Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào m
Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất

Bánh bao nhân thịt là một món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào mùa đông. Dưới đây Cachnauan sẽ giới thiệu cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn phù hợp khẩu vị của gia đình bạn.

Cách làm bánh bao ngon tại nhà cực kỳ giản đơn mà không hề khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Với chiếc bánh bao nhân trứng và thịt kết hợp một số nguyên liệu như mộc nhĩ, nấm hương đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh bao ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.

huong-dan-lam-mon-banh-bao-nhan-thit

Món bánh bao nhân thịt được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt để làm hai phần chính là vỏ bánh và nhân bánh bao:

– 400gr bột mỳ bánh bao

– 100 gram đường kính

– dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, hạt tiêu

– 200ml sữa tươi không đường

– 200gr thịt nạc vai xay nhuyễn

– Trứng gà, trứng cút làm nhân

– Mộc nhĩ ngâm nở, hành tây băm thật nhỏ

cach-lam-banh-bao-don-gian-tai-nha

Cách làm bánh bao giản đơn tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà chỉ gồm bốn công đoạn giản đơn:

Công đoạn làm vỏ bánh

– Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở.

– Đổ bột bánh bao vào chậu rồi thêm đường, muối rồi nhào nặn đều tay khoảng 10 phút. Lưu ý bạn bớt một ít bột bánh để làm áo bột.

– Thêm 1 thìa dầu chiên rồi nhào thêm 10 phút nữa cho đều nhuyễn. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được.

cach-lam-vo-banh-bao

Cách làm vỏ bánh bao

Công đoạn làm nhân bánh bao

– trộn thật đều các nguyên liệu thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị cùng dầu chiên.

– Trứng gà cắt miếng cau làm 4 miếng, nếu là trứng cút có thể để nguyên hoặc bổ đôi.

– Vo nhân bánh bao cùng trứng thành cách viên tròn đều nhau.

cach-lam-nhan-banh-bao

Cách làm nhân bánh bao ngon

Công đoạn nặn bánh bao

– Mang bột đã ủ ra nhào lại rồi chia thành các phần nhỏ. Trên thị trường có bán những khuôn làm bánh bao hình thù đẹp mắt bạn có thể mua về sử dụng.

– Cán mỏng vỏ bánh bao từng phần, lăn nhẹ qua bột áo để không dính tay, đặt nhân vào giữa lá bột rồi túm mép bánh lại cho kín.

cach-nan-banh-bao-nhan-thit

Hướng dẫn nặn bánh bao đẹp

Công đoạn hấp bánh bao

– Các bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp bánh bao.

– Đun sôi nước, cho thêm 2 thìa dấm gạo vào nước để bánh bao được trắng hơn.

– Cho bánh bao vào hấp 20-25 phút là được.

C

Bánh bao được hấp cách thủy trong nồi cơm điện

Chúc các bạn có món bánh bao nhân thịt thơm ngon cho cả gia đình nhé!

bánh bao bánh bao nhân thịt cách làm bánh bao cách làm bánh bao nhân thịt hướng dẫn làm bánh bao
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

lam banh trang tron che com nuoc cot dua cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm thạch đen Thưởng cách làm chè xoài bưởi nước mắm chua ngọt bò sốt tiêu cach nau bun rieu tom cách làm xúc xích gà banh tiramisu xoai ngon vừng Kem gelato cach lam banh trai cay bánh mì ruốc củ cải trắng kho thịt heo thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức bánh dẻo khoai môn canh nấm nấu khoai tây rau cau mẹo chữa bệnh muối dưa góp nam linh chi dau phu Salad banh choux singapore ngon trứng rán cốm nấu xôi mít công thức rau muống xào chao cách làm lạp xuong hẠm lật nà m bún gà nấu nấm banh nep kim chi ngon my xao tam to gio heo ham hat sen bánh lá cuốn Ngọt giòn rau dớn Bình Định bánh tiramisu đơn giản món ăn mặn Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel kem dua hau canh ngon thịt viên nấu canh cà chua nắm cơm với tôm và thịt nguội lam rau tron ratatouille người Sài Gòn Cha gio Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua chuối nướng rượu banh dua num ngon bao quan banh chung ngay tet móc treo quần áo công thức pha mắm tôm bông cải xào với tỏi Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt rau câu kẹo dẻo cach nau canh bi do ngon ngao hap xa banh pia goi vit ro ti trà thịt cừu hầm củ cải trắng bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga cach nau com tron han quocu xanh Thịt kho tau mắm ruốc xào thịt cach lam nom rau câu nam nhoi cua cơm chiên dứa cach nau canh chua cha ca ga xot tieu xanh ngon các món bún miến mì phở cach nau bun ca ro dong ga nau la giang cach kho ca ngat basic sponge cake recipe made with a rice cooker cach lam thit kho quet Ông món ăn hàn quốc dac san lang son muc chien gion ga nguong thom ngon gà xào khế banh pancake caramen sot chanh cach nau bun tom rau can mousse xoài ốc vòi voi nem hải sản Tảo bánh phủ chocolate sandal mùa hè vit ham chanh muoi Tăng huyết áp com trung cuon lam com chay cá thu sốt kem tươi Minh Hải cá xào dị ứng dọc mùng là do cơ địa cháo hột vịt lộn Thá y Bí quyết giữ táo không bị thâm sau khi cach lam pho sot gan xào ngũ vị gỏi bao tử heo thịt cuốn xoài trám nhồi thịt bằm cach nau xoi xoai Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân my y ca hoi hun khoi ga xao ca ri do cach lam ca chua don thit nộm củ đậu giòn tan thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum cach lam suong sa Bố trí thiết bị điện tử mang lại may cach lam ech xao mắm tôm món nhắm cách nấu xôi bắp cach pha sinh to xoai thom