Bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng là một món ăn có sự biến tấu mang tính sáng tạo cao từ những món ăn chế biến từ bí ngòi vốn đã trở nên quen thuộc
Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng tươi ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bí ngòi
+ 200 gram phi-lê cá lóc
+ 2 tép tiêu xanh
+ Nước tương, tương ớt, tương cà
+ 5 gram mè rang
+ Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay

Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng tươi ngon

Cách làm bí ngòi cuộn phi lê cá lóc

Bước thứ nhất(1): làm sạch phi lê cá lóc

  • Thịt phi-lê cá lóc rửa thật sạch, để ráo.
  • Thái phi lê cá thành các khúc dài hình chữ nhật cho dễ cuốn.

Bước thứ hai(2): Ướp cá

  • Cho phi lê cá vào bát tô, thêm vào chút hạt nêm, tiêu rồi để ướp cho thấm.

Bước thứ ba(3): Nướng cá

  • Đem nướng cá đã ướp cho vừa chín tới là được.

Bước thứ tư(4): Làm súp

  • Cho 1 muỗng súp tương, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng súp đường  và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xanh đập dập, quậy đều.

Bước thứ năm(5): Cuộn bí ngòi

  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dài trái bí.
  • Cho cá vào giữa, cuộn lại cho đến hết.

Bước thứ sáu(6): Nướng bí ngòi cuộn

  • Xếp bí ngòi cuộn vào khay, phết gia vị sốt lên bí ngòi cuộn cá rồi cho vào lò, đem nướng chín vàng hai mặt.
  • Cá cuộn chín, cho ra dĩa, rắc mè lên trên là món ăn hoàn thành.

Bí ngòi cuộn phi lê cá lóc nướng là món ăn có vị ngọt tươi, thanh mát ăn ngon cơm và đem đến cảm giác mới mẻ cho bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sinh tố giải khát cá sốt đậu phụ bao tử cá basa shabu shabu xiên xương bò bo duong Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn Minh xiu mai si ro tôm bạc rán bột xù ướt Bách cach lam banh tran chau mì undon chay mận bắc trộn muối si ro luu ngon Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh thạch ngon ngày hè siêu thach hoa qua ngon Bánh Mặn tiểu bình hoa cách làm mì Ý sim tím thit tho ham hat sen cach che bien mon pho chả cốm trứng chút mứt lá dứa cheesecake sinh tố bí cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng trà sả Trà sả giải độc thơm mát chim cút xào rau thit vien chien sot chua ngot kem sữa chua trái cây bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ho dao M đậu nhồi thịt bằm cách nấu mì nấm sườn hầm đậu lam cha bap nuong sot dua khế xào đường ít người sinh tố bí đỏ ngon mat lanh voi soda huong bac ha sa si mi cà công thức salad trái cây cach lam thit xien rau cu ap chao chuoi nuong mat ong ngon Mẹo chế biến rau ngon không mất chất sinh tố bổ máu canh trai nấu chua hoanh thanh trung ngon com dep hạt sen lá cẩm nấu xôi Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa lam kim chi cach lam ngheu kho to tự chế đồng hồ gỏi đu đủ 3 cá tầm chiên sả sữa chua trộn rau củ xoi dua mit ngon nấu cháo lươn với cà rốt mochi gỏi tôm trộn rau củ hu tiu mem ap chao bánh mì kẹp hành thịt ba chỉ kho nấm Bí quyết nấu nước dùng cực ngon nấu thạch dừa đậu đỏ banh cookies pasta sot toi cupcake sua chua gỏi vịt cach lam oc nau chuoi dau mang chua cá cơm nấu canh đồ ăn nhanh tom nuong sot ngon Hồ Thành Công canh cu sen ham duoi heo súp thịt bò thịt nạc băm làm bánh mì nướng cach lam goi mien chan ga rau tron ngon kem sữa xoài che bo bo bánh choux the avengers 2012 ga xao sa ơt quất muối 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa tom mon rim ba roi tom muc hap cơm nắm muối vừng cach lam xoi dau xanh xiên bánh gạo chiên quán sữa chua ngon lạ dà ng chè sen nhãn dừa quả mận thit bo ham dau gà nướng sốt BBQ Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua Đắm đuối thịt dúi cạch lam kim chi cuon banh mousse thom ngon Trà i Cà y bánh bo nuong sườn non kho chocolate vá trà xanh bò cuộn nấm kim cach nau lau thai lan người già 75 tuổi chế độ ăn uống