Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bò rửa xong phải thấm khô nước. Cho chút muối, chút tiêu, chút dầu thoa đều hai mặt.
Bắt chảo nên bếp, cho 1 chút xíu dầu, chờ chảo nóng cho miếng thịt bò vào chiên. Khi chiên vàng 1 bên là trở qua bên khác. Mỗi bên chiên chỉ khoảng 3-4 phút thôi. Vì như thế bên trong niếng thịt vẫn còn đỏ hồng
Khi chiên miếng thịt bò thì cũng cho đậu vào 1 bên chiến chung nếu chảo to.Cho chén curry sữa vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ, nêm một ít xíu muối và đường cho đâm đà.
Trình bày: Thịt bò Cắt miếng cho ra dĩa, đậu cho 1 bên, trang trí cà chua bi chan sốt và chút salad cho đẹpNhững món steak nói chung làm khá giản đơn . Và món này yêu cần bên trong thịt phải đỏ hồng mới ngon các bạn nhé.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)