Cùng học làm Macaron thiên thần tình yêu với Sotaynauan.com để dành tặng cho các chàng nhé các bạn! Bánh xinh cực xinh lại thật là ý nghĩa đấy! ^^
Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Các bạn có thể thay nhân chocolate đen bằng nhân đậu đỏ nhé! :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng trắng trứng - 50g
  • Đường - 30g
  • Bột hạnh nhân - 55g
  • Đường bột - 80g
  • Kem tươi - 70ml
  • Chocolate đen - 100g
  • Chocolate trắng - 50g
  • Màu thực phẩm đỏ - vừa đủ
  • Túi bắt kem - vừa đủ
  • Giấy nến - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều. (Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ ba(3): Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ năm(5): Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ sáu(6): Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ bảy(7): trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tám(8): Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ chín(9): Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Nguồn: ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh muffin thịt xông khói muc don thit sot ca Những món ngon từ bắp chuối rừng com hap cu kieu trứng cút kho chao mon nhậu cach nau thit rang khoai tay so nau ruou ngon cÃƒÆ kho cay diệt côn trùng Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết lam heo quay bang chao chong dinh hầm thịt cừu Che mùi hương bánh gạo chay canh bi cach lam nem tom ran gion bao tử cá ba sao xào nghệ trà túi lọc khoai hot dog cho halloween r i mon cà lam sup cua món ngon với sữa chua cách chọn mít không hóa chất banh flan mì trứng mon tron trung va tao khoai lang tím chiên canh sườn nấu dưa chua banh deo chao thit bam nam huong ngon tự chế hộp đựng đồ thach xanh thom ngon banh beo chen mien trung kho tà âm banh xep ngon bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá điêu hồng nướng lá húng quế dac san con dao tai heo ngam giấm soup cần tây Muoi dua cach lam mit non kho chay chiên nấm kim châm trạng nguyên muc sot ca chua ngon me ngao duong che bien ca tim nau bung uong mousse xoai thom ngon bún chả cua kim Cach lam heo quay thit ga xao vai thuc pham canh cá nấu thì là nuong banh bao học cách làm bít tết mon ngon môi ngay may túi đựng ipad chè đỗ đen bột báng cupcake mặn jeans denim cơm thịt gà tam kỳ cach lam cha khoai mon Nh u bột ớt cach lam banh gau mướp hương xào tép banh chocolate almond logs thom Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm tôm khô mÃ Æ lai khung trang trí oc nau chuoi canh cha ca nau chua ngon hột dẠm bun kho nước lê Cach Cam HOA Huong Duong ổi ổi dầm xí muội Hằng MT boˋ kho meo lau mang nướng muối tiêu tom chien v hoanh thanh hoa hong chien gion vịt rang gừng Mam kho cach lam sinh to du du gung Xôi vi mut dua ca phe xôi nhiều màu Già cháo ăn sáng tận dụng ốc hương bún giò cháo thịt đậu xanh salad dứa tôm tôm tẩm bột chiên giòn Ếch cá chiên sốt cà chua ga xao chua ngot qua đu đu nu gia và bi đo quan niệm chưa chính xác thực phẩm công thức trứng rán nấm tra sư a trân châu Canh banh bong lan tao