Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bì cuốn - món ăn vặt mới lạ cho chị em văn phòng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Với cách làm rất giản đơn dưới đây, chị em hoàn toàn có thể tự làm bì cuốn ở nhà thật an toàn và vệ sinh!

Nguyên liệu gồm có:

– 300gr thịt nạc
– 1 miếng da heo
– ½ (một phần hai) chén gạo
– Bánh tráng, rau sống, nước mắm, chanh, tỏi, ớt

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt mua về rửa thật sạch, phần da heo dùng dao lam cạo hết phần dơ.

Luộc thịt với nước dừa hoặc nước lọc có thêm 1 củ gừng đập dập, nêm 2 muỗng bột nêm khi luộc.

bi-cuon 1

Bước thứ hai(2): ½ (một phần hai) chén gạo cho lên chảo rang đến khi gạo vàng đều.

Phần gạo đã rang cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để thành thính.

Bước thứ ba(3): Cho 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm để tạo màu cho miếng thịt khi chiên. Chiên vàng 2 mặt thịt trong 5 phút sau đó tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Cắt nhỏ phần thịt và bì heo sau đó trộn chung với phần thính cho đều.

bi-cuon 2

Bước thứ năm(5): Làm ướt bánh tráng, cho 1 ít bì và thêm rau sống sau đó gói lại giống chả giò. Cứ gói cho đến hết phần thịt. Nước mắm bạn có thể làm dạng nước mắm chua ngọt theo khẩu vị gia đình bạn vẫn hay dùng.

Thành phẩm

Thế là bạn đã hoàn thành xong món bì cuốn yêu thích rồi đấy! Với vị dai dai của miếng bì, đậm đà của miếng thịt kết hợp cùng mùi thơm của thính, rau sống cùng nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Bạn có thể sử dụng công thức làm bì này cho cơm tấm cũng quá ngon và hợp khẩu vị.

bi-cuon

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nem thính nem thính

hanh phi cơm rượu nếp sấu ngâm mắm trai cay suon xao chua ngot thom ^| ca ngunh ga chien gion mit xao ngon thịt kho lam banh su kem chao ca ngon An Sángund-color: #101885" href="/index.php?q= món làm nhanh"> món làm nhanh Bánh quy sắc màu vui mắt BÃP hanh tay da vi nuong Bánh cuốn ngam nui sot so thom ngon ^|soup bông cảiass="label" style="background-color: #0B364D" href="/index.php?q=Đu đủ">Đu đủ tu món ăn hàn quốc Bánh canh hanh tim muoi chua cay bi quyet nau che dua mon mon Han Quoc bò bít tết kiểu philippines Nắng nóng tài nộm gỏi Bánh quế Phạm thuà Šbanh banana muffin 6n ga muoi chua cay che sen hap le ngon hao nuong pho mai ngon snack quẠbanh cookie ngon mon chien BÃƒÆ c Bánh Khảo Kẹo Lạc BÁNH HẤP spaghetti ja baconi thọ">tuổi thọ là cua nấu mì vịt tiềm sấu ngâm gỏi chân gà cÃƒÆ chua món sườn hấp Xôi đậu bánh ngô nướng cà bung An Sang An Sáng hat de halloween nấu ăn hoá chất Mon ngon gia dinh bo tai chanh Lê Văn Hưu cách nấu củ ấu chả làm từ thịt heo lam banh beo ngon lỗi nhỏ hành canh ga thom ngon hat de kho thit trò cong thuc nau che 6 tà may và tông màu Ngheu xao toi cải cach lam com chien dua bo thach chanh leo cot dua cá cơm kho ba rọi hat de nuong ngon mì nui banh xeo rẠcác món chân gà ngon tranh cách làm bún cá cách làm tương cà chua canh nau trai thom chè khoai tía công thức vịt om quả sấu khoai lang tím hat de nuong thom ngon ầu trà xanh mon xao ngon canh ech nau me cà rốt bánh sữa chua banh ran hat luu canh 4 Cách chế biến banh mi bo kho bánh ít nhân đậu cach lam nuoc ep ổi ngon đầu cá dá n bún mắm cá hat sen hap khai vi canh tam sắc bánh sữa chiên giòn câu banh kem pho mai cùi dưa hấu cơm hộp văn phòng rau muong tron tôm sốt chanh leo gà xào sả ớt cách làm bò tái chanh công thức sốt chua ngọt xôi xoài kiểu thái ngon