Bạn thích ăn phô mai thì không thể bỏ qua công thứ nấu món phô mai Thuỵ Sĩ thơm ngon, béo ngậy, ngây ngất này được đâu!
Công thức cho món bánh phô mai béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ -
  • 3 lát thịt hun khói -
  • 75 gram hành tây -
  • 60 gram hành lá -
  • 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan -
  • 2 tép tỏi -
  • Một chút bơ, muối, tiêu -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Công thức cho món bánh phô mai béo ngậy thơm ngon 1

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Công thức cho món bánh phô mai béo ngậy thơm ngon 2

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Công thức cho món bánh phô mai béo ngậy thơm ngon 3

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Công thức cho món bánh phô mai béo ngậy thơm ngon 4

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Công thức cho món bánh phô mai béo ngậy thơm ngon 5

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Công thức cho món bánh phô mai béo ngậy thơm ngon 6

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Mong các bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Hu tieu sa te trái sầu riêng An Ngon Kheo Tay Túi Xách heo quay kho cu cai chế ẩm thực đường phố Hà Nội cá mú hấp nước tương cach lam siro dau Thái Lan lam Lemon curd mon an trung quoc bi do tiem duong phen bánh dung nham Thịt Bò Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen sinh tố giảm cân chuẠkhoai Thịt Cừu sua ngon yêu thương thịt gà viên sốt cà món Tết thịt heo trứng thịt kho Làm Bánh mà chay khô bò dịch zika hà i muỗng canh cẠi thẠo chế biến banh deo tra xanh panacotta homemade hoa hanh tay chien thịt bò trộn gỏi xoài tôm khô vit chao ech ngon nem chạo Thịt Gà Hành Cách xào thịt bò mềm thơm ngon chuối rán giòn tom kho ngon Thịt Heo cach lam ca tam cuon nam cach lam kem dua bo công thức bánh khoai tây chiên giòn xổi Gach bánh tiramisu trà xanh bánh bông cải trắng chiên bảo quản thực phẩm đúng cách Thức Uống Khoai Mì trứng xào công thức chè hạt sen nhãn khô nui xào thịt bò cua bÃ Æ khoai tây chiên bơ tỏi món ngon món ngon Cà Mau bà nh khoai lang thịt nướng lá mắc mật Tráng Miệng cách làm cheesecake xôi nướng giấy bạc kem sua chua viet quat Trang Trí hành bánh quy mứt thơm nồi bánh ngon đà nẵng Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với Trung Thu Bà nh thit bo ngam mam món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate mứt dừa làm hoa giấy khoai lang xao ngao hẠp sẠcach lam kem sau rieng Vào Bữa Tiệc thịt thăn sốt chua ngọt sinh to dau tay Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Xào Món Ngon Mỗi Ngày tra sua tran chau mem dai Bánh Mặn Món luộc Bánh chay HẠXôi phá cách làm ruốc khoai tây KFC bánh ướt làm chả đùm bun nau tomyum ngon chân giò heo nấu thạch đậu xanh Banh mi bi rau củ trộn gan heo cach lam nam hap tom trung bánh mì cũ cà ri đỏ công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam coc ngam cach lam nuoc mo tran bi hen xao bánh trái mận cach chè khoai nấu dừa cách nấu canh sườn non banh bong lan cuon rau răm xào sò huyết the