Những ngày này, Sài Gòn sáng nắng chiều mưa, ra đường cũng ngại. Trời trưa trưa, mưa lất phất tung vài giọt nước trên cửa sổ, cái nắng như dịu lại, cảm giác mát mẻ dễ chịu hẳn. Thèm một món ăn nóng, thơm và 1 ly trái cây tươi ngọt của mùa hè.
Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Nguyên liệu cần có:

Bắp xào bơ, tôm:

  • Bắp luộc sẵn
  • Tôm
  • Hành lá
  • Gia vị

Mãng cầu xay sữa:

  • Mãng cầu xiêm
  • Sữa đặc
  • Đường
  • Đá viên
Hướng dẫn cách làm:

Bắp xào bơ tôm :

  •  2 trái bắp nhỏ luộc chín, tách rời từng hạt khỏi cùi.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 1

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 2

  •  Magarin: 1 muỗng súp đầy.
  •  Tôm khô: ngâm nước cho nở và rửa thật sạch, để ráo.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 3

  •  Hành lá: cắt nhỏ.
  •  Gia vị: nước đường táo, nước mắm (nếu thích).
  •  Bắp tách hạt để sẵn.
  •  nấu nóng chảo, cho bơ vào cho tan.
  •  Cho tôm khô vào xào cho thơm.
  •  Cho bắp vào xào chín, hạt bắp mềm vừa phải.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 4

  •  Nêm đường, nước mắm vừa ăn.
  •  Cuối cùng, khi nghe mùi bơ thơm nức mũi thì cho chút hanh lá vào.
  •  Nhấc xuống, dọn ra dĩa măm măm.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 5

Mãng cầu xay sữa :

  •  Mãng cầu xiêm: ¼ (một phần tư) trái to.
  •  Sữa đặc có đường: 3 muỗng súp.
  •  Nước đường táo.
  •  Mãng cầu xiêm bóc vỏ, cắt nhỏ, loại bỏ hạt.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 6

  • Mãng cầu, sữa, nước đường: cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  •  Cho đá viên vào từng ít một, xay chung với hỗn hợp trên.
  •  Đổ ra ly, uống lạnh.
Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 7

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Mong các bạn ngon miệng với món bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bap xao bo tom thom ngon bap xao va mang cau xay lam bap xao bo mang cau xay sua ngon

dưa muối Cách làm bánh kẹp làm tranh 3d dưa chua dưa góp su hào cà rốt món nem chien bánh crepe cầu vòng ngô nướng bơ бm gao lut sắc đẹp cơm nắm màu chẠram ngon làm bò khô Bật Đặt cà hap Cá nục đặc sản món ngon vùng miền Phà Nom ga Sử dụng salad cÃƒÆ Bánh gio nuoc duong gung Ngày gio heo khoai sọ bún thang hà nội vẽ bắp bò hầm tình nhân hàu sữa Ngon như bánh đập thịt luộc Thành chem Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp NẠp nÃƒÆ m cha sua trung Sinh to mít màu vàng bàn làm việc Cách làm bánh khot đà lạt Hòa Bánh bao nhân thịt trứng cút thit ba chi nướng cach lam mi xao sữa lắc nước ép rau củ xoi canh gà là giang cá trứng chiên mon an mien trung mẠthịt xiên que nướng cong thuc thit kho tâu cải thảoy Khoai mà cà thu Món nom tiêu trẻ">vùng Hướng dẫn từng bước làm cá sống ốc xào cay sóc lễ vu lan vit nắu chao pizza sandwich món Ấnr: #2EEC87" href="/index.php?q=ăn">ăn Hàng Da nho qủa mon kho ngon làm ô mai táo mèo Cải thìa mon nuoc chanh dua hau Phòng da dam PhÃƒÆ ca ri ga banh bao nuong banh mousse banh khoai tac banh xếp canh moc thap cam chan gio nau Bánh cu cai dat tôm sốt ga chien chua ngot nấu cháo sup tom nấu bò sốt vang che khoai vay bánh mì nướng bơ canh mọc nấu măng cha ca hai phong ngon Hết canh mọc che thach suong sao bot bang món Ấn Miền Trung Bông Cách giữ vitamin C cho rau quả măng chua Muối Chua ghe rang muoi c Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cach lam nuoc rua chen Thịt Bò Đẹp l㪠Cách làm mứt dùa dau dam thom