Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngon đúng điệu

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.

Sài Gòn là thành phố tấp nập nổi tiếng với những món hàng ăn vặt: nào cóc, nào xoài, nào me… Và một một ngon không thể không kể tới đó chính là bánh tráng trộn. Không phải ai cũng có thời gian để vào Sài Gòn thưởng thức món ăn này vậy sao bạn không vào bếp thử cách làm bánh tráng trộn hương vị Sài Gòn cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Để làm bánh tráng trộn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 6 quả trứng cút

– 1 quả xoài xanh

– 200 gram bò khô

– 200 gram ruốc khô (tép khô)

– Bánh tráng

– 200 gram mực khô

– Sa tế, lạc rang

– Nước tương, đường,dầu

– Hành tươi, hành phi, rau dăm, quất

Sơ chế nguyên liệu

– Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

– Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ.

– Hành tươi cắt nhỏ. Đun nóng dầu rồi đổ vào hành tươi làm mỡ hành rất thơm, ngon mà vẫn giữ màu xanh của hành.

– Bánh tráng cắt nhỏ.

Cách làm bánh tráng trộn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Cho bánh tráng, trứng cút, hành phi, bò khô, mực khô, ruốc khô, lạc rang, đường, muối vào trộn thật đều.

huong-dan-cach-lam-banh-trang-tron

Cho các gia vị vào trộn thật đều

Bước thứ hai(2): Cho 2 thìa sa tế, mỡ hành vào trộn thật đều lên lần nữa

Bước thứ ba(3): Cho 2 thìa nước tương, rau dăm, xoài xanh, vắt một ít quất vào nữa trộn thật đều lại lần nữa.

Bước thứ tư(4): Cho ra đĩa trang trí bạn đã có một đĩa bánh tráng trộn thật thơm ngon

banh_trang_tron

Món bánh tráng trộn thơm ngon bắt mắt

Hương vị cay cay, chua chua của bánh tráng trộn Sài Gòn sẽ khiến bạn nghiền ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Làm bánh tráng trộn cũng vô cùng giản đơn. Nếu bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm bạn có thể tự vào bếp làm được món ngon này một cách dễ dàng.

Chúc các bạn thành công!

Thu Hằng

bánh tráng trộn bánh tráng trộn sài gòn cách làm bánh tráng trộn cách làm bánh tráng trộn giản đơn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

bánh mì trứng nướng Chế biến món tôm cải xoăn bò kho khế thịt xào cà chua gá ng cach chien cac mon quà tẠng Valentine lẠu nẠu chao banh ran cu sen thịt xông khói cánh gà chiên sả pizza đậu phụ thịt xông khói cuộn nướng bia nhật bản vit om banhricotta cheesecake thời tiết lạnh thức uống ngon xiên thực phẩm Mavin muối dưa leo thực phẩm béo giảm cân dầu dừa kho cu cai cach lam banh me ngon Gia vị che dau ô mai thực phẩm bổ dưỡng thay thèm thực phẩm tuổi 50 cơm đậu sinh tố chuối mix bơ Làm Đẹp burger rau cu thom ngon đút lò mất thịt lợn quay kho cải chua sắc màu luộc chín hạt tiêu gà quay cake pop tà p Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm thach atiso Oc buu Bật quả thanh long BẠp cẠi thach rau cau chiên cơm kiểu dương châu Hạ thanh lọc cà chua đu đủ táo cải xoai dam chua ngot ngon bánh bông lan cuộn cách pha nước chấm phở cuốn ca trung ngam giam công thức bánh crepe chuối ngào đường kem trà i chanh cach lam salad me va khoai tay thanh nhiệt bánh mì bơ thiên nga bánh mì bọc cơm thiết kế thiệp Xào thiệp chúc mừng thit ba roi xao mam ruoc cach làm ốc xào xả ớt Thơm ngon xôi mít thit bo cuon pho mai Bep Gia Dinh lẩu thit bo ngâm nươc măm mẠt cà bánh ngon Đô cách nấu chè khoai lang cach lam canh kho qua Cải bắp công thức thịt gà nấu chanh rau cai xao thit heo mẠm ngon bánh trôi trà xanh Món Chay thit xong khoi cuon rau cu Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen cach lam salad nga canh ca hoi cach lam ga nuong mat ong sô cô la phủ cacao cách làm tôm lá chanh gà nướng ngũ vị hương com rang ngon huong dan ca nuc kho khe ngon Cach Nau Sam Bo Luong thuc don com chieu ca chep chung tuong mon cà phi lê cá cờ sốt cam cà chua xào nui mực tươi chiên nước mắm Nam Phi sinh tố lê kho cá nục trà mật ong bánh ngô chiên cha tom com gi bo nuong kieu nhat ngon mon nương váy cưới cá diêu hồng hấp xì dầu Trung ap thao