Món bánh khoai lang nướng màu vàng đẹp, thơm mùi của bột khoai lang, vị ngọt ngọt mát, vỏ bánh giòn, ruột thì mềm ăn rất vừa và ngon miệng
Làm bánh khoai lang nướng, món ngon ngày lạnh - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang - 200 g
  • Bột mì - 500 g
  • Bột nở - 10 g
  • Trứng vịt - 1 quả
  • Đường - 30 g
  • Sữa tươi - 50 ml
  • Muối, dầu chiên - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Lưu ý khoai lang không có bạn có thể thay thế bằng bí đỏ cũng được

bước chế biến bánh khoai lang 1

 

Cách làm như sau:

nghiền nhuyễn khoai để làm bánh
Bước thứ nhất(1): Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn nát.
trộn thật đều hỗn hợp làm bánh khoaiBước thứ hai(2): trộn thật đều khoai còn nóng với bột mì, men nở, trứng, đường, thêm một chút muối. Sau đó nhào với sữa tươi và cho dầu chiên vừa đủ vào hỗn hợp này.ủ bột làm bánh khoai nướngBước thứ ba(3): Đem ủ trong thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ.viên bột thành các phần đều trước khi nướng bánh khoaiBước thứ tư(4): Chia bột khoai làm các phần đều nhau, mỗi phần kích thước bằng quả bóng bàn, sau đó lại tiếp tục ủ trong khoảng 15 phút nữa.tiếp tục ủ bột trước khi nướng bánhBước thứ năm(5): Đem các phần bột khoai đã chia đều nướng trong lò ở nhiệt độ 140-160°C trong thời gian 30 phút. Nếu bạn không có lò nướng có thể đem rán.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên