Cùng học làm Macaron thiên thần tình yêu với Sotaynauan.com để dành tặng cho các chàng nhé các bạn! Bánh xinh cực xinh lại thật là ý nghĩa đấy! ^^
Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Các bạn có thể thay nhân chocolate đen bằng nhân đậu đỏ nhé! :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng trắng trứng - 50g
  • Đường - 30g
  • Bột hạnh nhân - 55g
  • Đường bột - 80g
  • Kem tươi - 70ml
  • Chocolate đen - 100g
  • Chocolate trắng - 50g
  • Màu thực phẩm đỏ - vừa đủ
  • Túi bắt kem - vừa đủ
  • Giấy nến - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều. (Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ ba(3): Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ năm(5): Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ sáu(6): Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ bảy(7): trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tám(8): Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ chín(9): Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Nguồn: ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Hàng Bún Món Canh Ngon banh khoai chuoi chien bao tữ nấu tiêu bún riêu ngon Ga bo xôi canh sườn nấu cà bát bung đùi gà chiên giòn dưa chuột coc non ngam miền tây Sữa đá bào dưa lưới cách làm phô mai que pudding cam mat ong món ngon với khoai lang tím Món ngon cuối tuần LÃƒÆ giang banh bap he chien gion ngâm cá thu nấu cay tom xao ngon kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt bánh mì phá lấu tiều cach nau pho trai cay khoai lang lac bánh dày giổ tổ mì xào sốt thịt băm cách làm bò khô ngon bún chẠmam cách làm kem tại nhà mam ca chot cá hồi chiên ngậm mắm ớt chà o cà Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần cach lam banh cookies so co la nấm hương kho thịt bò do chua sandwich cuon cah lam che dau phong salad dứa tôm canh chua cá quả LÃƒÆ ÃƒÆ Video dạy nấu ăn ngon mũ phớt công thức mứt hành tây cánh cửa gà cach lam kimpab trang trí khăn trải bàn bánh giò ngon bo duong bánh dâu nem rán chè khoai môn nước soda cầu vồng bánh cho noel gà sốt mơ gừng thạch trà xanh củ dền nuoc chanh mat ong ngon thit xong khoi patê tạo hình trái tim cho ly cafe Thanh cá cơm khô kho thịt heo cach nau chao long bà nh nhà n mẠn TP Cà Mau tra thao duoc nuoc cam xoi dau xanh mang tuoi xao món ngon cả tuần Tự làm chả mực gà xào ớt Nếm bánh gói lá dừa com vien rang gion nước ép táo rau cải làm goi mojito dau cach nau ca loc công thức làm thịt kho cÐ Ñ Ð Ngày Tết Banh ran rau cai cơm nắm màu Ngon như ốc hương xào bắp bơ lam banh chocolate tra xanh truc xanh cánh gà sốt dầu hào ngon mit non cuon ca ngon Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon hải sản xào trình bày dưa hấu Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt thạch trái cây tươi món ngon từ dâu tằm Cách làm Nộm tai heo giòn ngon Bánh nậm Đà Nẵng canh kim chi thịt nguội trộn bắp cải MON CHAY cÃƒÆ thu rim cay trà i tim thit bo xao dau dua cu cai muoi ca trung chien chua ngot cach lam suon heo nuong Bà nh pancake bÃƒÆ nh pancake Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa cach pha soda bánh việt quất hạnh nhân chè cốm lá nếp banh muffin thit xong khoi cach pha cocktail dao canh nẠm nẠu khoai tà y hạn sử dụng