Chỉ mất khoảng 10 phút thôi bạn đã có một món ăn phong cách Hàn Quốc, bí ngòi rán áp chảo thơm nức mùi vừng, vị ngòn ngọt tự nhiên trong rau củ sẽ khiến bữa ăn đậm đà hơn.
Bí ngòi áp chảo

Thành phần

  • 2 quả bí ngòi
  • 1 nhánh gừng băm thật nhỏ
  • 10 g vừng trắng
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • Hạt nêm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Bí ngòi rửa thật sạch, thái lát ngang thành nhiều miếng dày khoảng 5 mm, vì phần vỏ bí tập trung rất nhiều vitamin nên bạn đừng gọt bỏ vỏ mà chỉ rửa thật sạch thôi.
  • 2. Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Xếp bí trên mặt chảo, rắc chút hạt nêm, rồi rải đều gừng và ớt băm lên, nếu bạn không ăn được cay có thể bỏ qua không cho ớt nữa.
  • 3. Cuối cùng rắc vừng đều lên trên bí. Để lửa trung bình cho bí chín hơi vàng một mặt thì lật lại, rán tiếp.
  • 4. Rán bí chín tới rồi gắp ra đĩa, hạt vừng nếu còn lại nhiều trong chảo thì bạn vớt ra cho lên Trên bí. Ăn nóng kèm nước tương có rắc chút vừng quá ngon và ngọt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh mi chien trung ngon mì sốt cay lam mut quat tai nha cach lam xoi la dua hẠt sen goi buoi de lam banh cuon cha muc hành hoa mì sốt thịt cua cá cơm nấu canh cách làm ô mai táo canh khoai mì tươi La m sao đê bo c vo cu qua ha t cu sen nuong bí ngô chiên món salad nga dưa rau muống tạo hình mì trộn cua bình hoa boˋ kho món ăn ngày nắng nóng bi do kho tuong ngon tÃƒÆ sô cô la ngày tình nhân mì xào hải sản sườn nướng kiểu Alfresco công thức salad trái cây kem đậu đỏ vị dâu cach lam tep ram thit thịt gà ram lá thơm gà áp chảo vòng cá mía salad trứng trộn rau cac mon ham sa si mi cà mít non trộn miền Trung Trâm Phạm canh rau ngót gA bo xoi tu lam banh tai yen hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm sổ tay kho chien Theo cach lam cai ngong xao toi mon thit chien sot chua ngot mít sấy phần đầu sai lầm khi nấu rau người nội trợ kem sữa chua trái cây công thức miến trộn hàn quốc lười ăn rau cach lam sinh to oi com dep tự chế bookmark bánh quy xoắn cách luộc gà ngon món mẠn ầu cá móc chìa khóa mạn canh rau má thịt bằm cach lam thit xien rau cu ap chao lam muc xao sot chua ngot rong biển khô gà que phÃƒÆ cá cơm kho mang kho thap cam quất muối món Âu cá hồi Na uy củ dền cach lam bun hai san nau canh muop dang ngon cách làm nộm rau muống banh quy bo dau phong thom bánh mì kẹp hành tách vỏ khoai tây không cần gọt huong dan cach lam banh bao món ăn Hàn gà kho coca mang chua tự làm bánh crepe trà xanh món ăn Việt Nam Gio thu chẠcà mat lanh voi soda huong bac ha trà tắc chua ngọt kem xoai bánh mì cá chiên món ăn hàn cơm nắm muối vừng món ăn bài thuốc tần dầy lá húng bánh mì dâu tây brownie socola cach che bien mon pho thach hoa qua ngon Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ Banh Chao cach lam oc nau chuoi dau món ăn cầu kỳ dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam nấu cháo lươn với cà rốt món ăn gây bão bánh bông lan matcha bánh bột lọc đậu xanh thạch ngon ngày hè mang cÃƒÆ món ăn giáng sinh làm kem đậu xanh nổ kem vị cà phê lòng xào Ca bac má món ăn giải nhiệt mùa hè món kho chay món ăn giải nhiệt ngày hè cach nau com chè Thái