Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào m
Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất

Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào mùa đông. Dưới đây Cachnauan sẽ giới thiệu cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn phù hợp khẩu vị của gia đình bạn.

Cách làm bánh bao ngon tại nhà cực kỳ giản đơn mà không hề khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Với chiếc bánh bao nhân trứng và thịt kết hợp một số nguyên liệu như mộc nhĩ, nấm hương đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh bao ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.

huong-dan-lam-mon-banh-bao-nhan-thit

Món bánh bao nhân thịt được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt để làm hai phần chính là vỏ bánh và nhân bánh bao:

– 400gr bột mỳ bánh bao

– 100 gram đường kính

– dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, hạt tiêu

– 200ml sữa tươi không đường

– 200gr thịt nạc vai xay nhuyễn

– Trứng gà, trứng cút làm nhân

– Mộc nhĩ ngâm nở, hành tây băm thật nhỏ

cach-lam-banh-bao-don-gian-tai-nha

Cách làm bánh bao giản đơn tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà chỉ gồm bốn công đoạn giản đơn:

Công đoạn làm vỏ bánh

– Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở.

– Đổ bột bánh bao vào chậu rồi thêm đường, muối rồi nhào nặn đều tay khoảng 10 phút. Lưu ý bạn bớt một ít bột bánh để làm áo bột.

– Thêm 1 thìa dầu chiên rồi nhào thêm 10 phút nữa cho đều nhuyễn. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được.

cach-lam-vo-banh-bao

Cách làm vỏ bánh bao

Công đoạn làm nhân bánh bao

– trộn thật đều các nguyên liệu thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị cùng dầu chiên.

– Trứng gà cắt miếng cau làm 4 miếng, nếu là trứng cút có thể để nguyên hoặc bổ đôi.

– Vo nhân bánh bao cùng trứng thành cách viên tròn đều nhau.

cach-lam-nhan-banh-bao

Cách làm nhân bánh bao ngon

Công đoạn nặn bánh bao

– Mang bột đã ủ ra nhào lại rồi chia thành các phần nhỏ. Trên thị trường có bán những khuôn làm bánh bao hình thù đẹp mắt bạn có thể mua về sử dụng.

– Cán mỏng vỏ bánh bao từng phần, lăn nhẹ qua bột áo để không dính tay, đặt nhân vào giữa lá bột rồi túm mép bánh lại cho kín.

cach-nan-banh-bao-nhan-thit

Hướng dẫn nặn bánh bao đẹp

Công đoạn hấp bánh bao

– Các bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp bánh bao.

– Đun sôi nước, cho thêm 2 thìa dấm gạo vào nước để bánh bao được trắng hơn.

– Cho bánh bao vào hấp 20-25 phút là được.

C

Bánh bao được hấp cách thủy trong nồi cơm điện

Chúc các bạn có món bánh bao nhân thịt thơm ngon cho cả gia đình nhé!

bánh bao bánh bao nhân thịt cách làm bánh bao cách làm bánh bao nhân thịt hướng dẫn làm bánh bao
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

Khai chà bà cá ngừ sốt cà Thà tự chế kẹp tóc banh kho cach nau che dau den thach kem sữa đỗ xanh ga nuong ca chua dut lo lái bo kho thom ngon cơm chiên ớt chuông flan hạt dẻ cười cách nấu miến gà cach nau mi y ca hoi trám nhồi thịt bằm trung duc rau cu mang cÃƒÆ lau bo hai san cơm chiên xoài xanh hoa thiên lý nấu bò cAch lam cha bong thit heo sinh nhật con Minh Hải thực phẩm đông lạnh muffin che trôi nuóc sứa biển làm gỏi soup carrot cách làm chè thái bánh khoai tây chiên bà cá hướng dẫn đan móc bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga muc nhoi thit thap cam quẠgẠc bún nước mũ quả dưa bowler hat cách nấu súp ngao hap xa chua ngot cach lam chocolate truffle lẩu trái cây thập cẩm chè bí đậu đỏ ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh chà o trẠng nẠu tim gà cach lam cao quy linh tep rang sa trộn trái cây với sữa chua cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm my y ca hoi hun khoi cách làm bánh noel Cá nuc cach nau chao ngo sen Xào caramel ngon tác hại của trữ đồ đông lạnh lam keo dau phong video day nấu ăn cách làm sữa chua mit ngon cách làm khoai lang lắc bánh trái việt quất dau hu nhoi nhan noel cach lam banh duc ngon sup hoanh thanh chay chả chay nấm thịt kho quẹt bánh bích quy cháo óc heo cho bé ăn dặm chà u phi Món Ngon xôi chiên kẹp thịt làm đẹp sa nau an canh chua ngon nộm tai heo xoài vÃƒÆ thanh kem dua leo món ngon với cá nau an am thuc trà quất Món ăn Hàn Quốc thực đơn hôm nay mẹo văt Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho nem xiên que tom thit kho tieu recipes bẠnh bao cach lam ngo sen cuon tom cách làm sữa chua hoa quả cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật bột nghệ banh mi cuon ga xe ngon Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo con trai cua bá ƒ làm bánh canh ghẹ cach lam ga cuon tom chien Mon Ngon De Lam canh thit bo bò xào mè ớt chuông cách nau che troi nuơc nam chien xu ngon Bánh Trung Thu cach nâu ca nuc kho món ăn khai vị com nam ca ngu Những món ăn ngon nên thưởng thức khi Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép mực rán thơm mÐ Ñ áo kimono phở xào chay vit nhoi mang ngon com ngon cuoi tuan cach lam banh cake qua phi oc cho