Ẩn sâu bên trong bánh là nhân trứng thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn bao bọc bên ngoài là khoai tây chiên vàng giòn, đó chính là khoai tây bọc trứng.
Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng - 3 quả
  • Khoai tây - 300g
  • Phô mai - 2 lát
  • Thịt xông khói - 2 dải
  • Bột mì - 1 ít
  • Giấm - 60ml
  • Muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon nguyên liệu Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch,luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Nêm vào 1 ít muối cho vừa ăn và nhào với chút bột mì đến khi thu được hỗn hợp quyện mịn. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 1 Bước thứ hai(2): - Bây giờ, mình cùng chần trứng nhé. - Bạn nấu sôi 1 nồi nước, cho giấm vào và vặn nhỏ lửa đến mức tối thiểu, dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ. Nhẹ nhàng đổ trứng vào xoáy nước đó và dùng đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng "cuộn" quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1' rồi vớt trứng ra đĩa. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 2 Bước thứ ba(3): - Bạn cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và chiên sơ cho ra bớt mỡ; cắt nhỏ phô mai. - Tiếp đến, cán bột khoai tây thành miếng tròn rồi xếp phô mai và thịt xông khói vào. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 3 Bước thứ tư(4): - Sau đó, mình đặt trứng chần lên trên. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 4 Bước thứ năm(5): - Nhẹ tay vun bột bánh bọc lấy phần nhân trứng, thịt xông khói, phô mai. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 5 Bước thứ sáu(6): - Bạn viên tròn viên bánh sao cho bọc thật kín phần nhân. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 6 Bước thứ bảy(7): - Cuối cùng, ta chiên viên bánh trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng đều là được. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 7   Khi vớt bánh ra bạn nên để qua giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu ở bánh ra rồi hẵng ăn nhé! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Củng thưởng thức vị ngon của bánh nào! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach nau bun mứt dừa đậu hũ bọc tôm đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách cá nướng sức khỏe não omega 3 sen xao tom bong cai Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng Cach Nau Hai Sam cho dem cach lam ca ro kho to banh troi nuoc phong thuy xa lach rau cu bí hấp thịt phi lê gà cuộn phô mai lam banh chuoi hap tôm hấp nước dừa victoria hướng dẫn làm thạch những món canh ngon cách làm thịt xá xíu nướng cải thiện suon cot lech rim ngon nep thang cuon sushi ngon trộn kem bánh quy lac thanh nhà cách làm thiệp bánh mỳ kẹp thịt cách làm caramen đinh canh dau phu rong bien cách làm tương chay cách làm nem bơ hải sản háo cảo tôm thịt bun suon moc banh Kashiwamochi canh cá khoai nấu chua Hà Ly Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Dá ng cá kem ly Buffet lẩu Thái Thaisiam Hotpot canh cải trắng thịt bò banh nuong ngon bánh cua chiên nau bun bo tai mứt đu đủ cach nau ca ri ga Món ngon điềm điệp hấp củ mì bi quyet cu Khai Vị cá hồi sôt chanh dây nem gà 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật giày cũ lagu gà canh rau den ngon banh Madeleines banh so co la thịt hộp xóc đậu hũ bánh chuối chiên giòn cách làm cá mó chiên sả ớt banh thom ngon Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam detox tu nuoc trai cay Ăn đồ nướng ở chợ đêm Luang Prabang chất liệu đất sét cơm chiều bánh mì sandwich kẹp chuối chiên cÃƒÆ cay kho ca loc lưỡi lợn sốt cay sandwich súp cần tây nướng làm chè kho xa lach thanh long do cach lam bun suon bo chua cay đùi ếch xảo sả canh bí đậu phộng mì tôm trộn chua cay Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi món ngon từ dứa da dieu ngon cốm Vòng phở bò rau xào Gọn trà bạc hà nổ cach lam vit quay công thức chè đu đủ cốt dừa Mia tom su sot cocktail Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon chanh leo bà nh caramen cach nau bao tu ca nước ép lê dưa chuột Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày banh tart chocolate Làm Bánh ran banh bot gao cánh hoa cach lam banh ran man mon rau cau trai dua gỏi thịt gà cach xao oc dua ngon xoà i bo kho bánh dày nhân đỗ goi cuon rau ma thom ngoi gỏi khế chua Gà nấu patê cả nhà thích mê cach nau xoi khoai mi rẠn hẠm sẠcà ch cẠm hoa trong nhà món ăn nước ngoài tao do nhoi hat sen thịt heo cuộn canh ga sot cay