Tôm trộn với thịt chắc ngọt, không bở mà cũng không tanh, chỉ với mẹo giản đơn thôi đấy!
Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 1
- 500 gram tôm (loại vừa)
- 1 lon bia
- Gia vị: 1 muỗng muối, 1 muỗng bột hạt cải, 1 muỗng bột ớt ngọt, 1 muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng oregano
- Sốt: 1 muỗng sốt cà chua, ½ (một phần hai) muỗng mayonnaise, ½ (một phần hai) sốt tabasco
- ½ (một phần hai) củ gừng

Đến phần hành động này >:D<:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 2

Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần gia vị lại với nhau.

Các bạn có thể tìm mua các loại gia vị này ở cửa hàng bán thực phẩm của người nước ngoài nhé! Nếu hương vị này quá "Tây" thì các bạn có thể biến đổi nó thành thuần Việt hơn với sả và gừng băm cũng quá ngon.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 3

Bước thứ hai(2):

- Đổ bia vào nồi cùng với một nửa số gia vị ở trên, thêm vài lát gừng rồi nấu sôi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 4

Bước thứ ba(3):

- Khi bia sôi, các bạn thả tôm vào nồi rồi luộc nhanh. Vì tôm rất nhanh chín nên khi bia sôi trở lại là có thể vớt ra được rồi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều tôm với thật nhiều đá để thịt tôm chắc lại. Khi nhận thấy con tôm đã hết nóng thì các bạn vớt tôm ra khỏi đá và để thật ráo nước. Đây chính là bí quyết giúp cho thịt tôm chắc, ngọt đấy!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 6
Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tôm với phần gia vị còn lại.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 7
Bước thứ sáu(6):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần sốt lại với nhau. Nếu lựa chọn hương vị thuần Việt thì các bạn có thể đổi sốt thành tương ớt chua ngọt hoặc sốt me nhé!

Vậy là xong rồi! Tôm trộn là một món ăn cực kì thích hợp cho mùa hè...

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 8
Đảm bảo là thịt tôm vừa giòn, chắc vừa ngọt, thơm luôn đó!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 9
Trộn luôn sốt vào với tôm cũng là một gợi ý hay ho nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 10
Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt thật ngon

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 11
Tôm nướng bơ tỏi - món ngon đáng thử

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn tôm diy

cach nau thit thit trau xao rau can canh khế nấu hến Ngà bò xào nấm măng vị phúc bồn tử kho cà teo xao khe món ngon từ bí đỏ sushi cã quán ngon hà nội trứng rán nấm nam bo luoc ngon Đậm đà bánh xèo Nhật Bản khoai mỡ chiên giòn banh quy bo tra xanh cach lam sua chua vịt kho sả cà ri xanh gà rang rau củ trộn salad ngồng cải xào xúc xích chiên hình trái tim làm bánh cà chua sống khỏe bún thịt heo cach lam mien xao công thức lẩu ếch cơm rang ngũ sắc bo xao sen món ăn giàu protein thailand cream cách làm cơm rang ngon khia gà rôti salad món chiên Khai vị cách làm bánh mì chả cá su hào trộn gỏi ca ngư Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng Hàng Thùng nầm dau phu kho công thức tôm nướng tỏi là sà ch Choux a la creme dưa chuột cuộn Hoa qua Dam rau câu thanh long đỏ Làm bánh bao Pet Icon 2011 giẠthit tho ham ná m chay ca ri heo thom ngon Thit kho công thức chè thái mi ga Canh thit Lon Chan gio lam banh khuc công thức nước ép dưa leo và chanh thit hap qua sau bua trua mam thai thit ba roi tép tép rong tép rong cuốn bún bún thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo mon ngon moi ngay gà nấu pa tê dui ga sot teriyaki ech xao la cach ngon bóng xào tim cật xa lach kieu hy lap dưa muối chua trộn cà tím bun mam nau ngo khoai tempura mut tet banh Doraemon ngon Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt cach cam hoa dong tien dep mon com nấu chè pha trà sắc màu xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo thịt xông khói You thit chan gio nau gia cay nấu chè bắp cach lam mam com chay cung ram thang gieng hÃƒÆ trÃƒÆ tôm phomai tự làm bim bim mì chiên giòn giá xào thịt gà cách làm tương ớt cực chuẩn cach lam muc nhoi trung muoi món ngon Côn Đảo CAch canh chua ca loc don gian lỗ tai heo sup bi do kem tuoi tom rang hanh nấu phở gà sup tom hum che banh mit non ham dua ngon cach lam thit vien luoc long Tom rim bi cuon chay mong gio ham khoai tay ca rot Gỏi đu đủ công thức salad dưa leo món ăn giáng sinh kim chi cu sen giòn che bot loc cá ngừ dừa ba tri bến tre