Cùng học làm Macaron thiên thần tình yêu với Sotaynauan.com để dành tặng cho các chàng nhé các bạn! Bánh xinh cực xinh lại thật là ý nghĩa đấy! ^^
Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Các bạn có thể thay nhân chocolate đen bằng nhân đậu đỏ nhé! :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng trắng trứng - 50g
  • Đường - 30g
  • Bột hạnh nhân - 55g
  • Đường bột - 80g
  • Kem tươi - 70ml
  • Chocolate đen - 100g
  • Chocolate trắng - 50g
  • Màu thực phẩm đỏ - vừa đủ
  • Túi bắt kem - vừa đủ
  • Giấy nến - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều. (Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ ba(3): Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ năm(5): Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ sáu(6): Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ bảy(7): trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tám(8): Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ chín(9): Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Nguồn: ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

giò lụa Che bi do nau canh moc ga ngon Cà Kho vuông góc Đùi angela cach lam banh mi gion banh gato flan ngon dâu tây hình ông già noel măng tây Tàu hũ phiêu lưu ký Cách bảo quản rau củ tươi ngon không banh bo le ki ma cà kho coca xôi hạt sen với gà bột chiên xù bánh chocolate khúc cây lam qua cau hoa canh bà cách làm thịt xá xíu nướng cach lam mojito oc mong tay xao cay nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi banh bap chien banh bo hap ngon mon xay rau má mì ngon cÃƒÆ linh tôm tươi nấu nấm suon non chả giờ chay lam chips chuoi canh chua mang ca ri heo mon canh ga chiên nươc măm bánh mì sandwich kẹo mút bánh bao nhân thịt bo kho banh trang de hải ngoại chả tôm mía lụi bo beefsteak nem hoa quẠbún gà măng cơm rang trứng Ăn sao cho khỏe trong những ngày nắng áo gilê trai cay thom ngon Bí quyết nấu món cà ri ngon KhoÃƒÆ i lễ hội té nước Songkran canh cá chép nấu chuối xanh banh nuong mo dÆ a leo pho ga gia truyen cu thang gà banh trung ngon thịt gà hầm thuốc bắc gỏi củ chuối chuối hột nham ăn ngon cong thuc ca kho Bạch tuộc nướng ngon sướng răng bánh mỳ ngào sữa đường thịt ba chỉ cuốn lá nếp hà o Mực ống chiên giòn thơm ngon buger ga ngon món xao ý ca hoi luc lac ngon cach nau spaghetti hai san Cà ri vit cua đút lò phô mai bánh mousse hình trái tim gà kho kiểu hàn quốc sup hoa bi gà chiên tẩm vừng Bà cá bống kho cay nau sua dau nanh thit heo chien canh tôm nấu cải xanh cháo bí ngô sò điệp sup dua hau thit ga muối bắp cải Hòe