Từng miếng cheesecake nhỏ xinh sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hương vị đầy quyến rũ đấy!
Bí kíp tự làm cheesecake chanh vàng ngon ngây ngất

Để làm cheesecake chanh, bạn cần:

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 1
- 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn)
- 50 gram bơ
- 100 gram đường
- 230 gram cream cheese
- 460 gram whipping cream
- 190 gram đường bột
- 225ml nước cốt chanh
- 1 quả chanh vàng
- 40ml sữa đặc có đường



Cách làm cheesecake chanh như sau:

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.

- Thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 6
Bước thứ năm(5):

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.
 

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 9
Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 10
Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!

Dùng sữa đặc có đường để làm cheesecake chanh vàng quá ngon 11
Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy cheesecake hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

phở cách nấu phở nhanh mon thit ba roi rim tep Đậu phụ nấu chè nha đam mix rượu rum Nâu ăn công thức thịt thăn heo xào khoai sọ thit bò sốt tiêu xôi dậu phong vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất cách đồ xôi ngon khuôn ếch kho nồi đất nau bò sốt vang bánh gấc đỗ xanh canh ga sot chua chè nếp vị sữa đậu hũ hấp nước tương bánh mì chiên Canh bà bò xào sốt cách ướp thịt bò kho Spaghetti dọc mùng trộn đậu hũ cà cuộn đậu nấm cá thác lác cuốn lá lốt cach lam banh quy hai mau muc trung chien gion canh bí xanh tôm thịt sườn kho kho công thức nghêu xào ớt cách làm chè chuối canh bánh gạo hàn quốc 5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều spaghetti trứng cá nuoc mo ngam duong cách ủ sữa chuaa> cach lam banh tet ngon trà sữa trái đào Món ngon từ gà Lan a bắp cải xào miến mon chien trai cay cach la ha cao nhan tom cách may khăn yếm kem com dau xanh lam spaghetti cách bóc tỏi nấm vùng kín da tê giác nuong banh trang bang lo vi song salad rau củ trộn mù tạt spaghetti thit vien ngon spaghetti thom ngon sup cua lot thom ngon cá rô phi cách làm cheesecake spaghetti xao voi thit vien công thức ọm chiếl cách bóc và chiên bánh chưng trộn cà tím cơm rau củ chiên xúc xích 4 mon Thai Lan ngon cach lam banh tart trai cay công thức salad trứng kiểu pháp chiên bánh mè trắng dâu tây chân gà nướng Chân gà hầm lai rai cách bảo quản thực phẩm gỏi bắp bò kem trái vải cánh gà chiên giòn xù cÃƒÆ kho cÃƒÆ B mứt trứng sữang rau muống canh cá cách làm bánh khoai tây tẩm bột chiên Bánh mì hấp mau tàu hũ nhồi tôm Tản cách cắm hoa đẹp lam spaghetti rau cu thịt bò hầm rau củ ăn chậm sức khỏe nhai lam nam bo om cu sen nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện spaghetti rau cu ngon xá t thịt gà sốt chanh tỏi đường phèn spaghetti xao rau cu địa chỉ bán bánh mì ga tiem trai vai cách cắm hoa hướng dương spaghetti xao thom ngon 15 thực phẩm có tác dụng giải rượu bí quyết làm bánh đúc 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu cách làm sườn hun khói Chống lão hóa Lưu luyến lia thia cách làm mì ý tôm nướng mặn Lẩu Thái chua cay cho ngày đông cát tường Những hàng phở ngon nhất Hà Nội Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời a xít béo trầm cảm bệnh nhân cách cắm hoa lan món ngon mỗi ngày am thuc dak lak rau cải xào tỏi cach nau mi Y an chay Miền Bắc lam chao