Biến tấu bí ngòi với cá lóc nướng cho vị thơm lừng, ngòn ngọt, beo béo … với sự kết hợp độc đáo từ cá lóc tươi, bí ngòi, mè rang cùng nước sốt cay nồng.
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram phi-lê cá lóc
  • 200 gram bí ngòi
  • 5 gram mè rang
  • 2 tép tiêu xanh
  • Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay
  • Nước tương, tương ớt, tương cà,
Hướng dẫn cách làm:
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

  • Thịt phi-lê cá lóc rửa thật sạch, để ráo, cắt cá thành từng khúc hình chữ nhật. Ướp cá với chút xíu hạt nêm, tiêu, rồi đem nướng sơ cá cho vừa chín.
  • Cho 1 muỗng súp tương, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng súp đường  và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.
  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dài trái bí.
  • Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết.
  • Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng hai mặt.
  • Cá cuộn chín, cho ra dĩa, rắc mè lên trên. Thưởng thức.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi ngoi cuon ca loc nuong bi ngoi cuon phi le ca loc mon ngon voi bi ngoi

cach nau mi cay han quoc Điêu Dễ dàng nấu món chiên xào chậu cây nam dong co nhoi cha ca pha trà cach nau xoi bánh khoai lang nướng ngon Tôm chiên cuốn lá lốt snack táo giòn cach nau pho ga ngon là m caramen cánh gà nướng Cánh gà nướng xì dầu day nau an ngon làm bánh tart ca dieu hong chung tuong giả công thức thạch cam sức đề kháng cách làm chè đậu xanh đường thốt pha nước chanh xoài đế lót ly com chien thaanh cua lam che kho hoa mai ngon cach lam vong tron thit xong khoi gẠo cach lam sup ca ri ga canh sấu mì ý sốt cà chua lưu ý trà xanh sức khỏe Kem chuoi Canh bò rau răm bún cha gio cach làm bánh gang Mẹo nấu ăn Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng pasta ca ngu bà nh cho noel kẹo vị chuối siro man long ga hấp chín Quýt rau cải nấu thịt bằm Quay bún kiểu thái các loại bánh ngon bánh lắc phô mai món quê dạ dày heo om nước dừa Bánh giò thực phẩm quả bơ măng tây chuyện rau muống Che Nếp khoai môn chân giò giả cầy Ä Ã³ng tào gỏi đậu cove các món súp vết Việt Nam lam banh khoai tay boc trung cut cà lóc lẠu nẠm ashima canh hai san ngon nấu cà ri ếch Khoai râu cải thiện cach lam thit kho ngon cac mon che ngon cach lam muc xao tuong ot canh ga nuong vung den cach lam ha cao chay các sua chua Cook with love bi đo bánh mì mè lọn bánh mì nướng tôm Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non che hat sen nhan nhuc làm pad thái rau cau ngon Hướng dẫn làm bánh gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi canh rau thịt bò bố ơi mình đi đâu thế mon bo cuon hoa thien ly 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa goi ca loc người tham gia Khi kỳ anh chân gà rán sả ớt rau củ nấu gà nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc dua cà bánh bông lan quẠtà o goi buoi hai san dao lam Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã cach xao bo ngon Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm những món cá chiên ngon cách Mi xao kieu Thai bánh cookies amaretti com cuon hai san Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu Món ngon Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello cach lam canh ca chua thit bo bap bo ngam nuoc mam bun rieu thit bo ngon cach lam xu xoa cach nâu mon an ngon đậu chiên cach nau canh chua kieu Thai