Nguyên liệu gồm có:
100 gram tôm, 100 gram mực, 150 gram bắp cải trắng, 150 gram bắp cải tím, 50 gram hành lá, 1 gói mì gói, 20 gram hạt điều
Gia vị: giấm, đường, ½ (một phần hai) gói bột nêm của mì gói, dầu trộn salad.
Cách chế biến:
Bắp cải cắt sợi, đem rửa thật sạch và để thật ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.
Tôm rửa thật sạch, hấp chín, lột bỏ vỏ, đầu và sống lưng.
Mực rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, hấp chín
Mì gói bẻ vụn
Cho vào bát nhỏ 4 thìa súp giấm với 2 muỗng súp đường, ½ (một phần hai) gói bột nêm và 1 muỗng súp dầu trộn, dùng thìa khuấy đều
trộn thật đều bắp cải trắng, bắp cải tím, hành lá và tôm, mực. Sau đó, cho mì gói và hạt điều vào.
Thưởng thức
Dùng ngay sau khi trộn Theo Tin tức online/ Tiếp thị gia đìnhTổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
