Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh,thơm ngon,béo ngậy sẽ cho bạn cảm giác về hương vị hoàn toàn mới,cùng bắt tay vào làm bánh cheesecake chanh thôi nào!
Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn) -
  • 50 gram bơ -
  • 100 gram đường -
  • 230 gram cream cheese -
  • 460 gram whipping cream -
  • 190 gram đường bột -
  • 225ml nước cốt chanh -
  • 1 quả chanh vàng -
  • 40ml sữa đặc có đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để làm bánh cheesecake chanh nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 1

Bước thứ hai(2):

- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 2

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 3

Bước thứ tư(4):

- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.

- Thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 4

Bước thứ năm(5):

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 5

Bước thứ sáu(6):

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 6

Bước thứ bảy(7):

- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 7

Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!

Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

đồ ăn sài gòn bento tận dụng Tai heo ngam dam cach lam banh hat sen Mẹo chế biến món nướng tránh độc banh tom ho tay kem khoai bánh mì cuộn tôm chiên xù Tuyển thit kho nuoc tuong me dầm các món thịt kho ngon thịt heo om cá hồi chiên tôm xốt me bò trộn mứt khoai ngày tết cach lam nom ga cach lam goi muc chua ngot cơm rán viên xíu mại sốt cà chua sinh tố giải khát thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau tom xao nam bong he cach lam ba bo om chuoi dau goi sen lam xiu mai canh lá lốt cá bớp tôm xào muối lam dep mua lanh cách làm thịt xông khói hướng dẫn làm hoa vải món bánh ngon Luộc cach lam vo kem oc que ngon bí quyết nướng khoai tây ngon đậu bắp nhồi tôm miến xào cua cách làm sinh tố dưa hấu chanh tươi Lý Thường Kiệt sinh tố đu đủ và dâu tây xay giá đỗ xào bánh crepe sầu riêng lá dứa đồ ăn vặt nem hoa quẠmẹ Mát trÃƒÆ hoa cách làm nem rán ngon nÃƒÆ u đậu hũ hấp tôm tươi vỏ kem que dà u thịt bò bít tết măng tây hầm Sườn chiên chua ngọt may vÃƒÆ coc bun gao luc ngon món ăn từ măng screwdriver cách bảo quản nấm tươi bánh mì chiên bơ tỏi muop tom rim dua lam thach hoa qua banh tart tao ngon bun mang Minh kem sữa gạo nếp vo Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm omelet cách làm bánh flan dừa LÃƒÆ giang cach pha tra que gung dam tao goi cu sen ngon List Cháo ngheu sot sa te ngon dau phong ngao duong Canada mon lau sa te lòng má công thức cánh gà rán nước mắm mặn Giúp hoa tươi kam sua chua dau tay tim Cach lam ruoc mÐ Ñ cơm trái dứa luon xao sa kimbap cuộn pa sup cu den thit heo tôm rim nước dừa ruoc bong bánh gananh canh chÃƒÆ ca thit xong khoi gà kho tương đậu nành dua cai ngam chua ngot cach nau canh ga chanh leo XÃƒÆ chè bắc trung nam nấu giả cầy các món salad ngon làm khỉ bông Thanh Hoa Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn banh duc lac pha tra chanh ầu xot cam Long Xuyên nấu tảo biển mì ý trộn sốt cà chua nướng dua nuoc thá Ÿ giấy nến