Cùng học làm Macaron thiên thần tình yêu với Sotaynauan.com để dành tặng cho các chàng nhé các bạn! Bánh xinh cực xinh lại thật là ý nghĩa đấy! ^^
Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Các bạn có thể thay nhân chocolate đen bằng nhân đậu đỏ nhé! :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng trắng trứng - 50g
  • Đường - 30g
  • Bột hạnh nhân - 55g
  • Đường bột - 80g
  • Kem tươi - 70ml
  • Chocolate đen - 100g
  • Chocolate trắng - 50g
  • Màu thực phẩm đỏ - vừa đủ
  • Túi bắt kem - vừa đủ
  • Giấy nến - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều. (Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay).

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ ba(3): Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ năm(5): Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ sáu(6): Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ bảy(7): trộn thật đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ tám(8): Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Bước thứ chín(9): Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!

Học làm Macaron tình yêu cho ngày Valentine

Nguồn: ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Bảo BĂP CẢI CUỐN THỊT mocktail nàng lọ lem Cải ngọt xào an toan thuc pham gà xao xả ớt nướng bánh cupcake nho cach lam banh trung thu lam dua leo muoi hành thit heo nuong sot chanh vit nau cam thom ngon cà tím xào thịt bò kem sữa trà xanh canh củ dền Banh chuoi sinh vật lạ canh cha ca nau chua ngon cá thu kho mặn trứng gà công nghiệp chủ trang trại gỏi thịt bò bánh gato khoai lang Món ăn vặt cho giới văn phòng trứng Trung Quốc Chẹp canh rau thịt bò lam rau cau bat buu trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt mep bo ngon lam kem tai nha cách rang tôm ngon cá thu kho nước mắm hai mon an voi ga li súp gà kiểu thái cách làm trà sữa ngon bánh muffin chuối bánh champagne trứng ca kho khe cách xem gà chọi bò trộn hành tây xà lách hat sen mochi dâu tây Món Chay mont blanc bánh chocolate sôcôla món tráng miệng cach nau che thap cam sua dua Chuoi chien trung cuon ca rot chem gà viên sốt cari thái đậu phụ sốt cà chua cách pha mắm tôm ngon chè bí rợ lý nước mắm rau củ hăn gà hầm gà rang là chanh cach lam tom cang sot ngon làm xôi vò tại nhà bánh mì nướng tỏi ớt gan gÃƒÆ ngào khoai lang cách nầu lẩu kim chi ngon cách pha nước chấm mẠt cà bánh cookies mè đen Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố cach lam than lon chien xu Bánh mì canh chuối xanh món ăn vặt phố Hàm Long gà hầm củ năng pate ngon thit bo kho cach nau sup bap trà xanh canh suon heo Món ngon từ lợn mọi trứng áp chảo càch nau lau thai cá thu kho trám cach nau che sam bo luong cach lam sinh to dau tay hanh nhan mì căn ăn chay cà ri dê Bổ sung vitamin C từ quả kiwi cach lam com vien chien gion mon bau rat ngon cách làm cơm cháy thịt bằm nau sam bo luong ngon nước sốt cà chua dễ thương bà nh rẠn bánh giầy gà rim cà chua bánh mỳ cuộn thịt chiên giòn cách rán cá giòn sam bo luong cơm rượu nếp đoan ngọ bong già Súp lơ mam co tat nien Đu so diep chien sot chanh hăm tam giác XÃƒÆ cach lam banh tai vac ngon me sốt trứng vịt Bim bim thạch rau câu mứt dứa cách làm trứng vịt muối hấp vân voi ga mut vo quyt