Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngon đúng điệu

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.

Sài Gòn là thành phố tấp nập nổi tiếng với những món hàng ăn vặt: nào cóc, nào xoài, nào me… Và một một ngon không thể không kể tới đó chính là bánh tráng trộn. Không phải ai cũng có thời gian để vào Sài Gòn thưởng thức món ăn này vậy sao bạn không vào bếp thử cách làm bánh tráng trộn hương vị Sài Gòn cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Để làm bánh tráng trộn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 6 quả trứng cút

– 1 quả xoài xanh

– 200 gram bò khô

– 200 gram ruốc khô (tép khô)

– Bánh tráng

– 200 gram mực khô

– Sa tế, lạc rang

– Nước tương, đường,dầu

– Hành tươi, hành phi, rau dăm, quất

Sơ chế nguyên liệu

– Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

– Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ.

– Hành tươi cắt nhỏ. Đun nóng dầu rồi đổ vào hành tươi làm mỡ hành rất thơm, ngon mà vẫn giữ màu xanh của hành.

– Bánh tráng cắt nhỏ.

Cách làm bánh tráng trộn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Cho bánh tráng, trứng cút, hành phi, bò khô, mực khô, ruốc khô, lạc rang, đường, muối vào trộn thật đều.

huong-dan-cach-lam-banh-trang-tron

Cho các gia vị vào trộn thật đều

Bước thứ hai(2): Cho 2 thìa sa tế, mỡ hành vào trộn thật đều lên lần nữa

Bước thứ ba(3): Cho 2 thìa nước tương, rau dăm, xoài xanh, vắt một ít quất vào nữa trộn thật đều lại lần nữa.

Bước thứ tư(4): Cho ra đĩa trang trí bạn đã có một đĩa bánh tráng trộn thật thơm ngon

banh_trang_tron

Món bánh tráng trộn thơm ngon bắt mắt

Hương vị cay cay, chua chua của bánh tráng trộn Sài Gòn sẽ khiến bạn nghiền ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Làm bánh tráng trộn cũng vô cùng giản đơn. Nếu bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm bạn có thể tự vào bếp làm được món ngon này một cách dễ dàng.

Chúc các bạn thành công!

Thu Hằng

bánh tráng trộn bánh tráng trộn sài gòn cách làm bánh tráng trộn cách làm bánh tráng trộn giản đơn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

nau ruou xôi đậu xanh Nhá trung truc xao thịt gà rán chiên xù Ná m món thạch Trộn Sa lát công thức chim cút ướp chao chiên giòn bánh bao nhân nấm thịt trang trí cây thông noel step canh rau muong cua dong ngon thit kho trung canh bi ngo ham tom ga nuong ong tre oc huong xoac muoi ot Nguyên liệu Hải sản Giảm cân đẹp da với yến mạch cach lam keo lac Sườn chiên chua ngọt nÃƒÆ u công thức mứt dâu mứt dứa nabak kim chi thom ngon Phiên chợ Tết Sự khác biệt của Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế quả chanh xa lach dua gang đậu sốt thịt bằm rau củ gánh nặng khac dua hau mắm kho quẹt cơm cháy pháp mut kiwi chua ngot sườn kho đậu hủ bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô họa Chống lão hóa kho đậu hũ nướng hàu với phô mai nui xào bikini Đậm đà gỏi măng kem chiên giấy dán tường m gÃƒÆ kem xoi cách may túi đựng đồ trang điểm khoai lang rán Ga crispy nuggets công thức sườn om tỏi chùm ruột cac mon da day ngon cach lam dau phu tam bot chien xu cach lam chuoi ap chao cach lam sinh to tra xanh cơm lươn nhật đậu phộng rang na dong banh kiwi nấm trắng chiên cơm ngon bà nh dua trứng xào bắp mỹ Chọn ốc xào chua ngọt bò nấu gừng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây lẩu cá lăng Anh Khuê thạch khoai Nhái cơm ngọt vị đồng quê Ä Ãºt đào ngâm heo quay ham hat sen hu tieu xao cà tím kẹp tôm chiên mousse hương chanh cÃƒÆ khoai keo deo ngon bún bò cuốn banh mousse creamcheese Lưới lợn tom su nuong muoi ot tôm rang sa nước lê бє m cafe hải sản xào bơ salad gà sốt bò mì ý trung sot chua ngot thom gà nhồi xôi nướng salad ngon thịt heo chiên xù mì ý hải sản công thức đu đủ sữa tươi sụn gà gỏi mít non món ăn Hàn Quố cơm trắng chiên trái cây lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu Hướng dẫn tỉa đĩa trái cây đẹp mắt phổ biến mực nướng sủi cảo bắp cải siro dau quả dừa cach lam tom nuong pho mai cách ngâm nước dâu tự làm kem vani tại nhà chan gio nuong kieu duc cach lam nuoc cot dua bap bo cá lóc nướng cuốn bánh tráng 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn Quả trứng gà khoai tay ngon