Ẩn sâu bên trong bánh là nhân trứng thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn bao bọc bên ngoài là khoai tây chiên vàng giòn, đó chính là khoai tây bọc trứng.
Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng - 3 quả
  • Khoai tây - 300g
  • Phô mai - 2 lát
  • Thịt xông khói - 2 dải
  • Bột mì - 1 ít
  • Giấm - 60ml
  • Muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon nguyên liệu Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch,luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Nêm vào 1 ít muối cho vừa ăn và nhào với chút bột mì đến khi thu được hỗn hợp quyện mịn. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 1 Bước thứ hai(2): - Bây giờ, mình cùng chần trứng nhé. - Bạn nấu sôi 1 nồi nước, cho giấm vào và vặn nhỏ lửa đến mức tối thiểu, dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ. Nhẹ nhàng đổ trứng vào xoáy nước đó và dùng đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng "cuộn" quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1' rồi vớt trứng ra đĩa. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 2 Bước thứ ba(3): - Bạn cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và chiên sơ cho ra bớt mỡ; cắt nhỏ phô mai. - Tiếp đến, cán bột khoai tây thành miếng tròn rồi xếp phô mai và thịt xông khói vào. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 3 Bước thứ tư(4): - Sau đó, mình đặt trứng chần lên trên. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 4 Bước thứ năm(5): - Nhẹ tay vun bột bánh bọc lấy phần nhân trứng, thịt xông khói, phô mai. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 5 Bước thứ sáu(6): - Bạn viên tròn viên bánh sao cho bọc thật kín phần nhân. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 6 Bước thứ bảy(7): - Cuối cùng, ta chiên viên bánh trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng đều là được. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 7   Khi vớt bánh ra bạn nên để qua giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu ở bánh ra rồi hẵng ăn nhé! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Củng thưởng thức vị ngon của bánh nào! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

món kho thịt chưng mắm công thức cà tím hấp chấm mắm gừng bánh mì cũ banh coffee cupcake xào tôm với tỏi com chien ca man ngon bun kho tron thit bam cách làm đậu phụ kho tương cay bánh mỳ bơ tỏi rau chien dọc mùng trộn đậu hũ cà rốt sốt bơ Thực phẩm giảm béo Bò nhửng bánh paparoti Magic custart cake ngon phở chiên phồng ngon Món Chiên Cà Phà o cà chay quá mon xoi banh tao nuong kieu phap sinh tố milo dừa chà bún mắm miền Tây Võ Mạnh Lân bánh rán nhân đậu đỏ chiên Tà m cách làm bánh kem dừa nấu lẩu bánh quẩy churros ngheu hap thom học làm bánh cach lam com tron sốt trứng cay công thức bánh ngũ cốc măng xào tôm sa tế Ngọt lành canh hến rau muống MUC XAO CAI CHUA bún nấu cá diêu hồng rau câu đậu hũ Bánh pie trái cây tuyệt ngon mo n tôm bún tươi trộn tôm bánh bông lan dâu tươi khoai tà y thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam nom cu sen cach nau cu sen ham suon non cá kho thớm Làm Đồ Uống pha nước chanh dưa hấu Thực phẩm an toàn salad rau củ sốt mayonnaise bưởi Đậm đà cá bống kho rim hạ long kho cá món ăn halloween bún gạo tươi xào dứa gà xiên nướng uống nước ăn dạ dày ngọt lịm ca khoai hap trung ngon hà nội mùa dâu tằm cach lam com ruou sinh to bo thom ngon kem dâu cupcake Tet panna cotta mat ong chanh banh hoa hong Sà u fillet cá kho tộ banh sau rieng chien ngon gà xào ớt hiểm Khoai tây xào hành tây bánh quy giáng sinh bánh gạo nướng kiểu hàn sá ng