Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh,thơm ngon,béo ngậy sẽ cho bạn cảm giác về hương vị hoàn toàn mới,cùng bắt tay vào làm bánh cheesecake chanh thôi nào!
Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn) -
  • 50 gram bơ -
  • 100 gram đường -
  • 230 gram cream cheese -
  • 460 gram whipping cream -
  • 190 gram đường bột -
  • 225ml nước cốt chanh -
  • 1 quả chanh vàng -
  • 40ml sữa đặc có đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để làm bánh cheesecake chanh nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 1

Bước thứ hai(2):

- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 2

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 3

Bước thứ tư(4):

- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.

- Thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 4

Bước thứ năm(5):

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 5

Bước thứ sáu(6):

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 6

Bước thứ bảy(7):

- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt 7

Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!

Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!

Học cách làm cheesecake chanh thơm và ngon tuyệt kết quả

Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

gia vị T mẹo chọn thực phẩm an toàn tom thit ba chi làm thịt gà rang salad cÃƒÆ thit heo chien thom ngon sinh to ca chua le xôi gấc vò bo sot ngon Khéo gỏi miến tuong dau den kho suon B Ca nau hải sản nướng mỡ hành nấu chè đậu ngự ngon mon bap cai cuon nam thit xoi san ngon sinh to rau ma cach lam banh bao nuong ngon trứng chiên ngô ngọt đáng yêu chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải Tom kho tau mit hóa trang công thức gà hấp sốt hải sản banh dua thom ngon salad thịt gà dưa chuột giò heo nấu hoa hồi cá cơm chiên bột trang trí món ăn chè khoai đậu xanh thịt cuộn trứng nướng vua đầu bếp s sinh tố dứa granita kem dua hau rau cu xao bo mon ăn sang huong dan lam pho xao bo me ga sot gung ngon đặc sản miền bắc xiu mai banh mi mien tron muc gion rau cau mui cam quy gà nướng tẩm mè banh troi ngon sot tieu den pizza com cach lam banh canh ghe lam xa xiu bánh đậu tẩm mè nâm rôm chiên dat bánh tôm ý nước mắm kiểu thái tỉa rau củ quả bò xào ớt canh ga nuong rau cu nem ngao mang nau suon cach lam sua chua trai cay ngon suon om coca flan bánh flan cam cach nau che ngon bánh bắp chạo gà kẹo cao su sup dui ga cu sen Thủy tinh Làm Bánh làm bánh mochi sup bi do thom ngon ca dieu hong sot ca canh sườn nấm canh cà bát nấu bung Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua cach tron salad nam thit cupcake mặn trứng chiên trứng cá nướng bánh quy nước ép cóc bò khô miếng quán phở sốt vang ngon bo nau bia lau hot vit lon chè cốm lá dứa Cách làm xôi đậu xanh An Lạc mon bun rieu nấu chè hạt sen dừa cà bát muối xổi lam thit heo cuon la lot lam dam video clip dau hu thit thom ngon dẠm trà i cà y Hà Ly ná m tai heo ốc mỡ xào sa tế boc thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc cách luộc thịt dau phu tam hanh ngon thit xong khoi thit ngon mỳ cá sốt cam công thức bánh mì thịt kho nấm c rau cau la nep nấm hương cari tom muối hành lá Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết canh kim chi thit bo ngon pha trà chanh tôm bạc