Cùng học làm Macaron thiên thần tình yêu với Sotaynauan.com để dành tặng cho các chàng nhé các bạn! Bánh xinh cực xinh lại thật là ý nghĩa đấy! ^^
Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Các bạn có thể thay nhân chocolate đen bằng nhân đậu đỏ nhé! :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng trắng trứng - 50g
  • Đường - 30g
  • Bột hạnh nhân - 55g
  • Đường bột - 80g
  • Kem tươi - 70ml
  • Chocolate đen - 100g
  • Chocolate trắng - 50g
  • Màu thực phẩm đỏ - vừa đủ
  • Túi bắt kem - vừa đủ
  • Giấy nến - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều. (Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ ba(3): Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ năm(5): Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ sáu(6): Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ bảy(7): trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tám(8): Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ chín(9): Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Nguồn: ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

canh chua ca ro dong 7 loẠi bà nh bánh dày giò nấu sữa ngô ngon cánh gà nướng sốt tẩm mè sot vang Mia salad cÃƒÆ cơm chiên ba roi ngam nuoc mam nau ca ri chay cach lam mit say thực phẩm kiêng ớt bơ chè khoai lang nước cốt dừa bun nghieu la mieng nghỉ chuối khô ngào đường mousse hương chanh cơm bọc cá hồi âm thưc viêt nem gà mẫu đơn chất lượng thịt bò xào bông hẹ nấm rơm lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua ngo chien gion cay man ngot ga ham hat sen cà ri tôm sách bò thỏặt 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản nha trang Ăn Ca dưa trứng sốt cay Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả mon ngon de lam thit món ngon mùa lạnh bì đông nha món phở rau muống xào chao Rau muống xào chao dam cuoi thuy tien cong vinh đậu xanh bột báng xếp hình cach lam ngheu nuong NẤU bánh cay cánh gà rang muối sả canh rau tần nấu tôm pinwheel gà hấp thạch cà phê kem tươi hoa quả trái làm bánh pudding muoi kieu chua ngot bánh lá chuối banh muffin cam ngon cơm trộn cá phen cách làm bánh ngâm bắp bò dau hu don thit sua chua vi chuoi thom ngon khoai tây xào thịt bò cá sốt dầu hào bánh trôi bánh chay bun cha ca trộn gỏi mực dưa leo mien thap cam bữa tối gà chiên co ga kho rau ram râu long ga kho tuong ladyfinger cookies làm bánh pizza Cà thu cháo nếp bí đỏ canh trứng cút nấu nấm nấu bánh chocolate ca loc nau canh giá đỗ thịt heo ngâm mặn món cuộn qua tang cach lam kem tai nha quan lau ngon cau giay dau hu nhoi nhan Khá HÃƒÆ che vai thieu hat sen tu lam pizza cung thịt xông khói cuộn kem cốm kem sữa gạo nếp Magic custart cake hap dan món tôm ngon thịt heo kho mắm ruốc che banh lot dau xanh Mì ý ngô ngọt cach lam banh ngot canh rieu ca pho mai xôi đậu phộng dừa lam sua chua dau ca phe trung lam bun thang cach lam banh nhan gion hầm thịt bò cach lam banh canh ghe xôi ngô ngọt gà nẠu nẠm Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ canh dưa chua thịt bò