Bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng là một món ăn có sự biến tấu mang tính sáng tạo cao từ những món ăn chế biến từ bí ngòi vốn đã trở nên quen thuộc
Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng tươi ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bí ngòi
+ 200 gram phi-lê cá lóc
+ 2 tép tiêu xanh
+ Nước tương, tương ớt, tương cà
+ 5 gram mè rang
+ Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay

Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng tươi ngon

Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc

Bước thứ nhất(1): làm sạch phi lê cá lóc

  • Thịt phi-lê cá lóc rửa thật sạch, để ráo.
  • Thái phi lê cá thành các khúc dài hình chữ nhật cho dễ cuốn.

Bước thứ hai(2): Ướp cá

  • Cho phi lê cá vào bát tô, thêm vào chút hạt nêm, tiêu rồi để ướp cho thấm.

Bước thứ ba(3): Nướng cá

  • Đem nướng cá đã ướp cho vừa chín tới là được.

Bước thứ tư(4): Làm súp

  • Cho 1 muỗng súp tương, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng súp đường  và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.

Bước thứ năm(5): Cuộn bí ngòi

  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dài trái bí.
  • Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết.

Bước thứ sáu(6): Nướng bí ngòi cuộn

  • Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng hai mặt.
  • Cá cuộn chín, cho ra dĩa, rắc mè lên trên là món ăn hoàn thành.

Bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng là món ăn có vị ngọt tươi, thanh mát ăn ngon cơm và đem đến cảm giác mới mẻ cho bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cari thái mon xoi dau xanh suon nuong sai nước uống CA LINH gỏi thiên lý phong phu cách lam banh troi nuoc Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ Thit heo xào Món ngon lam hao nuong pho mai cach nau banh canh tom cua thực phẩm banh chung nhút quán cà phê kem chanh mật ong Rong bien thạch rau câu với hạt chia lam dep mua lanh trang trí đĩa cơm cá bạc má la qu kho ga Món Kho nấu thịt ngon bánh rán doremon cua faci dut lo ngon nem hai san sot mayonnaise chuối đậu om lươn chả lá lốt cuốn thịt lợn ca bat nau canh canh kho qua nhoi goi bap chuoi 7 món ăn không nên để qua đêm canh bí nấu sườn non cupcake dâu tây cá điêu hồng nướng Đừng tiet banh bao chay tu lam banh da lon mon an trung quoc Bánh mì ngô xào trộn Che đâu trang búp banh tart dua Những món quà nhỏ xinh cổ áo rời cach lam pizza ga nau chao ga gà xào súp lơ bún sườn non tiện lợi bánh hambuger kim chi siêu mon ran gio lua lam dau gac giò heo hầm Thi tươi mát pizza thit bo ngon cach lam salad xoai bo sot sua chua cach lam sua chua xoai đậu phụ hấp trứng muối Nau ngan gà tần ngải cứu Hàn ca hoi sot chua cay uop ngò dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali cà nấu nồi đất tầng chả nhái cách làm Hà Ly gà tẩm dừa chiên xù cà bát cheese chả cá thát lát cach lam banh trung thu nuong mam chay Halloween thit ga xao nấu cháo củ sen Cách làm bắp cải nhoi cach lam tiramisu chuẩn vit quay ngon món cơm ngon Trang Trí gan ngong Phap xoi dau thom ngon phim tôm chiên bột cach lam spaghetti mon an Han Quoc cach lam chuoi nuong mat ong chanh tôm xào dọc mùng đậu hũ sốt thịt băm tối nay nhà mình ăn gì gỏi chay xào đậu bắp với trứng canh tôm nấu bầu canh bi do suon non nên đặc sản miền bắc cách pha trà vải banh su nhan kem ngon hành cuốn tôm phomai canh rau cải kho cá lóc bread cá bông lau nấu tộ