Món bánh khoai lang nướng màu vàng đẹp, thơm mùi của bột khoai lang, vị ngọt ngọt mát, vỏ bánh giòn, ruột thì mềm ăn rất vừa và ngon miệng
Làm bánh khoai lang nướng, món ngon ngày lạnh - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang - 200 g
  • Bột mì - 500 g
  • Bột nở - 10 g
  • Trứng vịt - 1 quả
  • Đường - 30 g
  • Sữa tươi - 50 ml
  • Muối, dầu chiên - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Lưu ý khoai lang không có bạn có thể thay thế bằng bí đỏ cũng được

bước chế biến bánh khoai lang 1

 

Cách làm như sau:

nghiền nhuyễn khoai để làm bánh
Bước thứ nhất(1): Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn nát.
trộn thật đều hỗn hợp làm bánh khoaiBước thứ hai(2): trộn thật đều khoai còn nóng với bột mì, men nở, trứng, đường, thêm một chút muối. Sau đó nhào với sữa tươi và cho dầu chiên vừa đủ vào hỗn hợp này.ủ bột làm bánh khoai nướngBước thứ ba(3): Đem ủ trong thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ.viên bột thành các phần đều trước khi nướng bánh khoaiBước thứ tư(4): Chia bột khoai làm các phần đều nhau, mỗi phần kích thước bằng quả bóng bàn, sau đó lại tiếp tục ủ trong khoảng 15 phút nữa.tiếp tục ủ bột trước khi nướng bánhBước thứ năm(5): Đem các phần bột khoai đã chia đều nướng trong lò ở nhiệt độ 140-160°C trong thời gian 30 phút. Nếu bạn không có lò nướng có thể đem rán.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Thói xoi chim salad đậu hà lan Cách làm xoài lắc pha lau bao tu đắng Long bo dan khan cách nấu chè khoai Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè Nau chao tống Tại nom hanh tay cari heo LAU mut man Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc