Bì heo trộn thính là món ăn quen thuộc trong các món bì cuốn, cơm tấm sườn bì, bánh mì bì…. Món này rất nhiều người thích ăn, tự tay làm món bì heo trộn thính tại sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Bì heo trộn thính vừa ngon vừa an toàn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bì heo
  • 200 gram thịt ba rọi hoặc thịt  nạc
  • 1 ít gạo để làm thính
  •  Ít hạt  nêm
Hướng dẫn cách làm:
bì heo trộn thính

Bì heo trộn thính

  •  Thịt rửa thật sạch đem cắt  nhỏ.

cắt-thịt-sợi

  • Bì rửa thật sạch, thà vào nồi nước luộc chín, cần thêm chút muuối và giấm để bì trắng.

Bì heo trộn thính

  • Gạo đem rang vàng rồi đem xay nhuyễn.

Bì heo trộn thính

 

Bì heo trộn thính

  • bỏ thịt vào nồi rang chín tới, Lưu ý không nên rang quá kỹ.
  • Bì luộc chín vớt ra đĩa, ngân vào nước lạnh để bì không bị thâm, rồi lọc hết mỡ, đem cắt sợi nhỏ. Để cắt bì dễ bạn nên cắt khi bì còn ấm.

Bì heo trộn thính

  • Cho thịt và bì vào thố lớn cho chút hạt nêm, dùng bay tay nylon bóp cho hỗn hợp thấm gia vị.
  • Tiếp đó trộn thính vào. Dùng kèm với nước mắm chua ngọt.
Bì heo trộn thính

Bì heo trộn thính

Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi hao tron thinh bi tu lam vua ngon vua an toan cach lam bi heo tron thinh lam bi ngon lam bi tai nha tu lam bi

dÃƒÆ ngà chả giò trái cây ngon hết sảy thơm ngon trang trí bàn ăn lau thai nhân dậu xanh cach pha mocktail ngon tại món súp món cuốn duong cơm ngon mỗi ngày món tàu cach lam amazu shoga goi cu cai cá hâp hành canh ga la giang xiên nướng cach lam nuoc dau tam chá pho mai ngon sinh tố ngon bánh bông lan trứng muối gà nấu súp lau ga Oc Bp Ruốc gà Đê rau cu hap lượng Phá chè làm món phở cha gio chuoi day nâu gối che banh tom tit rang me ngon bánh mousse chanh mut Tet yaua xoai ngon cà chua sốt sườn heo Mướp đắng làm mứt mận thai gỏi bò ngon xao nam dong co canh súp rau Mực ống tự làm kẹo lạc giải nhiệt mùa hè đen tom thit boc ngo bao tu Áp cach lam rau cu xao tom kho gà hấp sả nuoc dung dashi Mu tat bánh đúc ngon vật handmade tóc tilapia chiên xù sườn non nướng vị cà phê Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh Dấm cach lam chao tim ga cach lam cha thit vien chien sinh tố măng cụt hương chanh suon sot dua găng Miền Bắc Pasta chiên chuối chín cách làm ô mai mận nong sinh to sau rieng Tim heo mừng năm mới luc khả nghêu xào ngò bò phi lê áp chảo canh bông bí cach lam banh muffin Xào bà nh gẠc hủ tiếu sườn vitamin C Ä á ƒ Bua túi đựng đồ chuoi chien lam mut chuoi sản kem nho banh cuon ngot ngon tẩm cháy Ngò cơm chiên rau bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn hầm mien xao cua phở cuốn tôm tươi cha muc com hap GIà nuoc chanh ngon dau phu bao mien thit hap gà nhồi xôi nướng gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi cà tim xao xì dầu hấp cá canh trứng cá chanh leo ngon mà bánh flan trà xanh đặc sản sóc trăng ăn chay gấp hộp đựng đồ canh ca chua Thịt heo kho củ cái