Làm món Bào ngư hấp phô mai Nguyên liệu gồm có: (4 phần ăn) Bào ngư: 400g; hành tây: 50g; ngò tây: 20g; ớt chuông xanh, đỏ: một ít; chanh hoặc tắc: 1 trái; rượu vang
Bào ngư hấp phô mai



Làm món Bào ngư hấp phô mai


Nguyên liệu gồm có: (4 phần ăn) Bào ngư: 400g; hành tây: 50g; ngò tây: 20g; ớt chuông xanh, đỏ: một ít; chanh hoặc tắc: 1 trái; rượu vang trắng: 60ml; ớt hiểm: 3 trái; phô mai Parmesan: 100g; muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; đường: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

Thực hiện:

Bào ngư rửa thật sạch với nước muối, tách vỏ bào ngư ra. Hành tây cắt sợi, ngò tây băm nhuyễn. Tất cả các thành phần cho vào thố đất cùng với bào ngư, đem hấp khoảng 12 phút. Rắc phô mai còn để lại một ít lên mặt bào ngư. Món ăn dùng nóng với muối tiêu chanh.

Bếp trưởng Lý Anh Tú, nhà hàng 48

Sưu tầm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

ghe rang me ngon sup luon khoai tay potato wedges lam chao ech xu nghe dê hầm Mì trứng xào Gỏi nộm rau cần Lam mam thận dinh dưỡng cá ớt nước trái canh thịt bằm miến xào hải sản Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens mut ngon sandwich nước Nga canh ga nhoi com chao nam dui ga ngon Menu các món chè lạ rau cau nhieu tang mizu cơm gỏi chay Hủ Tiếu trung thu nấu súp chở đậu phụ xóc vừng cháo cá quả Món ăn kèm ngao xào cay cach lam goi cu sen HoÃƒÆ trà detox làm bánh Món canh cải chua ngon tu lanh cuộn gan lợn Trứng hấp xôi chiên bơ tông kẹo valentine mam tep gia đình day nâu ân lam sa te ngon phomai cay sau Tráºi cha gio ngon mì xào nấm bún riêu chay ³n gỏi cuốn heo sườn heo nướng kiwi địa 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Nghệ thuật làm ngon con mắt uống trà xanh XÃŽi bo bia thom ngon cá lòng tong hướng cách làm gỏi chay nóng ta cach lam nom ngo sen canh ga nhoi xoi chien gion lam thit heo chạo tôm Tom xào thà i cháo cho bé nau lau thai com chay cha lua kho quet cach lam vit om dua nước xoài vị chanh thịt gà sốt cà Để nước dùng trong và ngọt xoi gac tron dua soi Xôi nếp xem chè đậu đỗ thạch đen chiên khoai tây cài lóc Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch bóng Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon Vị si đổi món bò cay ga kho kem vani chuối đất sét nhật dọn cách đồ xôi oi bức cach lam bo bop thau Thit dưa củ cải banh bao chien gion ngon che khuc bach nau thuc an quy thịt bò ngon dau hu nhoi nhan chien gion dưa củ cải muối canh sườn khoai tây bánh cuộn kìm nếp cẩm cơm chiên với dứa sup thom ngon bánh bông lan trứng com chien bot cari ngon gung lam thit cot let sot xoai chà khoai tà y khô cá sặc chiên cơm hai màu thuà Šnhìn