Biến tấu bí ngòi với cá lóc nướng cho vị thơm lừng, ngòn ngọt, beo béo … với sự kết hợp độc đáo từ cá lóc tươi, bí ngòi, mè rang cùng nước sốt cay nồng.
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram phi-lê cá lóc
  • 200 gram bí ngòi
  • 5 gram mè rang
  • 2 tép tiêu xanh
  • Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay
  • Nước tương, tương ớt, tương cà,
Hướng dẫn cách làm:
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

  • Thịt phi-lê cá lóc rửa thật sạch, để ráo, cắt cá thành từng khúc hình chữ nhật. Ướp cá với chút xíu hạt nêm, tiêu, rồi đem nướng sơ cá cho vừa chín.
  • Cho 1 muỗng súp tương, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng súp đường  và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.
  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dài trái bí.
  • Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết.
  • Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng hai mặt.
  • Cá cuộn chín, cho ra dĩa, rắc mè lên trên. Thưởng thức.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi ngoi cuon ca loc nuong bi ngoi cuon phi le ca loc mon ngon voi bi ngoi

salad hoa quẠphở gà khô mon nuoc ep dua luoi sua làm mì lạnh gà nẠu lẠu Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn xôi đậu lạp xưởng phong cách thach ca phe Trà rau cÃƒÆ cua bá cu hu dua kho thom Chuẩn tiết già ng sinh 2011 banh trang tron khế mon sup cháo hầm xương bò Ăn canh như thế nào tốt nhất bánh gạo chiên cách làm mì cay hàn quốc cach nau xoi lá dứa giết ruồi nem cuộn chay bánh mỳ kẹp 3 tầng bánh tráng trộn rau răm gà rang mè trắng Nêm nướng mướp nấu hến cari thái mon xoi dau xanh suon nuong sai nước uống CA LINH gỏi thiên lý phong phu cách lam banh troi nuoc Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ Thit heo xào Món ngon lam hao nuong pho mai cach nau banh canh tom cua thực phẩm banh chung nhút quán cà phê kem chanh mật ong Rong bien thạch rau câu với hạt chia lam dep mua lanh trang trí đĩa cơm cá bạc má la qu kho ga Món Kho nấu thịt ngon bánh rán doremon cua faci dut lo ngon nem hai san sot mayonnaise chuối đậu om lươn chả lá lốt cuốn thịt lợn ca bat nau canh canh kho qua nhoi goi bap chuoi 7 món ăn không nên để qua đêm canh bí nấu sườn non cupcake dâu tây cá điêu hồng nướng Đừng tiet banh bao chay tu lam banh da lon mon an trung quoc Bánh mì ngô xào trộn Che đâu trang búp banh tart dua Những món quà nhỏ xinh cổ áo rời cach lam pizza ga nau chao ga