Món bánh mochi giọt nước trong suốt tuy lạ mắt nhưng lại vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức với vị ngọt nhẹ của bánh cùng chút man mát. Hãy tập làm món này đãi cả nhà nhé!
Công thức làm bánh mochi giọt nước siêu hot

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước - tùy thích
  • Granulated Sugar - loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies – những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao
  • Bột rau câu - tùy thích
  • Sirô đường nâu (Kokumits) - tùy thích
  • Bột đậu nành (Kinako) - tùy thích

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh mochi

Bước thứ nhất(1): Bạn đổ 12 gram đường tinh luyện và 15 gram bột rau câu (Agar) vào nồi và trộn chúng đều với nhau

cách làm bánh mochi 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn cho 500cc nước trong vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần do bột Agar rất khó tan

cách làm bánh mochi 3

Bước thứ ba(3):  Tiếp theo bạn đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn

cách làm bánh mochi 4

Bước thứ tư(4):  Bạn đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được

cách làm bánh mochi 5

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn lấy Mizu Shingen mochi từ khuôn ra bắt đầu trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako

cách làm bánh mochi 6

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

banh kem sinh nhat Măng đắng món ăn của người Tây Bắc pizza com chay banh mi hot dog com nep món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế kim chi Túi công thức cá trê đồng nướng lá nghệ cach lam suon heo xao ngon Món ngon từ thịt bò Khai Vị tà m rang bò viên nướng cà phen thịt ba rọi áp chảo dầu hào bún riu cong thuc lam sua gao công thức bánh chưng cháo bắc thảo salad trộn thịt bò cupcake so co la Kháng chiến chống Pháp xôi dừa pizza tom Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm thịt xông khói cuộn mousse hương chanh tart tao Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ nem ran tom thit ngon tôm rim nước dừa làm sườn nấu đậu móng Muc kho sot me suong Vấn vương đặc sản Bến Tre cach lam banh bao de lam cách làm bánh gạo lắc Cách pha cocktail cải ngồng xào Thịt Gà mon au gà xào ớt chuông cach lam chocolate ca chinh nuong nghe thom dua mam ngon Điểm ẩm thực mới cho ngày Tết pasta pastitsio thit bo sot dau hu non phong phu trứng rán tôm mực ruoc bong ga Hạ xôi vò là m ca hoi cuon pho mai gan bo nau bia ngon bánh pizza nhân thịt gà dây nấu ăn cá ngần rán giòn salad bo tom ngon mi vit tiem ngon nam chien xu thom ngon món ngon từ cá cơm cua rang ngon ấm cach lam thit kho que cay tep rang Cá Kho bắp hạt xào bơ cahc lam banh mi cuon que đậu đỏ làm kem trứng xào bắp mỹ côn thịt gà hấp muối Khoai tay kep thit Bún cá rô đồng ở Sài Gòn 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách mix sinh tố pha che cocktail salty dog ngon thơm xào mề gà hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C kem sữa chua tom chien dua Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua cách làm khoai lang ngào đường banh bao chien gion ngon salad xoài dưa chuột bánh dừa ca tim xao thom ngon đài ca hoi tron hanh nhan suon cot let chien xu bun mam cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc bánh mì ốp la cháo thịt heo trứng bắc thảo mut dua dac biet cach lam me ngao duong ngon bo xao cay lợn muối bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ mi xao ngheu sử dụng cach lam mut tao cách làm bánh khoai tây trứng mon goi ngon cà ngon cach nau che cu sen nấu xôi mít cách lam banh troi nuoc liÃƒÆ tim cật xào dưa hành công thức nước cam ép mix cải bó xôi bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga