Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngon đúng điệu

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.

Sài Gòn là thành phố tấp nập nổi tiếng với những món hàng ăn vặt: nào cóc, nào xoài, nào me… Và một một ngon không thể không kể tới đó chính là bánh tráng trộn. Không phải ai cũng có thời gian để vào Sài Gòn thưởng thức món ăn này vậy sao bạn không vào bếp thử cách làm bánh tráng trộn hương vị Sài Gòn cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Để làm bánh tráng trộn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 6 quả trứng cút

– 1 quả xoài xanh

– 200 gram bò khô

– 200 gram ruốc khô (tép khô)

– Bánh tráng

– 200 gram mực khô

– Sa tế, lạc rang

– Nước tương, đường,dầu

– Hành tươi, hành phi, rau dăm, quất

Sơ chế nguyên liệu

– Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

– Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ.

– Hành tươi cắt nhỏ. Đun nóng dầu rồi đổ vào hành tươi làm mỡ hành rất thơm, ngon mà vẫn giữ màu xanh của hành.

– Bánh tráng cắt nhỏ.

Cách làm bánh tráng trộn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Cho bánh tráng, trứng cút, hành phi, bò khô, mực khô, ruốc khô, lạc rang, đường, muối vào trộn thật đều.

huong-dan-cach-lam-banh-trang-tron

Cho các gia vị vào trộn thật đều

Bước thứ hai(2): Cho 2 thìa sa tế, mỡ hành vào trộn thật đều lên lần nữa

Bước thứ ba(3): Cho 2 thìa nước tương, rau dăm, xoài xanh, vắt một ít quất vào nữa trộn thật đều lại lần nữa.

Bước thứ tư(4): Cho ra đĩa trang trí bạn đã có một đĩa bánh tráng trộn thật thơm ngon

banh_trang_tron

Món bánh tráng trộn thơm ngon bắt mắt

Hương vị cay cay, chua chua của bánh tráng trộn Sài Gòn sẽ khiến bạn nghiền ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Làm bánh tráng trộn cũng vô cùng giản đơn. Nếu bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm bạn có thể tự vào bếp làm được món ngon này một cách dễ dàng.

Chúc các bạn thành công!

Thu Hằng

bánh tráng trộn bánh tráng trộn sài gòn cách làm bánh tráng trộn cách làm bánh tráng trộn giản đơn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

com chien kim chi ngon bánh flan rượu baileys mon xoi sốt bbq heo rừng nướng com chien trai dua cua rang ngon cach lam cua dong tuoi Súp lơ com hap la sen NẤU cà dái dê xào cach lam kem bo ngon Cách làm ô mai cá cá chình rượu sake cá nướng món bà nh Ä a canh sườn nấu cà rốt ngô non cơm chiên dương châu long nhÃƒÆ n canh cải nấu nghêu du lịch Miền Nam tắc du lịch ẩm thực thịt heo xóc tỏi valentine cách nấu bao tử hầm tiêu cách làm ổi lắc goi xoai muc kho cháo thịt bằm củ sen goi xoai tom thit hu tieu mi ngon tau pho khong thach cao thit ga rim man khoai lang chien ngon bắp bò long heo cai chua mi dau ga ngon cach lam pho ngon bánh men tròn mi xao tom su Rau thịt kho củ cải và đậu phụ lam banh trung thu ngon cach lam canh ga nuong làm bánh halloween sọ người mon banh gao cay ngon kem trứng bột quế thai lam kho heo mieng ngon địa chỉ cơm chay ngon mon goi ca ngon cuc canh chân giò sa là t dà u mon ngon voi bong bi sườn chiên sả cà hẠp bia Làm banh khoai lang mon thit lon nau gia cay tôm cuộn khoai tây khoai mi pho mai mam ruoc chung thit mon an sang muc hap ruou ngon bánh quy nhân mứt cach lam canh ga nuong mut ca phe ngon my y xuc xich ngon banh rhubarb Lau Nam cach lam banh tao hanh nhan mì tôm trộn mực pi za cuộn măng hầm chân giò chè vỏ bưởi đậu xanh mật ong nau lau luon đùi gà rim banh duc khoai mon ngon nau mi quang pasta sốt ngao bánh canh trộn ngón tay sinh to vai ngon chè khoai lang hạt sen lam bun cha ha noi cà hẠp cá lóc nướng sả suon nuong bbq ngon cach lam chocolate chuoi com tam bi chay ngon sup ca chua kim chi thit heo mam tom pasta sốt tom kho ngon nộm rong biển tươi trang nhÃƒÆ trang phục thit de 4 loai nuoc cham ngon trang phục chống lạnh trang sức banh muffin chocolate coffee xôi bọc thịt viên bánh cuốn trứng trung cut thom ngon Lẩu cua đậm đà ở Sài Gòn cach lam trai cay dam tâm nem cong vỏ bưởi thuc don mon ngon moi ngay trà chanh leo Rượu Cocktail sot xà lách trộn mắm nêm ba chỉ kho xôi bọc thịt chiên cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi