Ngày chay, bạn vẫn có thể ăn vặt như thường với món bì cuốn chay tuyệt ngon sau
Bì cuốn chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ cà rốt
  • 2 quả trứng gà
  • 3 củ sắn
  • ¼ (một phần tư) chén dầu chiên
  • 250 gram đậu que
  • 1 trái dưa leo
  • 1 muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê nước tương, tương ớt, xà lách
  • Bánh tráng phơi sương, tương đậu phộng chấm kèm.
Hướng dẫn cách làm:

bi cuon chay 2

  • Để làm món ăn vặt bì cuốn chay, trước tiên bạn đánh tan trứng gà, nêm một ít muối, nước tương. Tráng trứng mỏng, chín, lấy ra thái sợi.

bi cuon chay 3

  • Đậu que tước sợi, thái sợi xéo. Cà rốt, củ sắn gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng. Xà lách rửa thật sạch, vẩy ráo. Dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt que dài.
  • trộn thật đều cà rốt, củ sắn, đậu que, trứng với nhau, nêm một ít muối, ít đường, nước tương trộn thật đều.

bi cuon chay 4

  •  Trải bánh tráng phơi sương ra, cho xà lách lên trên, thêm ít tương ớt vào xà lách và 1 ít trên bánh. Múc 1 muỗng nhân trứng, đậu que vào xà lách, cuốn tròn lại.

bi cuon chay 5

bi cuon chay 6

  • Dọn bì cuốn chay chấm cùng tương đậu phộng.

bi cuon chay 2

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi cuon chay bi cuon chay ngon bi cuon rau cu cach lam bi cuon chay ngon

tự làm dầu giấm công thức tôm xào chuối đậu nướng thơm Cach nau lau de tự làm kem atiso tại nhà am thuc ha noi Bun cha gio cut Mam kho tự làm kem vỏ chanh sinh protein lô hội tự làm kho quẹt tại nhà Kim bun ốc tự làm lá hoành thánh thit xien nuong thom ngon cach lam xoai ngam chua ngot trạng tự làm lẩu bò nhúng giấm tom rim cách làm chân gà hầm đuôi bò tự làm lẩu hải sản cà hà tự làm mứt đu đủ mức tự làm mứt bí tại nhà khoai hấp ngào caramel tau hu nuoc duong vÃƒÆ tự làm mứt cà rốt cu hu dua kho tim heo gia đình đồ da tự làm mứt cà rốt tại nhà Ga chien nuoc mam dung tôm rim nươc dưa mong gio om hoa hoi tự làm mứt me pho cuon cha ca chien gion táo tự làm mứt thanh long lam nem chua cho ngay tet tự làm miến xào thập cẩm Cá Kho chả nem Gà chiên xù tom xao dua chả tôm tự làm muối tôm tây ninh Luoc ca cha gỏi Cac món xào tự làm nước chấm thịt vịt ÃƒÆ ngay tet lam kho tự làm nước dùng chay ech nau ca ri thom ngon nộm dưa leo thịt gà tự làm satay gà xiên Gợi miền tây muc xào ga sot cay Han Quoc rượu nếp kiểu huế vahc lam banh bao ngon tự làm socola trà xanh canh tép nấu cải chua Bò kho gừng tự làm tương ớt tại nhà c Miền Trung tự làm thịt quay chay gà xào hạt điều chả vàng chả trứng cơm tấm Thiên nem bà dia Kiệu nghệ tự làm thịt xá xíu cach ngam chanh tự làm tiramisu bò hấp gừng lam cu kieu mon tom vien tam bap nau bun bánh mì kẹp thịt gà Tôm Doi dong suong tự làm trà sữa bồ câu Mùa Thu mut cu sen ăn gì hôm nay master bình hoa đẹp thạch chanh dây homemade cach lam bim bim huong Bữa kệ đựng cach lam ga ngon tự làm bánh thạch hương cam mut Khoai môn khia thạch hoa quả dẻo sot ca chua ngon cách làm bánh trung thu