Biến tấu bí ngòi với cá lóc nướng cho vị thơm lừng, ngòn ngọt, beo béo … với sự kết hợp độc đáo từ cá lóc tươi, bí ngòi, mè rang cùng nước sốt cay nồng.
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram phi-lê cá lóc
  • 200 gram bí ngòi
  • 5 gram mè rang
  • 2 tép tiêu xanh
  • Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay
  • Nước tương, tương ớt, tương cà,
Hướng dẫn cách làm:
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng

  • Thịt phi-lê cá lóc rửa thật sạch, để ráo, cắt cá thành từng khúc hình chữ nhật. Ướp cá với chút xíu hạt nêm, tiêu, rồi đem nướng sơ cá cho vừa chín.
  • Cho 1 muỗng súp tương, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng súp đường  và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.
  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dài trái bí.
  • Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết.
  • Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng hai mặt.
  • Cá cuộn chín, cho ra dĩa, rắc mè lên trên. Thưởng thức.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi ngoi cuon ca loc nuong bi ngoi cuon phi le ca loc mon ngon voi bi ngoi

si ro tôm bạc rán bột xù ướt Bách cach lam banh tran chau mì undon chay mận bắc trộn muối si ro luu ngon Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh thạch ngon ngày hè siêu thach hoa qua ngon Bánh Mặn tiểu bình hoa cách làm mì Ý sim tím thit tho ham hat sen cach che bien mon pho chả cốm trứng chút mứt lá dứa cheesecake sinh tố bí cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng trà sả Trà sả giải độc thơm mát chim cút xào rau thit vien chien sot chua ngot kem sữa chua trái cây bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ho dao M đậu nhồi thịt bằm cách nấu mì nấm sườn hầm đậu lam cha bap nuong sot dua khế xào đường ít người sinh tố bí đỏ ngon mat lanh voi soda huong bac ha sa si mi cà công thức salad trái cây cach lam thit xien rau cu ap chao chuoi nuong mat ong ngon Mẹo chế biến rau ngon không mất chất sinh tố bổ máu canh trai nấu chua hoanh thanh trung ngon com dep hạt sen lá cẩm nấu xôi Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa lam kim chi cach lam ngheu kho to tự chế đồng hồ gỏi đu đủ 3 cá tầm chiên sả sữa chua trộn rau củ xoi dua mit ngon nấu cháo lươn với cà rốt mochi gỏi tôm trộn rau củ hu tiu mem ap chao bánh mì kẹp hành thịt ba chỉ kho nấm Bí quyết nấu nước dùng cực ngon nấu thạch dừa đậu đỏ banh cookies pasta sot toi cupcake sua chua gỏi vịt cach lam oc nau chuoi dau mang chua cá cơm nấu canh đồ ăn nhanh tom nuong sot ngon Hồ Thành Công canh cu sen ham duoi heo súp thịt bò thịt nạc băm làm bánh mì nướng cach lam goi mien chan ga rau tron ngon kem sữa xoài che bo bo bánh choux the avengers 2012 ga xao sa ơt quất muối 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa tom mon rim ba roi tom muc hap cơm nắm muối vừng cach lam xoi dau xanh xiên bánh gạo chiên quán sữa chua ngon lạ dà ng chè sen nhãn dừa quả mận thit bo ham dau gà nướng sốt BBQ Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua Đắm đuối thịt dúi cạch lam kim chi cuon banh mousse thom ngon Trà i Cà y bánh bo nuong sườn non kho chocolate vá trà xanh bò cuộn nấm kim cach nau lau thai lan người già 75 tuổi chế độ ăn uống Khoai tây hầm xương bò nấu rau củ với bia giò heo heo heo nấu giả cầy cach lam bo nau dau le ham ruou vang salad nẠm thịt heo cuộn chuối chiên khô cá đù chấy tỏi món chiên Thiên che bien dau phu thịt cuốn lá xương sông