Ẩn sâu bên trong bánh là nhân trứng thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn bao bọc bên ngoài là khoai tây chiên vàng giòn, đó chính là khoai tây bọc trứng.
Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng - 3 quả
  • Khoai tây - 300g
  • Phô mai - 2 lát
  • Thịt xông khói - 2 dải
  • Bột mì - 1 ít
  • Giấm - 60ml
  • Muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon nguyên liệu Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch,luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Nêm vào 1 ít muối cho vừa ăn và nhào với chút bột mì đến khi thu được hỗn hợp quyện mịn. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 1 Bước thứ hai(2): - Bây giờ, mình cùng chần trứng nhé. - Bạn nấu sôi 1 nồi nước, cho giấm vào và vặn nhỏ lửa đến mức tối thiểu, dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ. Nhẹ nhàng đổ trứng vào xoáy nước đó và dùng đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng "cuộn" quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1' rồi vớt trứng ra đĩa. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 2 Bước thứ ba(3): - Bạn cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và chiên sơ cho ra bớt mỡ; cắt nhỏ phô mai. - Tiếp đến, cán bột khoai tây thành miếng tròn rồi xếp phô mai và thịt xông khói vào. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 3 Bước thứ tư(4): - Sau đó, mình đặt trứng chần lên trên. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 4 Bước thứ năm(5): - Nhẹ tay vun bột bánh bọc lấy phần nhân trứng, thịt xông khói, phô mai. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 5 Bước thứ sáu(6): - Bạn viên tròn viên bánh sao cho bọc thật kín phần nhân. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 6 Bước thứ bảy(7): - Cuối cùng, ta chiên viên bánh trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng đều là được. Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon 7   Khi vớt bánh ra bạn nên để qua giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu ở bánh ra rồi hẵng ăn nhé! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Củng thưởng thức vị ngon của bánh nào! Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Công thức cho khoai tây bọc trứng béo ngậy thơm ngon kết quả   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh mỳ thịt xào cach lam oc xao bánh khoai mỡ món bò kho ngày tết trái cây tính kiềm máu thịt gói mắc mật cach lam oc xao cay canh rau dền bánh quy chiếc nút áo cách làm bánh khoai cach lam oc xao me com rang ngon bánh rán đậu xanh bánh tiêu rán bánh khoai nhân dâu tây cách làm thạch rau câu bánh trôi nhân lạc ca tram cach lam oc xao sa ot nau xoi cuc Ninh Bình rang thit Thịt Cừu cá khô chiên chua ngọt cach lam pa te tom cang rang muoi giò cánh gà nướng rau củ banh cupcake nhan dua chả giỏ tôm cua Triều Châu cach lam pancake CÃƒÆ nuc công thức bún giò heo đồ uống mùa hè cánh gà nướng mè kem dưa hấu sữa cach lam pasta thit ga dau hu kho trung cut vit tiem thom ngon cơm hộp hình dễ thương cách làm cá nục sốt cà chua canh cải trắng thịt bò cach nau nuoc gao rang chè đậu xanh nước dừa thit bo nhoi bao tu ngay mặt cach lam pate gan ap chao khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần băng dính washi mon canh ngon moi ngay chế độ chả cua biển thức ăn hoa giả cach lam pate gan ga cháo củ sen chè trân châu dừa năng chiên bánh bao giòn tẩy mùi hôi gà gói lá sen nướng tráng miệng bún ốc bà lương Tảo món ngon ngày mưa bão cach lam pate gan heo cà ba sa món ăn miền tây gỏi đậu bắp mon chay voi tau hu ky bánh hẹ hấp cach lam pha lau Thích mê những món ngon Nha Trang gỏi đu đủ lưỡi heo rau câu cháo lươn Nghệ An cach lam sinh to dua xanh xổi Để Mẹo hay chọn mua được quả na ngon đồ ăn kem bà cach lam sinh to mang cut nấu cách làm thạch rau câu phô mai canh ga nuong mat ong kho thịt heo với thơm cach lam chuoi lat nuong danh cach lam thach mia lau Món chà o ngọt thơm lúc cach lam thach nhan Lúc làm cocktail dâu tằm Tôm cach lam thach pho mai lẩu vịt măng cay thịt om khoai củ cải mứt dưa hấu canh giải nhiệt cách làm bánh xoài bờm tóc Hướng dẫn làm bánh nấm kho chả cach lam thach thanh long bún ốc hàng buồm Oc bánh bông lan bằng nồi điện ăn cách cắm hoa trong nhà Ngất Làm chú khủng long con bằng quả trứng cách làm thịt bò băm cach lam tom xao hung que Cơm cháy Ninh Bình cach lam than bo chien bò xào