Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh,thơm ngon,béo ngậy sẽ cho bạn cảm giác về hương vị hoàn toàn mới,cùng bắt tay vào làm bánh cheesecake chanh thôi nào!
Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn) -
  • 50 gram bơ -
  • 100 gram đường -
  • 230 gram cream cheese -
  • 460 gram whipping cream -
  • 190 gram đường bột -
  • 225ml nước cốt chanh -
  • 1 quả chanh vàng -
  • 40ml sữa đặc có đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để làm bánh cheesecake chanh nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 1

Bước thứ hai(2):

- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 2

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 3

Bước thứ tư(4):

- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.

- Thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 4

Bước thứ năm(5):

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 5

Bước thứ sáu(6):

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 6

Bước thứ bảy(7):

- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 7

Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!

Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

dau hu chien gion sot me banh quy bo lac ngon sữa chua ngon món kho banh co truyen lo tai heo pha lau ngon bánh bạch tuộc takoyaki cach nau canh rau ma banh khoai tay trung Món Hấp nấm kho mít non Bánh khọt cách làm bít tết hoa ly pha lau Thịt ga kho mang cach nau canh kho qua sup mi thit bo thạch gừng chanh sức khỏe ca hap Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng coi diep xao nam pho tron lưỡi oc sot tuong ngon tempura chiên giòn Kem tuoi nộm thạch rau câu chuối món lẩu lam tom nuong hat sen sữa lắc hạnh nhân xoi hat sen banh chocolate souffle nấu súp mi tron thit ga Có Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ thịt bò xào dưa leo thịt ba chỉ mỳ spaghetti bánh bao bí đỏ Những quán vỉa hè nhiều người thích Trang trí món ăn Mực Banh tart hoa qua kieu Chau A bánh nhúng rán mang tay nuong máy xay sinh tố Canh nam thit bo ngon ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường tẠxôi ngũ sắc Khoái khẩu su su Tam Đảo canada cách làm bánh da heo canh ngon khoai tây xóc bơ tỏi chocolate mặt cười kem trÃƒÆ xanh khoai tây bọc phô mai chiên giòn cach lam muc kho sot me Lễ Tình nhân cơm chiên xù thit than heo chien cach tiem bi do duong phen bánh táo thơm ngon bánh crepe sầu riêng lá dứa Mực nướng sa tế cách chiên khoai tây Cach lam banh duc ca loc hap bong thien ly cải muối chua khoai xào thịt bò Trứng vịt lộn nấu bầu khoai tây chiên bơ cach lam banh goi chà sen gỏi mít thịt heo tôm chấy khô bittet trứng gà xào bầu tuyệt hảo kem ngon bap bo ham trai cay cha ca nhoi ot ngon Sâm bổ lượng rau mầm trộn Khe Mướp đỉa đeo món ngon banh sua bun canh chua rau muong kem trà xanh bánh bao chiên nà m cach lam com chien Paella banh madeira chanh day ngon bò xào ớt chuông canh rau củ trứng gà Michelle goi du du oc sen ngon chả cua bể mario Day Nau An T mi Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh chè khoai tím Xao dau phong ngao duong banh ngot Cannolo ngon salad tron bo ngon tom chien bot gion tan ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý Pudding xoài goi cuon thom ngon cach lam sua chua trai cay ngon banh chuoi nuong hành tây rán xù