Món ăn vặt nổi tiếng ở Thái Lan mà nếu đặt chân đến đất nước này bạn không thể bỏ qua được, nghe tên có vẻ rất Việt Nam nhưng không giống bánh xèo Việt Nam đâu.Cùng xem cách làm bánh xèo kiểu thái nhé!
Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần bột bánh : -Bột gạo - 250g
  • Bột đậu xanh - 80g
  • Đường - 50g
  • Trứng - 1 quả
  • Nước - 60ml
  • Nước chanh - 40ml
  • Đường nâu - 70g
  • Nước cốt dừa - 70ml
  • Phần nhân - Dừa nạo, xoài bào, mứt bí đỏ, mè rang

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn trộn hỗn hợp gồm bột gạo, bột đậu xanh, đường.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 1

Bước thứ hai(2):

-Lòng đỏ trứng tách riêng, bạn cho thêm một ít nước vào rồi đánh đều.Tiếp đến, bạn đổ lòng đỏ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn thật đều đến khi được hỗn hợp đặc sệt.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 2

Bước thứ ba(3):

- Cho nước chanh vào hỗn hợp trên khuấy đều để được hỗn hợp bột bánh hơi hơi sệt nhé. Bánh sẽ giòn tan khi cho chanh vào đó.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 3

Bước thứ tư(4):

- Bạn dùng lòng trắng trứng vừa tách riêng, đánh đều lên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 4

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho thêm đường nâu, nước cốt dừa vào trộn thật đều.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 5

Bước thứ sáu(6):

- Làm nóng chảo,bạn cho một thìa bột bánh vào, dàn đều thật mỏng ra.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 6

Bước thứ bảy(7):

-Tiếp tục cho một thìa hỗn hợp nước cốt dừa ở trên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 7

Bước thứ tám(8):

- Tiếp đó cho  thêm  dừa nạo, xoài, mứt bí đỏ và một ít mè rang lên trên.

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 8

Bước thứ chín(9):

- Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon 9

 

Nhìn thật hấp dẫn phải không, rắc thêm ít vừng vào ăn là ngon tuyệt rồi đó.

 

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon kết quả

 

Bạn có thể tự tạo cho mình những công thức bánh xèo khác cho phong phú.

 

Cách làm bánh xèo kiểu Thái tuyệt ngon kết quả

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac banh kem cam cach lam banh it nhan tom tôm cuộn phô mai chiên giòn hệ đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định