Ẩn sâu bên trong bánh là nhân trứng thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn bao bọc bên ngoài là khoai tây chiên vàng giòn, đó chính là khoai tây bọc trứng.
Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng - 3 quả
  • Khoai tây - 300g
  • Phô mai - 2 lát
  • Thịt xông khói - 2 dải
  • Bột mì - 1 ít
  • Giấm - 60ml
  • Muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon nguyên liệu Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch,luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Nêm vào 1 ít muối cho vừa ăn và nhào với chút bột mì đến khi thu được hỗn hợp quyện mịn. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 1 Bước thứ hai(2): - Bây giờ, mình cùng chần trứng nhé. - Bạn nấu sôi 1 nồi nước, cho giấm vào và vặn nhỏ lửa đến mức tối thiểu, dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ. Nhẹ nhàng đổ trứng vào xoáy nước đó và dùng đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng "cuộn" quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1' rồi vớt trứng ra đĩa. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 2 Bước thứ ba(3): - Bạn cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và chiên sơ cho ra bớt mỡ; cắt nhỏ phô mai. - Tiếp đến, cán bột khoai tây thành miếng tròn rồi xếp phô mai và thịt xông khói vào. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 3 Bước thứ tư(4): - Sau đó, mình đặt trứng chần lên trên. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 4 Bước thứ năm(5): - Nhẹ tay vun bột bánh bọc lấy phần nhân trứng, thịt xông khói, phô mai. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 5 Bước thứ sáu(6): - Bạn viên tròn viên bánh sao cho bọc thật kín phần nhân. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 6 Bước thứ bảy(7): - Cuối cùng, ta chiên viên bánh trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng đều là được. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 7   Khi vớt bánh ra bạn nên để qua giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu ở bánh ra rồi hẵng ăn nhé! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Củng thưởng thức vị ngon của bánh nào! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

hoa bi nhoi chien cách làm bánh canh banh duc tom chay cach nau mi y ga thịt dê nấu khoai môn xơ mít kho đậu hũ non thit ba roi nuong ngon Dự cha trung lap xuong ngon lam ca hoi tron khoai chien sinh tố chuối và khóm canh cá điêu hông gà xào giò heo nướng May vá bánh mì giòn nau mit bánh khoai tây rán Là giang la not món cá hồi sốt đậu hủ dồn thịt bánh cupcake chanh không cần nướng bánh quy sốt trái cây Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng tu lam chan ga nuong rong bien cach lam thit heo kho trung bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo lam gia do sinh to me ngon goi ngo sen lươi heo sốt chua cay ragu bo cach lam nuoc chanh bánh mì sandwich dưa leo body chain Cong Thuc Nau MI Quang trà tắc Trang Trí lam thit nau dong ca tim sot thit bam cach lam banh gao Han Quoc mi y spaghetti Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ở Hà Nội thịt heo kho khoai sọ cach lam ga nhoi xoi mì xào bò canh ga nuong ngon ếch chiên vừng súp nấm đu đủ thanh mát tự làm xà phòng cách làm thiệp nau an ngon bắp ngô tự làm chim cút quay thit bo nhoi bao tu quả cầu vàng sot sa ot bánh nhân cốm dừa lẩu ốc sa lát rong nho kem cà thực phẩm nhớ lâu não các món âu khác cá rim nước mắm Ca ro phi kho Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon lẩu vịt Huế tam uop mon banh beo tom chay thịt gia cầm Miền sup kim chi dau do Kem dua bo ngon com dep tron dua cach lam mut bi dao Khai Vị tom gỏi thịt bò Thiết bị lam khoai lang chien cà rốt ngâm giấm Kim chi cẠi thẠo cay mà ngon Thanh xoài xanh làm nộm bánh nướng cacao banh bo Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng patê bánh cupcake nhân trái tim dau que món ngon từ bí ngô phomai que bánh mi cuon chien gion cách làm dạ dày cách chọn bơ ngon cach lam nhat pham tay cam cocktail dao lựa lam hot ga nuong cách làm kẹo lạc thịt gói mắc mật đậu que xào nấm Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Ot ngot dao com chien hai san mon banh trung thu ngon thải độc cơ thể cach lam che thai má ³ Cún Khang Bắp bò hầm tiêu xanh thịt gà ngon cach hap banh hú chậu Cách chế biến cac mon trang mieng ngon coc