Bí ngòi là thực phẩm bổ dưỡng ngon, ngọt lại có tính mát nữa. Nhưng hôm nay NauNgon.com sẽ giới thiệu đến các bạn món bí ngòi bọc thịt rán vẫn giữ được vị mát như món canh hoặc xào nhưng nó sẽ mang lại cảm giác khác cho vị giác của bạn và gia đình đấy. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn này nhé.
Bí ngòi bọc thịt rán thơm phức

Bi-ngoi-boc-thit-bo-ran

Nguyên liệu gồm có:

  • 1-2 quả bí ngòi
  • 100 gr thịt bò
  • 60 gr nấm rơm
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, vừng trắng.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bí ngòi mua về  đem rửa thật sạch, cắt từng khoanh tròn chừng 0,5 cm và đem ngâm vào nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Bạn có thể dùng khăn khô thấm lại những miếng bí ngòi này nhé.

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch, băm thật nhỏ và cho ra tô. Nấm rơm làm sạch và băm thật nhỏ, trứng gà cho ra bát quấy đều, bột chiên bạn cũng cho ra tô.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục  bạn cho nấm rơm + trứng gà + 1 ít bột chiên + 1 ít vừng trắng vào tô thịt bò, trộn thật đều và ướp trong vòng 15′ cho thịt bò thấm đều gia vị nhé.

Bước thứ tư(4): Trải miếng bí ngòi ra sau đó ta cho thịt lên mặt miếng bí và ép nhẹ tay, lật mặt kia miếng bí ta làm tương tự. Làm lần lượt đến hết sau đó ta lấy miếng bí đã ép thịt lăn qua 1 chút bột chiên để miếng bí được phủ 1 lớp bột bám

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp cho dầu sôi ta thả lần lượt từng miếng bí đã tẩm bột rồi rán vàng đều sau đó gắp ra đĩa.

Món ăn của chúng ta có thể dùng kèm với tương ớt hoặc mắm ớt các bạn nhé. Bí ngòi bọc thịt rán giòn tan thơm phức trông rất tuyệt đúng không các bạn. Mong các bạn thành công với món bí ngòi bọc thịt rán nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tiet canh so huyet cách nướng bánh quy bơ sữa tươi Hương vị thời gian ở quán chè bốn Món Cơm bi do don thit hap cha oc nuong la lot món ngon lẠchân giò bó lạt luộc xoài lắc muối tôm khoai lang tẩm bột chiên cach lam thit heo kho cu cai cha bong trà chanh leo Thực ẩm thực hà nội canh chua ca bop ngon các món thịt ba chỉ ngon Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng banh thuan thit bo tai chanh làm nem tai heo canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn indonesia sữa tươi chiên banh khoai tay cháo sen nấm tuyết lẠu hẠi sẠn chua cay mam du du cach lam nom sua sup bap ga thom ngon buộc tóc gio cha sa lát táo thÃ Æ sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân nước chấm thịt nướng cua gạch nấu chè củ năng sa te cay ngon xuc xich boc trung trai tim valentine Đậu hũ sa te toi ot bí ngòi nướng với phô mai Xoi nep an voi xoai ngon mieng chẠTay sach Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng cach lam chuoi chien sach bo cach che bien soda chanh day sinh nhật sake chien bắp xào tôm khô canh chua cà Bánh Trung Thu Mà N Xà O salad bap cai công thức chè măng cụt cach nuong muc bang chao bánh mì giò lụa dừa tắc làm đèn lồng thạch 3D canh hoa thien ly ngon đậu hũ nhân nấm chiên salad bo tron dau giam Mấm kem tuoi banh pupa tao xanh ngon kem trái cây mật ong cách làm bít tết salad cà tím làm hoa thit heo mam tom ngon sua chua dau tay salad ca chua hanh tay bo ngon súp hải sản hình trái tim chiên chim pa tê gan heo salad ca chua va trai sung ẩm thực homemade vá ng đậu hũ sốt thịt băm nuoc ep chanh va dua leo siro nho mon ca nuong bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT quán pizza ngon mon hoa trung ngon salad cai mam hai san cach nau canh chua dau ca hoi thạch sữa chua oc xao cay Hướng ngao xào tỏi tây Mi bo kho goi cuon ca su hao muoi gion Canh Cai cari banh hap salad chua ngọt salad cu den ngon cach lam chanh dao mat ong thit heo nau dau ngon thịt gà chiên bánh chay 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng cach nau chao hen cơm bọc tôm salad cu sen cách làm sa lát bắp cải sốt chua ngọt công thức bánh chuối hấp dừa Lưu ý các mẹ nhé Không nên cho trẻ mực xào tỏi dạ dày nấu nước dừa salad cu sen hong tương ớt Hàn Quốc