Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngon đúng điệu

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.

Sài Gòn là thành phố tấp nập nổi tiếng với những món hàng ăn vặt: nào cóc, nào xoài, nào me… Và một một ngon không thể không kể tới đó chính là bánh tráng trộn. Không phải ai cũng có thời gian để vào Sài Gòn thưởng thức món ăn này vậy sao bạn không vào bếp thử cách làm bánh tráng trộn hương vị Sài Gòn cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Để làm bánh tráng trộn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 6 quả trứng cút

– 1 quả xoài xanh

– 200 gram bò khô

– 200 gram ruốc khô (tép khô)

– Bánh tráng

– 200 gram mực khô

– Sa tế, lạc rang

– Nước tương, đường,dầu

– Hành tươi, hành phi, rau dăm, quất

Sơ chế nguyên liệu

– Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

– Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ.

– Hành tươi cắt nhỏ. Đun nóng dầu rồi đổ vào hành tươi làm mỡ hành rất thơm, ngon mà vẫn giữ màu xanh của hành.

– Bánh tráng cắt nhỏ.

Cách làm bánh tráng trộn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Cho bánh tráng, trứng cút, hành phi, bò khô, mực khô, ruốc khô, lạc rang, đường, muối vào trộn thật đều.

huong-dan-cach-lam-banh-trang-tron

Cho các gia vị vào trộn thật đều

Bước thứ hai(2): Cho 2 thìa sa tế, mỡ hành vào trộn thật đều lên lần nữa

Bước thứ ba(3): Cho 2 thìa nước tương, rau dăm, xoài xanh, vắt một ít quất vào nữa trộn thật đều lại lần nữa.

Bước thứ tư(4): Cho ra đĩa trang trí bạn đã có một đĩa bánh tráng trộn thật thơm ngon

banh_trang_tron

Món bánh tráng trộn thơm ngon bắt mắt

Hương vị cay cay, chua chua của bánh tráng trộn Sài Gòn sẽ khiến bạn nghiền ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Làm bánh tráng trộn cũng vô cùng giản đơn. Nếu bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm bạn có thể tự vào bếp làm được món ngon này một cách dễ dàng.

Chúc các bạn thành công!

Thu Hằng

bánh tráng trộn bánh tráng trộn sài gòn cách làm bánh tráng trộn cách làm bánh tráng trộn giản đơn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

Nấu cháo sốt caramel đậu phụng thit kho tau ếch chiên ấn ca loc nau canh công thức bí ngòi hấp tôm canh ga sot cay ngon món tráng miệng ngon ở Sài Gòn cach lam banh su kieu nhat bánh xèo mặn đào nướng Cá hồi nướng cam ca tuyet nuong chanh cach lam goi ga Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện vit tiem chanh muoi gà kho kim chi soda chanh dua Khoai lang tà m bun tom rau can ngon lam cha bong thit món ngon với đậu phộng 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm bánh mì kẹp xúc xích công thức bò bía chay Trang trí bánh kem cho Noel lung linh banh mi dua hau món quà sáng ngon ở Hà Nội banh bot loc nhan dau xanh bà nh trá ng cơm nấu rau củ banh sponge ngon công thức bò cuộn phô mai salad rau sống tom nuong bo Thit heo quay bún tom yum bí quyết rang châu chấu công thức mì xào ngon cách nấu thịt đông ngon can thit dong cha trung thit Giải Nhiệt nấu xôi mặn Mâm cơm ngon mỗi ngày canh bầu nấu moi cach lam kem thịt ba rọi cuộn lá mắc mật mướp khía nấu nấm ngâm canh bi ngo ham tom nhút 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp mam ca chua ca hop ngon mắm ba khía oc dinh nau chao gấp lá xanh sinh tố xoài chocolate cach lam tom nuong cay ca keo canh rieu tom ngon artichoke tom nuong muoi ot bánh vị dâu Origami công thức bò kho củ sen cách làm bánh khoai tây cong thuc lam kem sau rieng tom nuong pho mai hau nuong mo hanh ngon quận giảm cân siêu tốc Cách xử lý sự cố khi nấu ăn chè đậu cốt dừa cá hồi sốt con hàu cach lam mut bup giam đậu hũ kho nấm kem dưỡng da bánh trưng công thức bò lúc lắc đậu hủ chiên sả lam my y dau toi ốc mở cha ca thi la trộn miếng kiểu hàn cach lam sinh to bo Da Lat đậu hủ chiên cà m Nau bo vịt hon miền tây cach lam tom nuong muoi ot cach lam thach pho mai tom nuong ong tre cách làm thịt gà rang lá mắc mật dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa hứng giảm cân công thức bò sốt coca cach lam che nha dam dau xanh bÃƒÆ muỗng canh cải xào thịt bằm chẠchè đậu ngự lá cẩm cach lam thit heo kho trung sữa hạt sen