Món bánh mochi giọt nước trong suốt tuy lạ mắt nhưng lại vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức với vị ngọt nhẹ của bánh cùng chút man mát. Hãy tập làm món này đãi cả nhà nhé!
Công thức làm bánh mochi giọt nước siêu hot

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước - tùy thích
  • Granulated Sugar - loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies – những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao
  • Bột rau câu - tùy thích
  • Sirô đường nâu (Kokumits) - tùy thích
  • Bột đậu nành (Kinako) - tùy thích

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh mochi

Bước thứ nhất(1): Bạn đổ 12 gram đường tinh luyện và 15 gram bột rau câu (Agar) vào nồi và trộn chúng đều với nhau

cách làm bánh mochi 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn cho 500cc nước trong vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần do bột Agar rất khó tan

cách làm bánh mochi 3

Bước thứ ba(3):  Tiếp theo bạn đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn

cách làm bánh mochi 4

Bước thứ tư(4):  Bạn đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được

cách làm bánh mochi 5

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn lấy Mizu Shingen mochi từ khuôn ra bắt đầu trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako

cách làm bánh mochi 6

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cha ca thi la trộn miếng kiểu hàn cach lam sinh to bo Da Lat đậu hủ chiên cà m Nau bo vịt hon miền tây cach lam tom nuong muoi ot cach lam thach pho mai tom nuong ong tre cách làm thịt gà rang lá mắc mật dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa hứng giảm cân công thức bò sốt coca cach lam che nha dam dau xanh bÃƒÆ muỗng canh cải xào thịt bằm chẠchè đậu ngự lá cẩm cach lam thit heo kho trung sữa hạt sen kem việt quất sữa chua Bánh canh sợi ngắn sợi dài Cach lam nem chua công thức bò sốt vang cach lam ca tim hap ngon xôi bọc thịt chiên sườn rim mật ong kem chocolate bạc hà com ga tay cam ngon bánh nhân đào heo ba rọi kem tuyet xoai cánh gà chiên mật salad rau trom mẹo sử dụng mắm cha lua ngon nuoc dau dua hau ngon nấu canh gà banh in mi Y tron chay gỏi bưởi tôm tươi mì gói xào mực trộn chua banh da lơn rau củ cuộn cá chuối xanh nấu đậu thịt nem thịt heo nướng công thức bò xào đậu sốt dầu hào nạm bò ratatouille canh dưa leo nhồi thịt heo lươn nướng đậu hũ nhật nhồi tôm thịt 5 loai nuoc cham ngon cach lam snack khoai rau câu cà phê NAU Banh Canh Ngon pizza đậu phụ cà tím nhồi với chả cá cac mon thit lon Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may tự kết vòng cổ cách làm bánh flan dừa mi xuong cach lam bun cha ca bột sương sáo nấu cốt dừa truyền cach cá linh nấu bông điên điển món ngon từ hoa banh day salad bo chua cay cac mon chay ngon cuống họng heo công thức bò xào lá lốt mì ý tôm bánh quy vòng tẩm vừng trắng Flan sốt chua ngọt tom ram khoai tây salad Tự làm rau xào chao ngong quay cach lam tu hai nuong bo làm ống đựng bút ngheu nuong bo banh lam quay nong xao long ga Nuoc cham ngon chả giò nhân nấm thịt Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi giá hoa giai cam Banh flan Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật salad cà Làm sao để ướp thịt đúng cách mon hai san chien công thức bò xào mè món ngon Hải Phòng Dua muoi công thức trứng cuộn chả mứt chanh leo đậu bắp dồn thịt cach lam mon canh moc trung chien bo ngon ga luoc xa Đậm đà gỏi măng đan len cách nấu nước đường ngon canh ngao nấu sấu cach nâu sup ngon ăn vặt sức khỏe táo sữa chua canh cua khoai sọ com tam Sai Gon gà hầm