Nguyện liệu làm rau bắp cải xào thịt ba chỉ

• ½ (một phần hai) cái bắp cải
• 100 gram thịt ba chỉ
• 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
• 1 muỗng cà phê ớt khô cắt nhỏ
• 2 tép tỏi
• Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Cách làm rau bắp cải xào thịt ba chỉ

• Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. rửa thật sạch, để ráo.

• Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

• Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

• Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, rồi thêm ớt khô và tương ớt Hàn Quốc vào. Đảo khoảng 1 đến 2 phút.

• bỏ thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị…

• … thì thêm bắp cải vào xào cùng.

• nếm nêm lại vừa ăn, tắt lửa và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Món bắp cải xào thịt ba chỉ không phải là một món mới đối với nhiều người, tuy nhiên món này sẽ trở nên lạ miệng, bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều với một chút vị cay ngọt của tương ớt Hàn Quốc, nhất là trong tiết trời đông lạnh giá của những ngày giáp Tết.

Bắp cải xào thịt ba chỉ sẽ mang tới cho các bạn một bữa ăn hấp dẫn và ấm cúng hơn nhiều. Chỉ vài bước với cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ mới lạ nhưng thơm ngon hấp dẫn mà Naungon.com chia sẻ trên đây thì các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Mong mọi người thành công và ngon miệng!

Theo Afamily