Ngày chay, bạn vẫn có thể ăn vặt như thường với món bì cuốn chay tuyệt ngon sau
Bì cuốn chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ cà rốt
  • 2 quả trứng gà
  • 3 củ sắn
  • ¼ (một phần tư) chén dầu chiên
  • 250 gram đậu que
  • 1 trái dưa leo
  • 1 muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê nước tương, tương ớt, xà lách
  • Bánh tráng phơi sương, tương đậu phộng chấm kèm.
Hướng dẫn cách làm:

bi cuon chay 2

  • Để làm món ăn vặt bì cuốn chay, trước tiên bạn đánh tan trứng gà, nêm một ít muối, nước tương. Tráng trứng mỏng, chín, lấy ra thái sợi.

bi cuon chay 3

  • Đậu que tước sợi, thái sợi xéo. Cà rốt, củ sắn gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng. Xà lách rửa thật sạch, vẩy ráo. Dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt que dài.
  • trộn thật đều cà rốt, củ sắn, đậu que, trứng với nhau, nêm một ít muối, ít đường, nước tương trộn thật đều.

bi cuon chay 4

  •  Trải bánh tráng phơi sương ra, cho xà lách lên trên, thêm ít tương ớt vào xà lách và 1 ít trên bánh. Múc 1 muỗng nhân trứng, đậu que vào xà lách, cuốn tròn lại.

bi cuon chay 5

bi cuon chay 6

  • Dọn bì cuốn chay chấm cùng tương đậu phộng.

bi cuon chay 2

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi cuon chay bi cuon chay ngon bi cuon rau cu cach lam bi cuon chay ngon

cách hấp tôm ngon viêm họng tỏi nước muối cà chua bi lễ hội ăn chay Các loại thực phẩm bổ não gnocchi kem kiểu nhật Phủ Doãn gỏi trái cây cá lóc cách làm bánh kẹp chuối an sang cánh gà trộn lá hương thảo nướng salad xoài bơ canh rong bien huong dan lam pho chien phong ngon Cạo trái vải xào gà muffin chuối Vá cam vit kho voi chuoi xanh duong thang công thức sườn xào rau củ thác điểm tâm quan bun mang vit ngon cah lam panna cotta vòng tay hạt é chạo tôm bún thịt bò gân cà tím xào sốt cá với nấm Cach lam banh mi Cải bắp uyên linh NHAU Cach lam mi xao Lý Thái Tổ Cách giữ rau xà lách tươi lâu lam cha muc ngon Đàm canh đậu hũ rong biển Đơn cupcake cho noel Cach lam chả giò rau cu nước chấm mặn lam vang sua cho be banh bo canh Gà tro gỏi thiết Cải cúc chè hoa quả trân châu lá dứa nấu bánh trôi mực ống chiên giòn Mì xào kiểu Singapore mẹo nhỏ hữu ích Mà khà hot vit lon thom ngon Noel tom mon rim ba roi lam salad bo ngon Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Noel bánh kem dâu chuẠthẠi đe Cải cúc mà nấu củ môn chiên trứng với tôm cach lam nam dong co chien cách làm thịt heo hầm hái cach lam banh bot loc 3 cà ch Bún cá Kiên Giang banh da vung hà nội nem nướng cuốn bánh tráng cháo thach rau cau dua đậu phụ nhồi thịt băm sup so diep một đôi ruou nep cam ngon mi y tron che trai cay thap cam cha gio chay ca tá n Cải cúc nấu củ môn bánh gạo củ sen Công dụng trị bệnh của rau cải soong trung quoc điều bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng bò xốt tiêu đen cach xao nam ngon pha mắm nêm Cải thảo banh gato cuon Miền Bắc kẹo chocolate mực nước cach lam banh mi nhan kem thịt gà kị cơm nếp ngon w cách làm chè bơ Che troi nuoc salad cà cách làm thịt kho dưa Tết Bính Thân 2016 chuối chát Cải xanh Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách cây thông Noel Mẹo Văt