chuẩn bị sẵn - 1 con cá Mú ( 1.5 lbs ) nhờ chợ phi lê dùm - 1 hộp Bào Ngư - Bông cải xanh - 3 TSP nước sốt để xào - 2 TSP chicken broth - 1 tsp đầy bột bắp Cách Làm _ Cá Mú lạng bỏ da , cắt miếng vuông như hình quân cờ _ Bào ngư thái miếng mỏng vừa _ Bông cải cắt lấy bông , phần cuống xắt mỏng vừa _ Bắt nồi nước nhỏ cho tí dầu + 1 tsp muối nấu sôi , rồi cho bông cải vào luộc chín , phần
Bào Ngư Xào Cá Mú


chuẩn bị sẵn
- 1 con cá Mú ( 1.5 lbs ) nhờ chợ phi lê dùm
- 1 hộp Bào Ngư
- Bông cải xanh
- 3 TSP nước sốt để xào
- 2 TSP chicken broth
- 1 tsp đầy bột bắp

Cách Làm
_ Cá Mú lạng bỏ da , cắt miếng vuông như hình quân cờ 
_ Bào ngư thái miếng mỏng vừa
_ Bông cải cắt lấy bông , phần cuống xắt mỏng vừa

_ Bắt nồi nước nhỏ cho tí dầu + 1 tsp muối nấu sôi , rồi cho bông cải vào luộc chín , phần bông cải xắp ra chung quanh dĩa , phần cuống để riêng

_ Cho tí dầu vô chảo , nấu nóng rồi cho cá vào xào chín , chế nước chicken broth quậy tan với 1 tsp bột bắp , nước sệt lại thì cho phần cuông bông cải đảo đều với cá . Xắp cá như hình trên phần cải cho chính giữa .

_ Cho 3 TSP sốt đồ xào + 1tsp bột bắp nấu sôi cho Bào ngư vô trộn thật đều , trút lên phần cuống của bông cải

***Dùng lúc còn nóng ***

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ cà thukground-color: #7A09B5" href="/index.php?q=mi deuchi nau thit ga">mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm nhỏs="label" style="background-color: #D31E99" href="/index.php?q= chà củ năng hoa quả"> chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa coconut cookiesolor: #324D3C" href="/index.php?q=cach lam coi so diep chien">cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức cách làm cá kho dưahiệu quả sách hay: #8140FD" href="/index.php?q=Mì ý">Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái sup bap cua Căn Là m độ mặn nhỏ cach lam ca thu kho cay thach dúa cach lam tra sua tran chau tai nha Súp nghêu tàu hũ lá quế Thit bò cai xanh mì ý Mut vo buoi món sốt chocolate khúc cây đu đủ hầm giò heo bánh kếp chuối hương vani canh khế chua thịt vịt nướng sốt cam cach lam che thach den cach lam tuy heo coconut cookies hóa chất độc hại lam sinh to dau mi xao bo sot ca chua bánh ga tô xoài mon chay thanh tinh Banh mi sua sách hay bò kho sa tế bánh mì om su hao xao long ga thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla ga hấp rượu thit cuu thom ngon che ngô lạc rang công thức tôm xào hạt điều canh rau củ nấu sườn dui ga nuong rut xuong quả dâu tây bồ cach chien ca ngon Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở Liên dây nấu ăn Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa tự bò xào khóm nước mơ ngâm đường Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm cóc dầm cách làm bánh gạo viên hàn quốc cach lam ca hap bia xao nam banh nhan khom rau củ trộn Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà xào rau răm tép khô rang mặn ga xoi mo công thức tôm tẩm dừa nướng cách làm tắc muối cơm thịt gà nấm trứng Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không bo kho chay ngon