Bí ngòi là thực phẩm bổ dưỡng ngon, ngọt lại có tính mát nữa. Nhưng hôm nay NauNgon.com sẽ giới thiệu đến các bạn món bí ngòi bọc thịt rán vẫn giữ được vị mát như món canh hoặc xào nhưng nó sẽ mang lại cảm giác khác cho vị giác của bạn và gia đình đấy. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn này nhé.
Bí ngòi bọc thịt rán thơm phức

Bi-ngoi-boc-thit-bo-ran

Nguyên liệu gồm có:

  • 1-2 quả bí ngòi
  • 100 gr thịt bò
  • 60 gr nấm rơm
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, vừng trắng.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bí ngòi mua về  đem rửa thật sạch, cắt từng khoanh tròn chừng 0,5 cm và đem ngâm vào nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Bạn có thể dùng khăn khô thấm lại những miếng bí ngòi này nhé.

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch, băm thật nhỏ và cho ra tô. Nấm rơm làm sạch và băm thật nhỏ, trứng gà cho ra bát quấy đều, bột chiên bạn cũng cho ra tô.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục  bạn cho nấm rơm + trứng gà + 1 ít bột chiên + 1 ít vừng trắng vào tô thịt bò, trộn thật đều và ướp trong vòng 15′ cho thịt bò thấm đều gia vị nhé.

Bước thứ tư(4): Trải miếng bí ngòi ra sau đó ta cho thịt lên mặt miếng bí và ép nhẹ tay, lật mặt kia miếng bí ta làm tương tự. Làm lần lượt đến hết sau đó ta lấy miếng bí đã ép thịt lăn qua 1 chút bột chiên để miếng bí được phủ 1 lớp bột bám

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp cho dầu sôi ta thả lần lượt từng miếng bí đã tẩm bột rồi rán vàng đều sau đó gắp ra đĩa.

Món ăn của chúng ta có thể dùng kèm với tương ớt hoặc mắm ớt các bạn nhé. Bí ngòi bọc thịt rán giòn tan thơm phức trông rất tuyệt đúng không các bạn. Mong các bạn thành công với món bí ngòi bọc thịt rán nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh quy bơ bìa súp lơ Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ bánh dứa chiên giòn spaghetti sốt húng quế súp lơ san hô cach lam ga nau ot xanh sushi cá hồi tai heo ngâm chua ngọt súp lơ thịt heo thịt bò món xào súp lơ trắng Muối cach lam banh duc tom thit Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn sườn nướng kiểu Alfresco sườn nướng mật ong cách nấu cháo gà ngon kem sua chua dao cách nấu chè sen nếp cẩm sườn nướng sả bánh dừa brazil sườn nướng tại gia sườn nướng tỏi sườn nướng xá xíu ngon cách nấu chè trôi nước khai vị sườn nấu rau củ trứng hấp cach lam trung ca chien sườn nấu đậu dau phu kho bầu kho nước dừa sườn nấu đậu hũ sườn om coca bánh dừa nướng trứng cách nấu chè xoài sườn om coca ngon banh bao banh dua num ngon cach nau rau xao thap cam sườn om khoai tây sườn om mật ong Cá mòi muối chua sườn ram com rang sinh tố bơ bạc hà sườn rang cach lam sinh to thanh long lam hu tieu den singapore nướng lươn sườn rang muối bim bim khoai tà y bánh dừa sấy canh oc cách nấu chè đậu ga xao thom ngon Những món ngon từ chân gà khắp thế sườn rim sinh nhẠt Người cao tuổi Nướng sườn rim mắm canh khổ qua nấu chả cá lÃ Æ sườn rim mặm ngon ba roi ap chao cua bá rau câu vị cam bánh da heo nước dừa sườn rim mặn chả đậu sốt cà ớt hiểm canh khổ qua thịt băm sườn rim mặn ngọt cách nấu chè đỗ đen bún chả gà viên món canh com chien cha ca ngon sườn sốt cay kiểu Hàn Món bánh dễ làm sườn sốt chua nem gà cua sườn sốt chua ngọt cách nấu cà ri sườn sốt me chua ngọt sườn sốt mặn thịt bò nhúng giấm bánh da lợn lá dứa cach nau mi xa xiu sườn sốt thơm xoi bo cau công thức pha mắm tôm sườn sụn vit xiem my y sot tom nam hấp cá diêu hồng với muối luon om chuoi dau sườn sụn nướng Banh xeo cach lam salad trai bo sườn tẩm sa tế xóc tỏi cách nấu cà ri gà sữa chua hoa quả Canh cẠi xoong sinh to chuoi kiwi ngon sườn xào muối sả sườn xào sả chay nóng há i sườn xào sả ớt nui nướng bánh doraemon mặn sườn xào thơm tà m sườn xốt cam cách nấu cà ri gá cach lam banh ngot nhan so co la cẠm sạc pin cà lóc kho