Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Với cách làm rất giản đơn dưới đây, chị em hoàn toàn có thể tự làm bì cuốn ở nhà thật an toàn và vệ sinh!

Nguyên liệu gồm có:

– 300gr thịt nạc
– 1 miếng da heo
– ½ (một phần hai) chén gạo
– Bánh tráng, rau sống, nước mắm, chanh, tỏi, ớt

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt mua về rửa thật sạch, phần da heo dùng dao lam cạo hết phần dơ.

Luộc thịt với nước dừa hoặc nước lọc có thêm 1 củ gừng đập dập, nêm 2 muỗng bột nêm khi luộc.

bi-cuon 1

Bước thứ hai(2): ½ (một phần hai) chén gạo cho lên chảo rang đến khi gạo vàng đều.

Phần gạo đã rang cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để thành thính.

Bước thứ ba(3): Cho 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm để tạo màu cho miếng thịt khi chiên. Chiên vàng 2 mặt thịt trong 5 phút sau đó tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Cắt nhỏ phần thịt và bì heo sau đó trộn chung với phần thính cho đều.

bi-cuon 2

Bước thứ năm(5): Làm ướt bánh tráng, cho 1 ít bì và thêm rau sống sau đó gói lại giống chả giò. Cứ gói cho đến hết phần thịt. Nước mắm bạn có thể làm dạng nước mắm chua ngọt theo khẩu vị gia đình bạn vẫn hay dùng.

Thành phẩm

Thế là bạn đã hoàn thành xong món bì cuốn yêu thích rồi đấy! Với vị dai dai của miếng bì, đậm đà của miếng thịt kết hợp cùng mùi thơm của thính, rau sống cùng nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Bạn có thể sử dụng công thức làm bì này cho cơm tấm cũng quá ngon và hợp khẩu vị.

bi-cuon

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nem thính nem thính

cÃ Æ ba sa canh tom chua rau muong Cach Lam Hot GA Nuong món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ dễ Cong cach lam salad khoai tay nui xao brownies cake cach lam bun ca ro ngon Thit nướng cach lam long ầu cach lam si ro luu ngon chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cà ri cay bánh bao nhân kim chi công thức bánh chuối dầu dừa cÃƒÆ kho cach nau canh rau cu cach lam ca thu kho ca hấp dẫn đẹp cach lam bà bà cach lam ga xao sa ot com nieu ga canh món ăn từ bún món cà kho mon chien kem chuối sữa dừa cach lam thit bo kho cach nau bi do dau phong ngũ cach lam banh flan cam chanh vi ca ớt ngọt mì trứng xot bbq cach nau bo kho banh mi tiramisu de lam hộp giấy sữa bắp cach nau canh chua ca ro đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua Ức ca thu sot chanh muoi Mề mỳ hoanh thánh cÃƒÆ bà Tra sua cà ri gà bánh mì Thiên Trúc khoai tây cat tia hoa qua mùa lạnh kho manứng cuốnmì Thiên Trúc">cà ri gà bánh mì Thiên Trúc Thuáµ lươn xáo lăn món ăn từ hải sản hen xao xuc banh trang cac mon an nam tom cá cơm khô lẩu tương với hải sản vịt chiên hui hình nơ Khoà ca uc bún cá Do uong mini ốc xào cay cơ hội thụ thai thực phẩm cach lam muoi tieu dè mực xôi thập cẩm sup khoai tay trộn dạ dày hầm Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp nấu ầu ga nuong Dung 2 cà thu kho Ca chien thịt chiên giòn khuyên món ngon mỗi ngày Món xào đậu hũ hấp trứng com trung cuon sa tế ớt bắp bánh sinh nhật cách nấu bún chả cá Kheo Tay mỡ hành Muối ớt cơm chiên chay xoi xoai cach lam banh me gung trứng cuốn Bánh bảo tag lam trà sua cach lam banh ly chocolate cơm hộp văn phòng Men nở làm bánh táo Huế món chè ngon gà sốt xoài lo Hàn thực cải kết Khai vi pancake cuộn xúc xích nem chạo cha la lot cá ngừ lam rau cau banh mi nho chÃƒÆ khoai