Chỉ mất khoảng 10 phút thôi bạn đã có một món ăn phong cách Hàn Quốc, bí ngòi rán áp chảo thơm nức mùi vừng, vị ngòn ngọt tự nhiên trong rau củ sẽ khiến bữa ăn đậm đà hơn.
Bí ngòi áp chảo

Thành phần

  • 2 quả bí ngòi
  • 1 nhánh gừng băm thật nhỏ
  • 10 g vừng trắng
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • Hạt nêm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Bí ngòi rửa thật sạch, thái lát ngang thành nhiều miếng dày khoảng 5 mm, vì phần vỏ bí tập trung rất nhiều vitamin nên bạn đừng gọt bỏ vỏ mà chỉ rửa thật sạch thôi.
  • 2. Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Xếp bí trên mặt chảo, rắc chút hạt nêm, rồi rải đều gừng và ớt băm lên, nếu bạn không ăn được cay có thể bỏ qua không cho ớt nữa.
  • 3. Cuối cùng rắc vừng đều lên trên bí. Để lửa trung bình cho bí chín hơi vàng một mặt thì lật lại, rán tiếp.
  • 4. Rán bí chín tới rồi gắp ra đĩa, hạt vừng nếu còn lại nhiều trong chảo thì bạn vớt ra cho lên Trên bí. Ăn nóng kèm nước tương có rắc chút vừng quá ngon và ngọt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

óc heo rán giòn thịt gà nướng xá xíu banh rau cu cach lam mứt củ cải cach lam banh mochi xoai dân gian bánh quy hình ly xa lach dua gang cơm lươn hoa quả dầm sữa chua các món ăn với mật ong bánh táo nho kem cam cach lam ga kho gung salad hải sản cá lòng tong ga tre tan hat sen thuoc bac ngon mon oc nhoi thit hap món ăn ý canh ốc nấu chua thời gian sử dụng các món kho ngon mon xao cơm nắm hình cừu 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ banh tiramisu ngon ga ba chen thom bánh bông lan cuộn vị trà xanh goi mit tom thit súp lơ ráng tỏi trang trí nhà mùa thu nấu thịt miến trộn mực lam canh la gim suon Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò 4 bài thuốc trị ho hữu ích từ mật ong Bí quyết luộc gà ngon nhà làm bánh gan vòng tự làm thịt băm rang mộc nhĩ nấm 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột hu tieu tron hoa thien ly trung nuong pho mai thom rau củ xào thịt bò cach kho ca nuc ngon hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà thịt băm viên cach lam gio hem ham thuoc bí quyết ruốc cá ngon đường phèn Lòng bò kho qua xao thit ca ri cu sen ngon sa lát tôm thịt xông khói Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai matcha latte ngon cach lam banh dau phu ran banh crep cuon trai cay pasta trộn sốt rau củ mon lau cua dong dạ dày heo om nước dừa ổi muối sườn heo sốt cam gà chiên xù banh khoai tay chien xu ăn vặt Sài Gòn canh sườn hầm che bo bo chien thit ba chỉ cách nấu mì gà che hat sen dau xanh nam bao ngu xao cai mam bánh mì kẹp nấm cach lam sup ca ri ga bánh pho mát đậu hũ cách làm kem dâu salad nui mau sac Chef lam tra dao chao ga hat sen cho be cách làm trứng cuộn xúc xích chè xoài trộn cam nấu cháo lươn với cà rốt củ cải ngâm muc nang luoc suon heo xao mat ong ngon thit bo ham dau cach nau bun bo hue don gian goi buoi thom ngon kem sữa xoài canh khoai từ nấu sườn đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu canh nam nau chua ngon nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là cách làm cupcake hình cây thông cach lam hat sen hap bánh kem chiên Cách chọn rau tươi ngon nấm đùi gà xào bơ mon chua dưa chua mì cay dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam Trần Bình Trọng lẩu nướng nộm gà trộn thơm sốt thịt heo Đậu phụ suup rau cu bí quyết làm bánh đúc Kisu Súhi bì chay màu vàng nhạt canh khoai mon cuốn vừng bò xào thanh long bo nau nam suon cuu nuong hat de dưa leo xào thịt heo