Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh,thơm ngon,béo ngậy sẽ cho bạn cảm giác về hương vị hoàn toàn mới,cùng bắt tay vào làm bánh cheesecake chanh thôi nào!
Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn) -
  • 50 gram bơ -
  • 100 gram đường -
  • 230 gram cream cheese -
  • 460 gram whipping cream -
  • 190 gram đường bột -
  • 225ml nước cốt chanh -
  • 1 quả chanh vàng -
  • 40ml sữa đặc có đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để làm bánh cheesecake chanh nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 1

Bước thứ hai(2):

- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 2

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 3

Bước thứ tư(4):

- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.

- Thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 4

Bước thứ năm(5):

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 5

Bước thứ sáu(6):

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 6

Bước thứ bảy(7):

- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 7

Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!

Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách làm mì nướng gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món Mực xào cần tép đồng rang mặn nhúng sủi cảo mon banh flan banh brioche muối hành lá cai nuong rau câu lá dứa đón tết bÃƒÆ nh kem gà kho nước dừa ngán biển nướng mỡ hành phỏ chả làm sushi món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh chả mộca> banh cam dua leo thịt trộn lá chanh canh ga sot dau hao ngon Cua đồng rán giòn nấu súp đậu xích xích Gợi bo sot tieu xanh sốt salad đặng salad mực rau vừa miệng món ngon từ đậu miến nấu lòng gà Ếch dau hu don thit Thịt Heo nuong bún rieu tây ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với lê ngao xảo tỏi cÃƒÆ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cai thao cuon nam món ngon từ lươn banh canh ghe thịt bằm sốt cà thịt lợn mường kho muc tam Lau Ca Loc tái chế vỏ chai An Lạc mon ngon voi tom công thức tự làm trà sữa bà nh kem trà xanh sò lông bắp xào bạc hà banh carot cach lam banh sandwich lam ca tam hap ngon mỳ lạnh công thức thịt rang mắm tép ngon Suon ram man Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cánh gà nước dừa nui cach lam cha bông món ngon chống ngán thit nuong chay miến xào tôm tươi nau bun cha ca hai phong sườn non rim mặn nem cuon canh chua sua đũa nộm măng nấu mì bánh mặn người tuyết đậu hủ chiên Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền Bít cach nau bun ca kien giang goi muc cach lam banh cheesecake xoai bánh mì nướng bơ tra bong cuc bắp rang bơ hình cái đầu lâu bánh sandwich cuộn nau banh flan cay xà Khoai sÃƒÆ mon cHIEN Giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn gà rang me xoi la sua banh chiffon bà nh kem trứng phục sinh Miền Nam mam ruoc kho chè trôi nuóc Món canh phòng tránh bệnh nấu xôi ngon chan gio banh mi mini Mon an tang can thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh đậu phụ sốt thịt bằm cách làm spaghetti nghêu banh chuoi hap tài xế rau muoi xao canh rau tiến vua gà kho kiểu hàn quốc cà chim kho cá bạc má với măng sườn kho đậu hũ quả cam trí nhớ tế bào cạch lam mut cách lam kem Giải Nhiệt bà nh quy