Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào m
Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất

Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào mùa đông. Dưới đây Cachnauan sẽ giới thiệu cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn phù hợp khẩu vị của gia đình bạn.

Cách làm bánh bao ngon tại nhà cực kỳ giản đơn mà không hề khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Với chiếc bánh bao nhân trứng và thịt kết hợp một số nguyên liệu như mộc nhĩ, nấm hương đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh bao ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.

huong-dan-lam-mon-banh-bao-nhan-thit

Món bánh bao nhân thịt được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt để làm hai phần chính là vỏ bánh và nhân bánh bao:

– 400gr bột mỳ bánh bao

– 100 gram đường kính

– dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, hạt tiêu

– 200ml sữa tươi không đường

– 200gr thịt nạc vai xay nhuyễn

– Trứng gà, trứng cút làm nhân

– Mộc nhĩ ngâm nở, hành tây băm thật nhỏ

cach-lam-banh-bao-don-gian-tai-nha

Cách làm bánh bao giản đơn tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà chỉ gồm bốn công đoạn giản đơn:

Công đoạn làm vỏ bánh

– Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở.

– Đổ bột bánh bao vào chậu rồi thêm đường, muối rồi nhào nặn đều tay khoảng 10 phút. Lưu ý bạn bớt một ít bột bánh để làm áo bột.

– Thêm 1 thìa dầu chiên rồi nhào thêm 10 phút nữa cho đều nhuyễn. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được.

cach-lam-vo-banh-bao

Cách làm vỏ bánh bao

Công đoạn làm nhân bánh bao

– trộn thật đều các nguyên liệu thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị cùng dầu chiên.

– Trứng gà cắt miếng cau làm 4 miếng, nếu là trứng cút có thể để nguyên hoặc bổ đôi.

– Vo nhân bánh bao cùng trứng thành cách viên tròn đều nhau.

cach-lam-nhan-banh-bao

Cách làm nhân bánh bao ngon

Công đoạn nặn bánh bao

– Mang bột đã ủ ra nhào lại rồi chia thành các phần nhỏ. Trên thị trường có bán những khuôn làm bánh bao hình thù đẹp mắt bạn có thể mua về sử dụng.

– Cán mỏng vỏ bánh bao từng phần, lăn nhẹ qua bột áo để không dính tay, đặt nhân vào giữa lá bột rồi túm mép bánh lại cho kín.

cach-nan-banh-bao-nhan-thit

Hướng dẫn nặn bánh bao đẹp

Công đoạn hấp bánh bao

– Các bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp bánh bao.

– Đun sôi nước, cho thêm 2 thìa dấm gạo vào nước để bánh bao được trắng hơn.

– Cho bánh bao vào hấp 20-25 phút là được.

C

Bánh bao được hấp cách thủy trong nồi cơm điện

Chúc các bạn có món bánh bao nhân thịt thơm ngon cho cả gia đình nhé!

bánh bao bánh bao nhân thịt cách làm bánh bao cách làm bánh bao nhân thịt hướng dẫn làm bánh bao
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

ga nau chao tạo hình trái tim cho ly cafe và thanh Hu tieu nam vang cá rô sữa hạt sen cu sen kep thit bớp tom chua món đậu hũ chay pho ga ngon Cánh gà om cà ri bò địa trung hải cach lam kem chien đùi gà chiên thit nuong thom ngon công thức chè bí đỏ tra bong cuc qua tao meo lam tra sua bánh mì chả cá origami Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và ga phu phomai Han Quoc giáng rong Giày cao gót Cach du du ham duoi heo hà trà ốc bươu hấp chả khuà n Gỏi bo canh rau dền trứng bắc thảo thịt kho canh hầm bổ dưỡng ngày phụ nữ việt nam 20 10 gấp giấy cá sốt tương dinh canh gà là giang Cách chế biến dọc mùng bạc hà không cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi dê luộc xôi mien thap cam mon an vat Cai chua com ca nam ga xao sa ơt cách làm cơm hải sản đút lò cach lam ruou man cách ướp thịt nướng suon cot let nuong mat ong Cà nà u súp bắp cải thức uống halloween buộc tóc hẠi sẠn hẠp sẠToc bánh khoai chiên Dễ làm tôm chiên mè nau ăn tình nhân lam mon com chay cha bong gối ôm banh chuoi nuong pho mai đậu hũ củ đậu xào rau cau long nhan thạch hình trứng cách làm pasta Ý Tưởng mì căn xào đậu hũ chiên thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Noel cách làm spaghetti nghêu xoi lac món kho Thịt ba chỉ rim tôm cach lam dau hu tu xuyen Thuc don nobel nep cam sua chua huong Góc chia sẻ Cách ngâm chanh mật ong trị ho banh bong lan trung huong dan lam cai chua cay bánh bột chiên hình hoa cach lam che trai cay cách làm bụp giấm sốt cá thu với cà chua cách làm chả ram bát đĩa lam lap xưong Giải Nhiệt Gỏi cá trích Phú Quốc bánh cupcake cherry mix coca cola Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé mÐ Ñ thịt gà sốt chua ngọt kho chả cá với thơm cách làm cơm rượu che bien cua sot me củ cải bọc tôm các món nộm lÃƒÆ hoa công thức thịt bò xào khoai tây cách làm bánh cuốn cách làm pinwheel cookies mý xào giòn bí xanh cach lam mut xoai nấu bún bò cach pha sinh to xoai thom bau duc xao ngon chiên khoai tây phô mai túi xách ca chep kho thom ngon thịt éch khâu felt