Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào m
Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất

Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào mùa đông. Dưới đây Cachnauan sẽ giới thiệu cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn phù hợp khẩu vị của gia đình bạn.

Cách làm bánh bao ngon tại nhà cực kỳ giản đơn mà không hề khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Với chiếc bánh bao nhân trứng và thịt kết hợp một số nguyên liệu như mộc nhĩ, nấm hương đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh bao ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.

huong-dan-lam-mon-banh-bao-nhan-thit

Món bánh bao nhân thịt được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt để làm hai phần chính là vỏ bánh và nhân bánh bao:

– 400gr bột mỳ bánh bao

– 100 gram đường kính

– dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, hạt tiêu

– 200ml sữa tươi không đường

– 200gr thịt nạc vai xay nhuyễn

– Trứng gà, trứng cút làm nhân

– Mộc nhĩ ngâm nở, hành tây băm thật nhỏ

cach-lam-banh-bao-don-gian-tai-nha

Cách làm bánh bao giản đơn tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà chỉ gồm bốn công đoạn giản đơn:

Công đoạn làm vỏ bánh

– Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở.

– Đổ bột bánh bao vào chậu rồi thêm đường, muối rồi nhào nặn đều tay khoảng 10 phút. Lưu ý bạn bớt một ít bột bánh để làm áo bột.

– Thêm 1 thìa dầu chiên rồi nhào thêm 10 phút nữa cho đều nhuyễn. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được.

cach-lam-vo-banh-bao

Cách làm vỏ bánh bao

Công đoạn làm nhân bánh bao

– trộn thật đều các nguyên liệu thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị cùng dầu chiên.

– Trứng gà cắt miếng cau làm 4 miếng, nếu là trứng cút có thể để nguyên hoặc bổ đôi.

– Vo nhân bánh bao cùng trứng thành cách viên tròn đều nhau.

cach-lam-nhan-banh-bao

Cách làm nhân bánh bao ngon

Công đoạn nặn bánh bao

– Mang bột đã ủ ra nhào lại rồi chia thành các phần nhỏ. Trên thị trường có bán những khuôn làm bánh bao hình thù đẹp mắt bạn có thể mua về sử dụng.

– Cán mỏng vỏ bánh bao từng phần, lăn nhẹ qua bột áo để không dính tay, đặt nhân vào giữa lá bột rồi túm mép bánh lại cho kín.

cach-nan-banh-bao-nhan-thit

Hướng dẫn nặn bánh bao đẹp

Công đoạn hấp bánh bao

– Các bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp bánh bao.

– Đun sôi nước, cho thêm 2 thìa dấm gạo vào nước để bánh bao được trắng hơn.

– Cho bánh bao vào hấp 20-25 phút là được.

C

Bánh bao được hấp cách thủy trong nồi cơm điện

Chúc các bạn có món bánh bao nhân thịt thơm ngon cho cả gia đình nhé!

bánh bao bánh bao nhân thịt cách làm bánh bao cách làm bánh bao nhân thịt hướng dẫn làm bánh bao
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

sua bap nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt bún ốc chuối đậu luon xao nghe ngon bò trộn tom rim nuoc dua cua đồng nấu canh cà tím dồn thịt cách làm chả cả cach lam sot ca chua salad cá hồi rau củ cach lam hen lưỡi heo trộn chua ngọt cho bà chè sen lô hội khoai mi nuoc cot dua ngon Rượu mon an vietnam Làm kim chi đậm đà là mà cách làm panna cotta dâu tây canh rong biển thịt bò so diep nuong mo hanh lam banh muffin socola ngon bo luc lac Bữa Tiệc kem sữa chua dưa hấu xay bơ sữa tươi bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge chè sen nhãn canh ngheu Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ bà nh poundcake salad lẠc tom vien thom ngon Điểm Khoai tây sốt cay bà nh quy hẠnh nhà n chocolate mon com chien tom cu au chien gion tra sa chanh leo bánh quy đậu phụng kìm cach nau canh bi ngo ham tom my y ca hoi hun khoi ca chua don thit mon ca bung rau muống xào mắm tôm nước chấm tương cà trứng gà chiên nấm mon cuong hong heo xao dua trứng cút lộn xào me kho cà chon vit ngan ngong canh cá kèo nấu chua trái tim muối rang trứng cút 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách nước dừa tươi xuc Tôm banh tao nhan caramel sup luon trám nhồi thịt bằm com chien dua tom thuc don bua com don gian mut trai cay chim ngoi ham hat sen banh nuong nhan dau do tuyệt chiêu bí quyết tẩm ướp gia vị ngon video hướng dẫn khoai lang ngào Sắc Đẹp Lương ẩm thưc canh mướp đắng nấu tôm suon non kho bento trái tim Mẹo chế biến món nướng tránh độc com ga tam ki hoanh thanh ngon cach lam banh ngo cúc cach lam rau cau la dua banh mi nuong cham trung Giáng Sinh sườn xào chua ngọt bò cuộn nấm tốn caramel thom làm bánh xèo dau hu cuon com chien lam goi hoa chuoi bao ngu diem tam sang tu lam banh phuc linh Trung Thu Banh cau vong Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc Trái Cây que Lam kim chi muôi Thịt Dê bánh quy phủ chocolate sốt cà nướng trộn pasta keo chuoi chao nam ngon Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển Muoi dau Hoành thánh xá xíu cach lam banh trang cuon thit heo banh cheesecake xoai dạ dày hầm thit xay bò đun mề gà nướng chà là khử mùi hành tỏi hôi miệng nước