Những ngày trời mát mẻ, còn thú gì hơn khi được nhâm nhi món bánh khoai lang chiên giòn rụm, vàng ươm. Cùng học bí kíp làm bánh khoai lang chiên giòn tan, ngon tuyệt vời cùng Lamsao nhé!
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn tan như ngoài hàng

Nguyên liệu

Món bánh khoai lang chiên nóng nổi ăn vào những ngày mát trời là tuyệt vời nhất. Từ lâu bánh khoai lang chiên đã trở thành món bánh quen thuộc với người Việt Nam. Cách làm bánh khoai lang chiên không khó nhưng để làm món bánh khoai lang chiên vừa giòn vừa ngon thì không phải ai cũng biết.

Học ngay cách làm bánh khoai lang chiên giòn rụm ngon hết ý với Lamsao bạn nhé!

Với món bánh khoai lang chiên này, bạn cần:

+ Khoai lang: 0.8 kilogram

+ Bột mì: 100 gram

+ Bột gạo: 100 gram

+ Đường: 50 gram

+ dầu chiên

cách làm bánh khoai lang chiên giòn 0

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh khoai lang chiên giòn, đầu tiên bạn chọn mua loại khoai lang thật ngon: củ khoai mập, không bị sâu, bị hà, bị gãy. Bạn rửa thật sạch khoai cho đến khi hết đất thì ngâm vào trong nước ngay để khoai không bị thâm nhé.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 1

  • 2

    Tiếp theo, bạn bào khoai lang ra thành các sợi mỏng. Bạn có thể thái chỉ tùy thích nhé, công đoạn thái chỉ sẽ khoai lang cứng và giòn hơn. Bạn cho khoai ngâm ngay vào nước có pha sẵn muối để khoai lang không bị thâm và giòn hơn nhé.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 2

  • 3

    Sau đó, bạn tiến hành pha bột theo tỷ lệ: 1 bột gạo : 1 bột mì, đường tùy thuộc khẩu vị rồi bạn quậy đều lên để hỗn hợp không bị vón nhé. Bạn cho khoai lang sợi vào trộn thật đều nha.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 3

  • 4

    Cuối cùng, bạn bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu vào một chút. Đến khi dầu nóng, bạn gắp khoai thành từng miếng. Chú ý: bạn đừng lấy nhiều bột mà chỉ vừa đủ thôi để các sợi khoai bám dính lại với nhau. Bạn rán bánh cho đến khi vàng đều cả hai mặt là đã hoàn thành xong cách làm bánh khoai lang chiên giòn này rồi.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 4

Thành phẩm

Bánh khoai lang sợi vàng thơm, giòn tan cực kỳ hấp dẫn trong những ngày mát trời. Cách làm bánh khoai lang chiên giòn rất nhanh chóng, chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có ngay món bánh khoai lang chiên ngon không kém ngoài hàng rồi đó.

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh khoai ngon trên Lamsao nhé!

>>> Tối ở nhà trổ tài chiên bánh khoai lang cốt dừa béo ngậy

>>> Cách làm bánh khoai chuối ngày đông

>>> Các loại bánh khoai vạn người mê

cách làm bánh khoai lang chiên giòn 5

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh khoai lang chiên giòn! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Bột chiênx.php?q=bau">bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm danackground-color: #8F6B9A" href="/index.php?q=ran thit">ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt Bánh khond-color: #3CE96B" href="/index.php?q=lòng">lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy làm bánh kem không cần lò nướng nầm trứng cuộn pho mai tieng Nha am sum họp gia đình tôm thịt Cà nuong súp thịt bò bò ngâm mắm nướng bánh mì bơ trứng gà giấm trái cây Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen đá viên vị cà phê đồ ăn sáng công thức canh bầu nấu tôm thịt bò kho khế Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot kem chanh mật ong kirigami món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút mùa nào cũng sẵn sườn non rang đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn nau lẩu nắm bun muc nau bun ca kien giang Tôm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp lam com ga hoi an cach cuon thit voi rau cu vỏ chai nhựa canh gÃƒÆ miến cach lam goi hen ga kho gung salad khoai cach lam thach bap ruou thuoc lam tra buoi ngon sạch mam co cung ram thang bay cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn cach lam banh tai yen Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi