Món bánh khoai lang nướng màu vàng đẹp, thơm mùi của bột khoai lang, vị ngọt ngọt mát, vỏ bánh giòn, ruột thì mềm ăn rất vừa và ngon miệng
Làm bánh khoai lang nướng, món ngon ngày lạnh - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang - 200 g
  • Bột mì - 500 g
  • Bột nở - 10 g
  • Trứng vịt - 1 quả
  • Đường - 30 g
  • Sữa tươi - 50 ml
  • Muối, dầu chiên - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Lưu ý khoai lang không có bạn có thể thay thế bằng bí đỏ cũng được

bước chế biến bánh khoai lang 1

 

Cách làm như sau:

nghiền nhuyễn khoai để làm bánh
Bước thứ nhất(1): Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn nát.
trộn thật đều hỗn hợp làm bánh khoaiBước thứ hai(2): trộn thật đều khoai còn nóng với bột mì, men nở, trứng, đường, thêm một chút muối. Sau đó nhào với sữa tươi và cho dầu chiên vừa đủ vào hỗn hợp này.ủ bột làm bánh khoai nướngBước thứ ba(3): Đem ủ trong thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ.viên bột thành các phần đều trước khi nướng bánh khoaiBước thứ tư(4): Chia bột khoai làm các phần đều nhau, mỗi phần kích thước bằng quả bóng bàn, sau đó lại tiếp tục ủ trong khoảng 15 phút nữa.tiếp tục ủ bột trước khi nướng bánhBước thứ năm(5): Đem các phần bột khoai đã chia đều nướng trong lò ở nhiệt độ 140-160°C trong thời gian 30 phút. Nếu bạn không có lò nướng có thể đem rán.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi