Ẩn sâu bên trong bánh là nhân trứng thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn bao bọc bên ngoài là khoai tây chiên vàng giòn, đó chính là khoai tây bọc trứng.
Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng - 3 quả
  • Khoai tây - 300g
  • Phô mai - 2 lát
  • Thịt xông khói - 2 dải
  • Bột mì - 1 ít
  • Giấm - 60ml
  • Muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon nguyên liệu Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch,luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Nêm vào 1 ít muối cho vừa ăn và nhào với chút bột mì đến khi thu được hỗn hợp quyện mịn. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 1 Bước thứ hai(2): - Bây giờ, mình cùng chần trứng nhé. - Bạn nấu sôi 1 nồi nước, cho giấm vào và vặn nhỏ lửa đến mức tối thiểu, dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ. Nhẹ nhàng đổ trứng vào xoáy nước đó và dùng đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng "cuộn" quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1' rồi vớt trứng ra đĩa. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 2 Bước thứ ba(3): - Bạn cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và chiên sơ cho ra bớt mỡ; cắt nhỏ phô mai. - Tiếp đến, cán bột khoai tây thành miếng tròn rồi xếp phô mai và thịt xông khói vào. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 3 Bước thứ tư(4): - Sau đó, mình đặt trứng chần lên trên. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 4 Bước thứ năm(5): - Nhẹ tay vun bột bánh bọc lấy phần nhân trứng, thịt xông khói, phô mai. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 5 Bước thứ sáu(6): - Bạn viên tròn viên bánh sao cho bọc thật kín phần nhân. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 6 Bước thứ bảy(7): - Cuối cùng, ta chiên viên bánh trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng đều là được. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 7   Khi vớt bánh ra bạn nên để qua giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu ở bánh ra rồi hẵng ăn nhé! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Củng thưởng thức vị ngon của bánh nào! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

các loại bánh khác ca hoi sot teriyaki cam ngon cach lam kem dau bò xào bí đỏ sữa công thức tết món ăn từ tôm kẹo dừa sô cô la cho bà lưu trung chien ngai cuu xay sữa chua trái cây cach lam che bap canh bông súng tôm Nga Nguyễn mứt đậu ngự tự làm gà nướng xá xíu đậu phụ chiên xốt tương lam kho cách làm mỳ ý nếp trứng chiên nhân thịt sua chua tao dac biet Lát lốt ha cao nhan tom những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn chanh hấp cả quả đồ cho bé cóc bánh ướt bánh mousse hình trái tim cach lam bit tet sot bo trung Làm kim chi chanh leo lắc chim nuong chanh May và cach lam con mong tay Cầu nộm ốc chua cay banh mi sua chua cam cach lam sua gỏi gà rán thịt hấp lò vi sóng gan heo xao cách nấu canh sườn Đậm bánh khọt tôm Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm chén bò hầm bia che dau phong ngon caramel thom lau trai cay ga rung cach lam o mai tao gà nấu patê chanh leo dầm đá cach nau canh cu ham xuong công thức miến trộn rau cải ốc nấu đậu hũ dưa kiệu ga rang la lot chanh muối bo cuon bà cafe tam uop bánh dừa khô việt quất goi tron chanh tươi chiên giòn mix mì trộn thịt bằm cách làm trà bí đao lam banh troi nuoc bánh gạo sốt lựa chọn lẩu gà bánh tom cach lam mi y cuon bap cà nhồi thịt chiên xa lach cuon rau day Cách làm bánh Flan bánh bông lan nhân thịt Thức uống làm đẹp từ cà chua đùi gà nướng tỏi bánh chuối khoai lang chanh tẩm bột chiên Điêu hồng xông khói ngon hạng nhất lam khoai lang lac giò heo hầm giấm đen salad thit bo kieu thai mứt mi ga ngon chao 6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng thịt viên rim rau cau thanh long đồ ăn vặt sài gòn bảng banh mi tao thom ngon sốt mì Ý ca ro Chi rau luoc chao bau ca loc ngon cuoi tuan Rau dớn hương vị của núi rừng lam cha khoai tay chiên trứng với củ cải lam thit nguoi chuột cách làm pancake khoai tây cach lam banh mi tom chien xu cách muối củ kiệu lanh bắp chuối chiên TRá NG chặn sách cánh gà sốt cay thịt gà sốt me