Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
băm thật nhỏ thịt lợn, hành tây và hành lá ra nhé!
Tiếp đó, cho thịt, hành (cả 2 loại) vào xào chín cùng với nước tương cho vừa nha!
Pha khoảng 15gr bột ngô với một chút nước rồi cho vào đảo cùng để thịt có độ sánh. Bạn cũng có thể nêm thêm chút hạt tiêu và ớt cho thơm.
Cắt đậu phụ thành các miếng dày khoảng 1,5-2cm rồi lăn qua bột chiên nè.
Sau đó là nhúng đậu phụ vào lòng đỏ trứng nhé!
Giờ thì bạn đặt thêm lá rau thơm và ớt thái lát lên trên miếng đậu cho đẹp mắt rồi đem chiên vàng nghen.
Khi đậu chín, rạch nhẹ một đường nhỏ rồi khéo léo nhồi thịt vào trong.
Món đậu nhồi thịt giờ đã xuất hiện trong dáng vẻ mới cực thơm ngon và đẹp mắt!Mỗi miếng đậu đều có những "họa tiết" rất đẹp mắt nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
