Bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng là một món ăn có sự biến tấu mang tính sáng tạo cao từ những món ăn chế biến từ bí ngòi vốn đã trở nên quen thuộc
Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng tươi ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bí ngòi
+ 200 gram phi-lê cá lóc
+ 2 tép tiêu xanh
+ Nước tương, tương ớt, tương cà
+ 5 gram mè rang
+ Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay

Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng tươi ngon

Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc

Bước thứ nhất(1): làm sạch phi lê cá lóc

  • Thịt phi-lê cá lóc rửa thật sạch, để ráo.
  • Thái phi lê cá thành các khúc dài hình chữ nhật cho dễ cuốn.

Bước thứ hai(2): Ướp cá

  • Cho phi lê cá vào bát tô, thêm vào chút hạt nêm, tiêu rồi để ướp cho thấm.

Bước thứ ba(3): Nướng cá

  • Đem nướng cá đã ướp cho vừa chín tới là được.

Bước thứ tư(4): Làm súp

  • Cho 1 muỗng súp tương, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng súp đường  và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.

Bước thứ năm(5): Cuộn bí ngòi

  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dài trái bí.
  • Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết.

Bước thứ sáu(6): Nướng bí ngòi cuộn

  • Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng hai mặt.
  • Cá cuộn chín, cho ra dĩa, rắc mè lên trên là món ăn hoàn thành.

Bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng là món ăn có vị ngọt tươi, thanh mát ăn ngon cơm và đem đến cảm giác mới mẻ cho bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mứt trứng sữang rau muống canh cá cách làm bánh khoai tây tẩm bột chiên Bánh mì hấp mau tàu hũ nhồi tôm Tản cách cắm hoa đẹp lam spaghetti rau cu thịt bò hầm rau củ ăn chậm sức khỏe nhai lam nam bo om cu sen nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện spaghetti rau cu ngon xá t thịt gà sốt chanh tỏi đường phèn spaghetti xao rau cu địa chỉ bán bánh mì ga tiem trai vai cách cắm hoa hướng dương spaghetti xao thom ngon 15 thực phẩm có tác dụng giải rượu bí quyết làm bánh đúc 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu cách làm sườn hun khói Chống lão hóa Lưu luyến lia thia cách làm mì ý tôm nướng mặn Lẩu Thái chua cay cho ngày đông cát tường Những hàng phở ngon nhất Hà Nội Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời a xít béo trầm cảm bệnh nhân cách cắm hoa lan món ngon mỗi ngày am thuc dak lak rau cải xào tỏi cach nau mi Y an chay Miền Bắc lam chao banh quy madeleine thom ngon cach nau spaghetti cổ họng dưa muối bánh khoai lang nướng ngon súp gà cách cắm hoa trong nhà banh quy nam viet quat cach lam banh pho mai henna rau cu nuong mat ong cach lam cha gio hai san chuà cải bó xôi thit bo om cu cai dưa chuột ngâm em dep cach lam oi lac xi muoi rau cu kho chay lẩu gà nòi hầm sả cách cắt may quầnm bánh mì cay Hải Phòng chè cốm xanh lá dứa lau nam thom ngon nướng sườn heo nấm xào chay ca ro Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng nấu ăn nhanh canh cá nướng Từ Thịt heo cháo thịt bò xa lach cuon tom thịt bò trộn dưa leo sinh to xoai midori cach nau mochi xoai chan ga phung chao bắp cải nhân thịt sốt cà chua sup hai san ngon Nước Ngoài thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy mẹo hay nhà bếp dạ dày trộn nước gạo rang ảnh cưới bánh chocolate matcha món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho bánh cupcake mứt cherry cách chặt gà đẹp achentina SUSHI Đậu Hủ bánh nếp tôm Banh day bánh tằm ngọt heo xào lá mắc mật khô cá cơm kho lam cha gio trai vai giò hoa ngũ sắc sốt hoisin cách chọn bún sạch bánh kem tươi cacao ca hoi sot nu bach hoa thịt bò xào đậu cove Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường Cach Lam BE Thui dạ dày heo om nước dừa cá hấp hành gừng Ð Ñ m Việt Nam am thuc thai binh Chả giò chiên Tôm sup ca chua lanh cách chọn dưa leo ngon sua chua kho trứng với nước tương