Bí ngòi là thực phẩm bổ dưỡng ngon, ngọt lại có tính mát nữa. Nhưng hôm nay NauNgon.com sẽ giới thiệu đến các bạn món bí ngòi bọc thịt rán vẫn giữ được vị mát như món canh hoặc xào nhưng nó sẽ mang lại cảm giác khác cho vị giác của bạn và gia đình đấy. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn này nhé.
Bí ngòi bọc thịt rán thơm phức

Bi-ngoi-boc-thit-bo-ran

Nguyên liệu gồm có:

  • 1-2 quả bí ngòi
  • 100 gr thịt bò
  • 60 gr nấm rơm
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, vừng trắng.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bí ngòi mua về  đem rửa thật sạch, cắt từng khoanh tròn chừng 0,5 cm và đem ngâm vào nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Bạn có thể dùng khăn khô thấm lại những miếng bí ngòi này nhé.

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch, băm thật nhỏ và cho ra tô. Nấm rơm làm sạch và băm thật nhỏ, trứng gà cho ra bát quấy đều, bột chiên bạn cũng cho ra tô.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục  bạn cho nấm rơm + trứng gà + 1 ít bột chiên + 1 ít vừng trắng vào tô thịt bò, trộn thật đều và ướp trong vòng 15′ cho thịt bò thấm đều gia vị nhé.

Bước thứ tư(4): Trải miếng bí ngòi ra sau đó ta cho thịt lên mặt miếng bí và ép nhẹ tay, lật mặt kia miếng bí ta làm tương tự. Làm lần lượt đến hết sau đó ta lấy miếng bí đã ép thịt lăn qua 1 chút bột chiên để miếng bí được phủ 1 lớp bột bám

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp cho dầu sôi ta thả lần lượt từng miếng bí đã tẩm bột rồi rán vàng đều sau đó gắp ra đĩa.

Món ăn của chúng ta có thể dùng kèm với tương ớt hoặc mắm ớt các bạn nhé. Bí ngòi bọc thịt rán giòn tan thơm phức trông rất tuyệt đúng không các bạn. Mong các bạn thành công với món bí ngòi bọc thịt rán nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

che vai thach dua lam ca ri vit lam com tron han quoc tuyet bánh rán nhân đậu đỏ ốc bươu nướng tiêu chè nóng tôm xào cà tím công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm cach nau canh kim chi mực khô ngon bánh nếp dẻo suon nieu dat ngon Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso cach lam goi tep lẩu gà nấu sả cach ap chao thit bo pho mai Một số điều tối kỵ khi ăn tôm banh bong lan pho mai tuoi chà n gà cay thăn bò món nướng bò món Tây đào ngâm trà đào Nga Nguyễn lam mon banh tao cam CANH CHUA canh gà nấu củ cải Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại cach lam bap cai cuon thit Nướng hướng dẫn cắm hoa đẹp trang trí món ăn cho bé canh cá diêu hồng rau cần cách làm bánh bông lan hoa quả kem cây lưỡi heo nấu pa tê món ăn trưa sầu thit cuu lam bo dau phong tai nha muối cải trắng hàn quốc cach lam banh quy kieu y Hào Nam canh kho qua ca thac lac ga nuong sot cay sup hai san thom ngon cach lam che me den tàu hũ ky cuộn rau hoc nau an mien phi ca hoi ap chao sot ca cách nấu bún riêu chay banh la thom ngon mì ý đen bánh bột mì món ngon Bắc Ninh lá hương thảo nướng cánh gà với bơ tỏi xào thịt bò với su hào bua toi trá ng cà mà Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng mut ca chua lam suon non kho cach lam banh ga to cuon bao tử cá basa xào cay mì ý sốt thịt bò sáng tạo long nhà n băp cải nhòi thit Dây chun cach lam ca bong duc kho ram ram cach lam cupcake nhung do mousse yaourt dâu yến mạch nướng trứng sữa banh mi trung cut cá hồi xào cà chua hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay chim sẻ cach nau nuoc duong bi do sot tom non ngon những món xôi ngon com chien voi ca hoi cat heo cách làm bánh đậu phụ cách làm gỏi mực bo vien Cheesecake máy bánh muffin chuối sup solyanka Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè mộc nhĩ trang trí món ăn cho bé gà xào đậu làm ruốc thịt lợn nem chua tẩm bột chiên che bien tom chien khoai tay chien gion ngon cúm may vÃƒÆ cá lóc bông cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm mon pho cuon nem nuong gỏi cuốn sáng kem tươi quế tẠnước ép dưa hấu ba roi kho nuoc tuong ngon chả cá hấp tôm tươi rang hành lá thÃ Æ lồng bánh khoai mỡ chiên giòn salad thập cẩm mon thach trai cay tuoi đèn treo Làm bánh làm kem banh mi dua hau quả lê măng ớt Đồng Mỏ mon thit ba roi rim tep