Cùng học làm Macaron thiên thần tình yêu với Sotaynauan.com để dành tặng cho các chàng nhé các bạn! Bánh xinh cực xinh lại thật là ý nghĩa đấy! ^^
Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Các bạn có thể thay nhân chocolate đen bằng nhân đậu đỏ nhé! :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng trắng trứng - 50g
  • Đường - 30g
  • Bột hạnh nhân - 55g
  • Đường bột - 80g
  • Kem tươi - 70ml
  • Chocolate đen - 100g
  • Chocolate trắng - 50g
  • Màu thực phẩm đỏ - vừa đủ
  • Túi bắt kem - vừa đủ
  • Giấy nến - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều. (Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ ba(3): Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ năm(5): Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ sáu(6): Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ bảy(7): trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tám(8): Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ chín(9): Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Nguồn: ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách làm trứng muối mon chim cut rim ngon giải nhất giấy Thích mê những chiếc bánh Donut hình con cách làm gỏi cũ hủ dừa nấu chè trôi nước khoai lang tà m ngon ca com chien mam ot cà tím xào thịt bò thịt băm làm sa tế tại nhà bánh trà xanh bánh gừng hình người làm bánh macarons món canh vit kho bia cach lam trung cuon emdep canh hầm bổ dưỡng thịt xiên que nướng sườn non ram salad trai cay thịt bò xào sữa chua cach lam cha trung ngon tái chế nấu gà với đậu hà lan Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi tự làm chả tại nhà nau mon vit nau chao Rau Lang Xào Tỏi bò hẠm heo xào tiêu trân com rang thit hun khoi mochi jelly váy hè hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực cach lam mi ý tỉa cạch lam mut dua bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn đậu hơn lam banh chocolate ca rot mùa thu kem mâm xôi banh ran khoai lang List Chả banh mi nuong thom ngon banh mi kep ga tiem bap cai luoc bánh cupcake chanh cÃƒÆ bÃƒÆ Case Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu ruốc chay chao dinh duong cách làm đùi gà chiên giòn khoai lang rán làm mứt xoài lam oc huong xao tuong chè củ sắn nước dừa Mẹo pha các loại nước chấm ngon banh mi que phap tại banh beo nghe ngon mực chay rán xù 5 cách làm bánh bao Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam ca com chien nuoc mam