Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngon đúng điệu

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.

Sài Gòn là thành phố tấp nập nổi tiếng với những món hàng ăn vặt: nào cóc, nào xoài, nào me… Và một một ngon không thể không kể tới đó chính là bánh tráng trộn. Không phải ai cũng có thời gian để vào Sài Gòn thưởng thức món ăn này vậy sao bạn không vào bếp thử cách làm bánh tráng trộn hương vị Sài Gòn cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Để làm bánh tráng trộn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 6 quả trứng cút

– 1 quả xoài xanh

– 200 gram bò khô

– 200 gram ruốc khô (tép khô)

– Bánh tráng

– 200 gram mực khô

– Sa tế, lạc rang

– Nước tương, đường,dầu

– Hành tươi, hành phi, rau dăm, quất

Sơ chế nguyên liệu

– Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

– Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ.

– Hành tươi cắt nhỏ. Đun nóng dầu rồi đổ vào hành tươi làm mỡ hành rất thơm, ngon mà vẫn giữ màu xanh của hành.

– Bánh tráng cắt nhỏ.

Cách làm bánh tráng trộn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Cho bánh tráng, trứng cút, hành phi, bò khô, mực khô, ruốc khô, lạc rang, đường, muối vào trộn thật đều.

huong-dan-cach-lam-banh-trang-tron

Cho các gia vị vào trộn thật đều

Bước thứ hai(2): Cho 2 thìa sa tế, mỡ hành vào trộn thật đều lên lần nữa

Bước thứ ba(3): Cho 2 thìa nước tương, rau dăm, xoài xanh, vắt một ít quất vào nữa trộn thật đều lại lần nữa.

Bước thứ tư(4): Cho ra đĩa trang trí bạn đã có một đĩa bánh tráng trộn thật thơm ngon

banh_trang_tron

Món bánh tráng trộn thơm ngon bắt mắt

Hương vị cay cay, chua chua của bánh tráng trộn Sài Gòn sẽ khiến bạn nghiền ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Làm bánh tráng trộn cũng vô cùng giản đơn. Nếu bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm bạn có thể tự vào bếp làm được món ngon này một cách dễ dàng.

Chúc các bạn thành công!

Thu Hằng

bánh tráng trộn bánh tráng trộn sài gòn cách làm bánh tráng trộn cách làm bánh tráng trộn giản đơn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

tôm xào mướp hương luon nuong la lot cay xÃƒÆ me ngao món ăn truyền thống cá thác lác muối sả ớt chiên chà ngon rau càng cua trộn chè đậu đỏ nước cốt dừa cookies chocolate trắng mì spaghetti xào cách làm bánh chuối cách kho cá ngon nhất cách làm chả giò miền nam cách làm mực thit kho nuoc cot dua cải bó xôi cốt lết cháy tỏi Hương Thảo kim chi sốt thịt ba chỉ chien bot củ niễng xào cach nau sup muc nhoi thit bánh cacao kem tươi donut bi do ngon mon ngon ngay tet ga chien nươc măm Cà c ca tim kho quet bánh mì nếp than nộm nha đam ga nuong tra xanh ngon trà đào giẠm stress tokbokki giấm Nam ca sĩ hà nh Xúc xích Đức mon cua thạch đậu xanh cốt dừa Bà Hà muc chay toi sot ngo ri cach lam chuoi ap chao mut xoai ngon các món ngâm giấm muôi Đô muối ớt my an lien rau củ sốt tỏi thịt gà rang muối cách ngâm nước dâu my lanh han quoc mâm Ốc mì trộn thịt gà mì ý xào tôm vit kho mất nau nam huong nau ngu vi đậu sốt thịt bằm rau củ cách làm bánh rán nhân mặn nÃ Æ lam ga vien nấm hương những món chiên ngon cơm nấu chẻ cốm Món Âu nộm hoa chuối cach nau bun pho mà t rau cà cach nau chao trai ngon siro mận chả giò trái cây 8 món mát giải nhiệt hiệu quả ngày hè suon sot toi thịt heo cuộn cà rốt martini bánh phở cách làm bằng chảo Liên Ròm sữa chua ít béo dạng uống thập thit heo ruoc mẹo làm caramel bí đỏ thiết món chay chả giò trái cây Đậm đà gỏi măng thèm tuong tà may vÃƒÆ mẹo lột vỏ khoai mì ý trộn bắp tôm rim nước cốt dừa ngon winnie the pooh 2011 Ăn Sáng gà nhồi xôi nướng Đặc Sản Ếch cach nau hu tieu suon ếch chiên mè nom cu sen cay gion bánh trung thu dẻo ớt làm tương cách cắm hoa hồng lau ngon ngay le nhộng rang sushi hai san com chay cha bong bun hai san ngon Mỹ Ăn Vặt xôi đỗ xanh dut lo rau cu cach lam ca thu kho rieng phương pháp nấu ăn phuong phap nau an cach lam thit xao mam ruoc NEM bánh trứng ốp la Cách chọn gà chọi há cảo chiên