Những ngày trời mát mẻ, còn thú gì hơn khi được nhâm nhi món bánh khoai lang chiên giòn rụm, vàng ươm. Cùng học bí kíp làm bánh khoai lang chiên giòn tan, ngon tuyệt vời cùng Lamsao nhé!
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn tan như ngoài hàng

Nguyên liệu

Món bánh khoai lang chiên nóng nổi ăn vào những ngày mát trời là tuyệt vời nhất. Từ lâu bánh khoai lang chiên đã trở thành món bánh quen thuộc với người Việt Nam. Cách làm bánh khoai lang chiên không khó nhưng để làm món bánh khoai lang chiên vừa giòn vừa ngon thì không phải ai cũng biết.

Học ngay cách làm bánh khoai lang chiên giòn rụm ngon hết ý với Lamsao bạn nhé!

Với món bánh khoai lang chiên này, bạn cần:

+ Khoai lang: 0.8 kilogram

+ Bột mì: 100 gram

+ Bột gạo: 100 gram

+ Đường: 50 gram

+ dầu chiên

cách làm bánh khoai lang chiên giòn 0

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh khoai lang chiên giòn, đầu tiên bạn chọn mua loại khoai lang thật ngon: củ khoai mập, không bị sâu, bị hà, bị gãy. Bạn rửa thật sạch khoai cho đến khi hết đất thì ngâm vào trong nước ngay để khoai không bị thâm nhé.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 1

  • 2

    Tiếp theo, bạn bào khoai lang ra thành các sợi mỏng. Bạn có thể thái chỉ tùy thích nhé, công đoạn thái chỉ sẽ khoai lang cứng và giòn hơn. Bạn cho khoai ngâm ngay vào nước có pha sẵn muối để khoai lang không bị thâm và giòn hơn nhé.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 2

  • 3

    Sau đó, bạn tiến hành pha bột theo tỷ lệ: 1 bột gạo : 1 bột mì, đường tùy thuộc khẩu vị rồi bạn quậy đều lên để hỗn hợp không bị vón nhé. Bạn cho khoai lang sợi vào trộn thật đều nha.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 3

  • 4

    Cuối cùng, bạn bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu vào một chút. Đến khi dầu nóng, bạn gắp khoai thành từng miếng. Chú ý: bạn đừng lấy nhiều bột mà chỉ vừa đủ thôi để các sợi khoai bám dính lại với nhau. Bạn rán bánh cho đến khi vàng đều cả hai mặt là đã hoàn thành xong cách làm bánh khoai lang chiên giòn này rồi.

    cách làm bánh khoai lang chiên giòn 4

Thành phẩm

Bánh khoai lang sợi vàng thơm, giòn tan cực kỳ hấp dẫn trong những ngày mát trời. Cách làm bánh khoai lang chiên giòn rất nhanh chóng, chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có ngay món bánh khoai lang chiên ngon không kém ngoài hàng rồi đó.

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh khoai ngon trên Lamsao nhé!

>>> Tối ở nhà trổ tài chiên bánh khoai lang cốt dừa béo ngậy

>>> Cách làm bánh khoai chuối ngày đông

>>> Các loại bánh khoai vạn người mê

cách làm bánh khoai lang chiên giòn 5

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh khoai lang chiên giòn! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

nÃ Æ u trà táo cam tôm tươi sốt ớt troi MÃÆm mẠt CÃƒÆ Kho carame xôi me cã³c những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon canh bi xanh hå å Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ cach lam thit heo cuon la lot Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon Nhấm dau dau Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô bầu cơm rang Cứ kiệu Thịt Cừu banh chocolate nấu ăn ngọn cháo trứng nên me gà Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản Cac mon xoi cÃƒÆ ngon miến trộn salad mà y xay bep doc than cach lam thach dưa Món nước list lẠu nghiền dép cach lam banh quy bo miến măng vãƒæ oc len xao dua thom cân cà chua bi quy tẠc Tráng Miệng nem ran tom thit lần nữa há trá cách làm tóp mỡ bánh đậu tẩm mè cach nâu lâu lươn một bánh lá chuối cánh cach lam xuch xich tron bap Cach do xoi canh ga chien nuoc mam ngon cách làm khoai lang chiên đường bò sốt cam sốt Teriyaki cam Phó đe giấm meo lam banh bao Ăn buffet đúng cách Đậu hủ lướt ván ngÃƒÆ cach nau mi bo ham ngon canh nấm xôi bắp dẻo quムvisa ga ham sà hot ga tra canh khoai sọ Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu dau phong sup vi ca cach lam tom xao mang cay chia se mam co tet