết để có món súp thơm ngon, nóng hổi ngày đông - 1

  • 2

    Sử dụng cà chua nghiền mịn

    Để món súp có màu đỏ đẹp mắt, hãy thêm một chút cà chua nghiền mịn. Cà chua nghiền mịn còn giúp tăng độ sánh của súp. Bạn hãy thử cho 1-2 thìa canh cà chua nghiền mịn tùy theo khẩu vị.

  • 3

    Sử dụng các loại rau củ tốt cho sức khỏe

    Món súp không bao giờ có thể thiếu rau củ. Không chỉ dùng cà rốt, cần tây, bạn hoàn toàn có thể sử dụng ớt ngọt, nấm, bí đao, bí đỏ... Nhìn chung rau củ quả đều tốt cho sức khỏe của bạn, do đó, hãy bổ sung càng nhiều loại càng tốt tùy theo sở thích của bạn. Đừng bao giờ quên món rau - nguyên liệu chủ yếu tạo nên độ ngon và bổ dưỡng cho món súp nhé!

    Bí quyết để có món súp thơm ngon, nóng hổi ngày đông - 2

  • 4

    Nấu đủ thời gian

    Khi nấu súp, bạn cần thời gian để các hương vị hòa trộn và kết hợp với nhau tạo ra món súp ngon miệng. Bạn có thể dùng nồi hầm hoặc nồi sành để nấu súp sôi lăn tăn trong thời gian dài. Trong thời gian đó, bạn có thể tranh thủ làm những việc khác. Nếu không có thời gian hay đang vội, bạn đừng nấu súp trong một thời gian ngắn và thưởng thức chúng, sẽ không ngon như bạn nghĩ đâu.

  • 5

    Chế biến phù hợp với nhiều khẩu vị

    Món súp có thể được chế biến để phù hợp với nhiều khẩu vị và nhu cầu ăn uống khác nhau. Chẳng hạn nếu như bạn ăn chay, bạn có thể nấu súp rau với nước dùng từ rau củ quả hoặc sử dụng các nguyên liệu phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình. Món súp cũng rất được lòng các bé với vị mặn ngọt phù hợp hay cay cay cho gia đình trong những ngày rét lạnh. Chú ý bổ sung các gia vị thích hợp để vừa miệng cho cả nhà nhé!

    Bí quyết để có món súp thơm ngon, nóng hổi ngày đông - 3

  • 6

    Thử các công thức mới

    Các nền ẩm thực khác nhau có những món súp khác nhau. Bạn đừng ngại thử các công thức súp mới để làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú. Đừng quên truy cập vào thực đơn rất nhiều món súp ngon của Naungon.com tại: http://naungon.com/?q=nau-sup-p213c507.html nhé!

    Chúc các bạn thực hiện thành công với món súp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua cạch lam mutx.php?q=tom nhoi ca chua ngon">tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca sức khỏe bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ