Ẩn sâu bên trong bánh là nhân trứng thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn bao bọc bên ngoài là khoai tây chiên vàng giòn, đó chính là khoai tây bọc trứng.
Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng - 3 quả
  • Khoai tây - 300g
  • Phô mai - 2 lát
  • Thịt xông khói - 2 dải
  • Bột mì - 1 ít
  • Giấm - 60ml
  • Muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon nguyên liệu Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch,luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Nêm vào 1 ít muối cho vừa ăn và nhào với chút bột mì đến khi thu được hỗn hợp quyện mịn. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 1 Bước thứ hai(2): - Bây giờ, mình cùng chần trứng nhé. - Bạn nấu sôi 1 nồi nước, cho giấm vào và vặn nhỏ lửa đến mức tối thiểu, dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ. Nhẹ nhàng đổ trứng vào xoáy nước đó và dùng đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng "cuộn" quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1' rồi vớt trứng ra đĩa. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 2 Bước thứ ba(3): - Bạn cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và chiên sơ cho ra bớt mỡ; cắt nhỏ phô mai. - Tiếp đến, cán bột khoai tây thành miếng tròn rồi xếp phô mai và thịt xông khói vào. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 3 Bước thứ tư(4): - Sau đó, mình đặt trứng chần lên trên. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 4 Bước thứ năm(5): - Nhẹ tay vun bột bánh bọc lấy phần nhân trứng, thịt xông khói, phô mai. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 5 Bước thứ sáu(6): - Bạn viên tròn viên bánh sao cho bọc thật kín phần nhân. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 6 Bước thứ bảy(7): - Cuối cùng, ta chiên viên bánh trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng đều là được. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 7   Khi vớt bánh ra bạn nên để qua giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu ở bánh ra rồi hẵng ăn nhé! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Củng thưởng thức vị ngon của bánh nào! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Để bánh chocopie Hà Ly quả mận mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu bánh sinh nhật kiểu mới cau sốt me thịt heo kho trứng đậu hũ công thức chim cút chiên riềng xoi bo cau bà nh quy ngon cháo nếp bí đỏ bánh dưa khoai lang gà hấp nấm cay gà xào trái vải tận dụng tia hoa Giáng Sinh chiffon la dua nem lụi Huế GiẠm súp khoai tây hành boa rô lagu cà ri thức ăn đồ ăn sài gòn Đặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người thach xanh túi xách các món ngon với thịt vịt trứng lộn sốt me ga kungpao ngon cÃƒÆ thu kho sườn non sốt teriyaki cupcake nhân đỏ xử lý tình huống bò nấu rau củ với bia nêm gia vị salad thá t đậu hũ non trộn rau củ cach lam ga xao mang Cách nấu những món ăn đơn giản nhất cach lam mon chay ngon 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể tương ớt chấm nem tom chien bot ngu coc chấm cach lam da day tron chua cay Măng Là A kho mắm ruốc cá khô lẩu sa tế Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Khoai Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn chao thit heo cai bo xoi cà ri muối ớt sả bánh nhúng chiên Phần canh chua ca loc Khoai tây hầm xương Com ga chien nuoc mam cach lam che thap cam tự làm tào phớ Phương pháp chế biến món nướng an toàn muoi dua hạt sen lá cẩm nấu xôi Ẩm thực rosa mất keo ngon thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh bánh ngô hấp hoanh thanh trung chien banh pho cuon ngon cach nau chao ngu coc sandwich trứng luộc cải trắng chua ngọt muc xao can tay thit heo lan com xao sa ot