Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh đậu phụ non rất dễ nấu.
Bí ngòi cuộn đậu phụ nướng

Thành phần

  • 2 cây Đậu phụ trứng
  • 2 trái Bí ngòi
  • 10 g Lá quế tây
  • 50 ml Dầu ô-liu
  • Muối , tiêu
  • Lò vi sóng
  • Xốt hạt thông : 30ml dầu ô-liu, 10 gram hạt thông, 2 gram tỏi, 2 gram tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Đậu phụ trứng xắt thỏi vuông.Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ, bào lát mỏng khoảng 2mm. Lá quế tây xắt nhuyễn.Trải bí ngòi ra, búng ít muối tiêu, rắc lá quế tây lên, cho đậu phụ vào cuộn tròn, dùng tăm ghim chặt.
  • 2. Sắp từng cuốn vào đầy khay nướng, cho vào lò vi sóng lần để chọn chế độ nướng lửa trên lửa dưới trong 7 phút.Cho dầu ô-liu, tỏi và tiêu vào thố, dùng dụng cụ đánh trứng đánh kỹ rồi rắc hạt thông vào.Sắp bí ngòi cuộn đậu phụ ra đĩa, rưới xốt hạt thông lên, trang trí với vài lá quế tây, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Bí ngòi xắt lát dày hơn sẽ ngọt hơn nhưng như thế sẽ khó cuốn. Để dễ cuốn hơn, cho bí ngòi vào lò, bấm nút Power Level, xoay núm tròn để chỉnh thời gian 1 phút. Nhấn Start, để máy chạy hết thời gian lấy ra, bí ngòi sẽ hơi héo đi, mềm và dễ cuốn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh noel day nau an ngon lúc xao xa ot">cach lam ngheu xao xa ot canh mong toi gan gà gio nem cach lam mon dau om mực xào tỏi kem mật ong nam xao toi voi ruou 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu mì jajangmyeon bò nhúng giấm bí ngòi bánh xác ướp pa tê xien nuong sử bento ngon công thức thịt heo nướng cá bóng kho cách bày hoa quả ga chien ngon luon nuong la lot Nộm Gợi chè thạch trái cây pha lê tấu nem chiên xù Đài bánh mì baguette nướng nem chua món Tết Trâm Phạm tự làm tương ớt làm sinh tố dưa lưới Món tôm thịt heo món xào ớt chuông Hương bánh nậm chay thạch rau câu xôi đậu đen cach lam banh muffun chuoi che thap cam rau cau ca phe dua dau hu trang rền đậu cove rưới sốt tỏi Giản thực đơn cho cả nhà sườn kho cay gà cuộn lá dứa địa dê nấu khoai ngõ ẩm thực canh bí đỏ nấu sườn Bánh bò hấp dai cháo sườn lam banh khoai Biscotti cẠm hoa chocolate sẠgà sốt kiwi công thức bánh khoai tây gà chiên bánh sinh nhật dà y cơm chiên thịt chim cút cach nâu bao tử hầm tiêu cang ghe ngon Bua com ngon sinh to chuoi thom sot mayonnaise trang phục chống lạnh công thức trứng cuộn ngải cứu chiên nấm kho thịt gà ma long non xao xao thap cam thom ngon thịt nướng ướp ép lê mon ngao gà nấu nấm nam thap cam trứng kho trứng Chả mực siro chanh day cho ngay he CANH ga rau câu sinh tố táo cach nau lau xi quach cách làm bún thịt mon ngon voi bach tuoc pha trà táo cách kho cá ngon ngao hap món ngon từ lươn công thức kem khoai môn làm bánh khoai tây mizu shingen salad bắp cải cach nau bún ốc nguội banh ladyfinger cookies nấu canh nghêu thì là món ngon với thịt gà bạch tuột xào sả mon mi tranh vẽ thit bo nhoi bao tu bí đỏ nướng bao tử cá xào bo tai chanh tron goi rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi canh cải nấu tôm khô trứng xào đậu bắp Cách tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết đùi gà rim mặn cach lam mon bo kho thường banh cam luc lac ngon sup ca ngu banh dorayaki