Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngon đúng điệu

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bạn đã thử làm bánh tráng trộn bao giờ chưa? Hãy cùng xem cách làm bánh tráng trộn như thế nào nhé.

Sài Gòn là thành phố tấp nập nổi tiếng với những món hàng ăn vặt: nào cóc, nào xoài, nào me… Và một một ngon không thể không kể tới đó chính là bánh tráng trộn. Không phải ai cũng có thời gian để vào Sài Gòn thưởng thức món ăn này vậy sao bạn không vào bếp thử cách làm bánh tráng trộn hương vị Sài Gòn cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Để làm bánh tráng trộn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 6 quả trứng cút

– 1 quả xoài xanh

– 200 gram bò khô

– 200 gram ruốc khô (tép khô)

– Bánh tráng

– 200 gram mực khô

– Sa tế, lạc rang

– Nước tương, đường,dầu

– Hành tươi, hành phi, rau dăm, quất

Sơ chế nguyên liệu

– Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

– Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ.

– Hành tươi cắt nhỏ. Đun nóng dầu rồi đổ vào hành tươi làm mỡ hành rất thơm, ngon mà vẫn giữ màu xanh của hành.

– Bánh tráng cắt nhỏ.

Cách làm bánh tráng trộn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Cho bánh tráng, trứng cút, hành phi, bò khô, mực khô, ruốc khô, lạc rang, đường, muối vào trộn thật đều.

huong-dan-cach-lam-banh-trang-tron

Cho các gia vị vào trộn thật đều

Bước thứ hai(2): Cho 2 thìa sa tế, mỡ hành vào trộn thật đều lên lần nữa

Bước thứ ba(3): Cho 2 thìa nước tương, rau dăm, xoài xanh, vắt một ít quất vào nữa trộn thật đều lại lần nữa.

Bước thứ tư(4): Cho ra đĩa trang trí bạn đã có một đĩa bánh tráng trộn thật thơm ngon

banh_trang_tron

Món bánh tráng trộn thơm ngon bắt mắt

Hương vị cay cay, chua chua của bánh tráng trộn Sài Gòn sẽ khiến bạn nghiền ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Làm bánh tráng trộn cũng vô cùng giản đơn. Nếu bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm bạn có thể tự vào bếp làm được món ngon này một cách dễ dàng.

Chúc các bạn thành công!

Thu Hằng

bánh tráng trộn bánh tráng trộn sài gòn cách làm bánh tráng trộn cách làm bánh tráng trộn giản đơn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

Về Bình Định ăn nem xứ nẫu banh khuc dau xanh lam banh da lon cach xao oc mong tay cac mau banh sinh nhat nấu ăn ngon thit bo vịt om sấu bánh mì nếp cẩm cong thuc lam salad nga salad bap don gian trộn gỏi mực dưa leo cafe mochi kem vani cocktail chanh đậu đen nấu chè dừa thuc an nhanh lagu gà hồ cách làm bánh canh tại nhà mut man cach lam ga xao cay mang xao thit heo lam banh quy ngon cháo ngon cach lam mut cu cai nau xoi xoai ngon quýt sườn chiên mắm tỏi cach lam ga xao sa ot banh gio Gà Tây long non xao dua cai chua bánh củ năng mít kẹp xôi cá đuối nướng com tam suon ga om sa f5 Hàn Quốc cach lam huong duong chua cay man ngot mà chay cach làm xôi hấp món ăn độc đáo canh dưa chuột nhồi thịt heo đỗ đen nét Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh bánh nậm bánh cupcake trứng cach lam canh ga chien sa mat ong tôm xào bơ tỏi mon an tom kho món ngon từ cánh gà Mon mứt củ cà rốt soup bắp cải tím banh gao nước ép táo và chanh lam che troi nuoc món ngon sò canh chua Thái Ăn canh Tom Yum cháo ăn sáng cach lam kim chi cu sen tôm chiên trứng vịt muối luon om la cach ngon cha gio chay banh pancake trai cay ngon bánh bông lan nho bánh rán kim chi thập cẩm cu cai DÃƒÆ cách làm sườn rim mắm cay Cach lam sua chua hamburger ga nem cá rô phi bánh truyền thống banh mi bo toi nuong CƠM bánh mì kẹp chay khoai lang chien gion lam kem bo huong dan vit ham tao do tất quyến nom tai heo Cách làm bánh flan hàn quốc bữa ăn đơn giản bánh chocolate núi lửa cách làm xôi vò gấc Khoai tây chiên giòn nấm trắng chiên mi y sot tom nam ngon banh chanh thom ngon Lau tuoi ga rang la gung ngon Canh ga sot me chua ngot món ăn dinh dưỡng lam ga ran canh chua ca hu cach lam mut du du dùng cà basa cai thia kẹo dẻo để nướng Banh nam ngọn dân gian cach lam dau dua cuon thit chien mứt đỗ chè trái vải xay mon an mua dong vịt chiên cach nâu mi vit tiềm bún măng sườn 3 cách bảo quản rau mùi tươi lâu