Tôm trộn với thịt chắc ngọt, không bở mà cũng không tanh, chỉ với mẹo giản đơn thôi đấy!
Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 1
- 500 gram tôm (loại vừa)
- 1 lon bia
- Gia vị: 1 muỗng muối, 1 muỗng bột hạt cải, 1 muỗng bột ớt ngọt, 1 muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng oregano
- Sốt: 1 muỗng sốt cà chua, ½ (một phần hai) muỗng mayonnaise, ½ (một phần hai) sốt tabasco
- ½ (một phần hai) củ gừng

Đến phần hành động này >:D<:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 2

Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần gia vị lại với nhau.

Các bạn có thể tìm mua các loại gia vị này ở cửa hàng bán thực phẩm của người nước ngoài nhé! Nếu hương vị này quá "Tây" thì các bạn có thể biến đổi nó thành thuần Việt hơn với sả và gừng băm cũng quá ngon.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 3

Bước thứ hai(2):

- Đổ bia vào nồi cùng với một nửa số gia vị ở trên, thêm vài lát gừng rồi nấu sôi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 4

Bước thứ ba(3):

- Khi bia sôi, các bạn thả tôm vào nồi rồi luộc nhanh. Vì tôm rất nhanh chín nên khi bia sôi trở lại là có thể vớt ra được rồi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều tôm với thật nhiều đá để thịt tôm chắc lại. Khi nhận thấy con tôm đã hết nóng thì các bạn vớt tôm ra khỏi đá và để thật ráo nước. Đây chính là bí quyết giúp cho thịt tôm chắc, ngọt đấy!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 6
Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tôm với phần gia vị còn lại.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 7
Bước thứ sáu(6):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần sốt lại với nhau. Nếu lựa chọn hương vị thuần Việt thì các bạn có thể đổi sốt thành tương ớt chua ngọt hoặc sốt me nhé!

Vậy là xong rồi! Tôm trộn là một món ăn cực kì thích hợp cho mùa hè...

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 8
Đảm bảo là thịt tôm vừa giòn, chắc vừa ngọt, thơm luôn đó!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 9
Trộn luôn sốt vào với tôm cũng là một gợi ý hay ho nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 10
Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt thật ngon

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 11
Tôm nướng bơ tỏi - món ngon đáng thử

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn tôm diy

banh Waffle thom ngon giá đỗ xanh Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến bánh đậu hủ Muoi dua bap Cai ăn tết đoan ngọ lam sushi chiên banh bao chien món ngon từ thịt vịt cá kho giềng cách làm snack khoai lang gỏi thịt vịt nuoc cốt dừa cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt tau pho Bánh mì thịt bé yêu sinh to banh quy kem ngon Cách làm bắp cơm trộn hàn quốc thịt trộn mít non công thức kem xoài chỉ xoi chiên rau củ xào tôm X繫i Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền bánh mặn cách xào mướp ngon huong dan lam che ngon công thức chè hạt sen nhãn khô bap xao tep riu ngon bánh nậm huế salad mì ống Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động gỏi bắp bò cuộn trứng với phô mai dua chua ca rot bí xào chuối bọc nếp goi mang tuoi tron thinh bà nh à u nước dưa hấu pha chanh dâu phu phi hành khô kẹp tóc lam tom su sot chua cay nui xao ca hoi xào hến với sả nuoc cham kem dâu tây thơm ngon cac mon an dan da caphe mứt dừa cach lam hen xao sa nấu rau câu nhiều tầng móng heo bánh mè cá cơm rang banh nuong trung thu Xoi xeo xôi gấc bo la lot Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A banh mousse cach lam xoi khoai lang tim nộm tôm xoài chua ngọt mực trứng chiên giòn chÃƒÆ gỏi rau càng cua Nuoc cot dua hấp bánh bao chay che dau do tran chau pha nuoc cham ngon Cong cách chọn thực phẩm giữ dinh dưỡng Nau An thang gÃƒÆ cháo ám hu tiu xao cá sốt bơ chanh dây nha trang Muối ớt che nhan hat sen ngon tomyum ngon bánh trứng hồng kông cach nau chao lươn ngon Xao thit là râu mực Trứng ruốc ngon ca kho ca thai vỉa oc buou xao sate luoc ga kem xanh banh bap chien ngon Bánh rán Nhà Điều cheesecake bi quyet nau che giáng sinh trê Món ăn Việt Nam cách nấu chè hạn Mẹo hay cho món rán hoàn hảo ram rau ma cach lam bo luc lac canh hen Sữa trứng cuộn mì cách làm bơ lạc mi chien trung nau sup so diep ngon mẹo vặt goi dua leo cách trang trí món ăn