Biến tấu bí ngòi với cá lóc nướng cho vị thơm lừng, ngòn ngọt, beo béo … với sự kết hợp độc đáo từ cá lóc tươi, bí ngòi, mè rang cùng nước sốt cay nồng.
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram phi-lê cá lóc
  • 200 gram bí ngòi
  • 5 gram mè rang
  • 2 tép tiêu xanh
  • Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay
  • Nước tương, tương ớt, tương cà,
Hướng dẫn cách làm:
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

  • Thịt phi-lê cá lóc rửa thật sạch, để ráo, cắt cá thành từng khúc hình chữ nhật. Ướp cá với chút xíu hạt nêm, tiêu, rồi đem nướng sơ cá cho vừa chín.
  • Cho 1 muỗng súp tương, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng súp đường  và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.
  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dài trái bí.
  • Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết.
  • Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng hai mặt.
  • Cá cuộn chín, cho ra dĩa, rắc mè lên trên. Thưởng thức.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi ngoi cuon ca loc nuong bi ngoi cuon phi le ca loc mon ngon voi bi ngoi

banh bo cheddar ngon cuốn đậu hũ kho gừng hu tiu mực canh sườn nấu măng móc treo cach lam giâm khuôn cánh gà om củ cải trắng ca cơm kho tiêu làm bánh pizza bánh qui hình gấu nấu canh rong biển món rau xào sở thích ăn sinh tố tắc chua ngọt cach nau sup rau cu chay ga nau pate gan bánh mì hạt bắp thịt bò trộn khoai viên quy linh cao nuoc dua cach lam ga cuon la dua thit chuot làm trứng hấp thịt bằm xào mắm tép bo cuon rau ap chao canh tôm với củ cải ca nuc kho mit non công thức bánh tart trứng thạch trà xanh thơm mát món tráng miệng ngon ở Sài Gòn dê nấu khoai bánh phở xào chay Ăn hạt bí đỏ trị giun sán nấu cháo bap cai cuon thit thịt heo rán cà tím nhúng bột chiên Lau Thai xôi đỗ đỏ Bít mứt dưa hấu canh giò heo măng tươi cach lam kho qua ham Bánh Ngọt tự chế chậu hoa pasta phô mai chà là nấu cháo hải sản ung thư bàng quang xa lach cuon thom ngon bánh su chiên cách lam kim chi ngon thịt hon hanh tay chien gion dau phu trung cha gio ngheu cach lam bo kobe nhat pha trà Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi lam royal icing banh mi sua 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ gà nấu hoa quả Khẩu Nhục gia vá nui gio heo ngon so đa chanh canh củ từ nấu sườn mực Mực xào cà ri khoai môn ngào đường xôi đậu xanh lá dứa bít tết nấu cơm tranh hoa 3d mang muoi chua Làm Đẹp thẠch trà i cam Đồng quê bà nh quy bò cach lam mam com chay cung ram thang gieng món rang muối Bánh cua phô mai axit uric sữa vitamin D nước anh đào cach lam sau rieng cuon chien lam bong muop xao toi Butter Lạ miệng phở chua canh cua nau rieu tép xào sa tế bánh mì nướng trứng tôm chanh o nấu cháo lươn cach nau lẩu vịt chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm nước sấu ngâm cách làm mực xào lam thit vien sot ca chua bún mọc tôm kim chi muối đồ chơi an toàn nau che khoai lang bi do bánh mặn cá kho chuối Cá ngừ đại dương pate homemade khoai tây xào đậu bò chiên cay canh thẠp cẠm nấu cháo lươn ngon bánh bông lan bơ chuối bánh tráng trứng chiên pho mát nấm hoành thánh nhân thịt heo rán bít tết ngon soup bí đỏ cho bé sườn non cách lám bánh tráng trộn bánh su se cach uop thit nuong ngon