Món bánh mochi giọt nước trong suốt tuy lạ mắt nhưng lại vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức với vị ngọt nhẹ của bánh cùng chút man mát. Hãy tập làm món này đãi cả nhà nhé!
Công thức làm bánh mochi giọt nước siêu hot

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước - tùy thích
  • Granulated Sugar - loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies – những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao
  • Bột rau câu - tùy thích
  • Sirô đường nâu (Kokumits) - tùy thích
  • Bột đậu nành (Kinako) - tùy thích

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh mochi

Bước thứ nhất(1): Bạn đổ 12 gram đường tinh luyện và 15 gram bột rau câu (Agar) vào nồi và trộn chúng đều với nhau

cách làm bánh mochi 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn cho 500cc nước trong vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần do bột Agar rất khó tan

cách làm bánh mochi 3

Bước thứ ba(3):  Tiếp theo bạn đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn

cách làm bánh mochi 4

Bước thứ tư(4):  Bạn đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được

cách làm bánh mochi 5

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn lấy Mizu Shingen mochi từ khuôn ra bắt đầu trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako

cách làm bánh mochi 6

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

nau che trung cut chả cá thu hấp trà chanh bánh mì phở Rau càng cua trộn cắt xếp trái cây Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng lam chim cut dac biet Miền Nam banh trung thu tho con curry đu đủ và dưa hấu dầm sữa Hội Cún Khang sốt bechamel kem mít hương vani đậu hũ xào miến chay may áo liền quần cho bé Về Bình Định ăn nem xứ nẫu banh khuc dau xanh lam banh da lon cach xao oc mong tay cac mau banh sinh nhat nấu ăn ngon thit bo vịt om sấu bánh mì nếp cẩm cong thuc lam salad nga salad bap don gian trộn gỏi mực dưa leo cafe mochi kem vani cocktail chanh đậu đen nấu chè dừa thuc an nhanh lagu gà hồ cách làm bánh canh tại nhà mut man cach lam ga xao cay mang xao thit heo lam banh quy ngon cháo ngon cach lam mut cu cai nau xoi xoai ngon quýt sườn chiên mắm tỏi cach lam ga xao sa ot banh gio Gà Tây long non xao dua cai chua bánh củ năng mít kẹp xôi cá đuối nướng com tam suon ga om sa f5 Hàn Quốc cach lam huong duong chua cay man ngot mà chay cach làm xôi hấp món ăn độc đáo canh dưa chuột nhồi thịt heo đỗ đen nét Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh bánh nậm bánh cupcake trứng cach lam canh ga chien sa mat ong tôm xào bơ tỏi mon an tom kho món ngon từ cánh gà Mon mứt củ cà rốt soup bắp cải tím banh gao nước ép táo và chanh lam che troi nuoc món ngon sò canh chua Thái Ăn canh Tom Yum cháo ăn sáng cach lam kim chi cu sen tôm chiên trứng vịt muối luon om la cach ngon cha gio chay banh pancake trai cay ngon bánh bông lan nho bánh rán kim chi thập cẩm cu cai DÃƒÆ cách làm sườn rim mắm cay Cach lam sua chua hamburger ga nem cá rô phi bánh truyền thống banh mi bo toi nuong CƠM bánh mì kẹp chay khoai lang chien gion lam kem bo huong dan vit ham tao do tất quyến nom tai heo Cách làm bánh flan hàn quốc bữa ăn đơn giản bánh chocolate núi lửa cách làm xôi vò gấc Khoai tây chiên giòn nấm trắng chiên mi y sot tom nam ngon banh chanh thom ngon Lau tuoi ga rang la gung ngon Canh ga sot me chua ngot món ăn dinh dưỡng lam ga ran