Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian c
Cách làm bánh rán lúc lắc hấp dẫn cuối tuần

Món bánh rán là món ngon quen thuộc và rất dễ ăn của nhiều gia đình. Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm bánh rán lúc lắc nóng giòn này đãi gia đình nhé!

Hãy tham khảo  cách làm bánh rán lúc lắc dưới đây nhé!

banh-ran-luc-lac

Nguyên liệu làm bánh rán lúc lắc:

– 160gr bột nếp
– 130ml nước sôi
– 1 muỗng cà phê bột nở
– 1 muỗng cà phê bột baking soda
– 60-70gr đường
– 1 chút xíu muối
– Mè trắng
– Nhân đậu xanh: 100gr đậu xanh không vỏ;  70gr đường;  ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối; 1 gói vanilla.

Cách làm bánh rán lúc lắc ngon tuyệt:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng vo sạch hấp chín.

Tiếp đó cho đậu xanh, đường vào máy xay nhuyễn. Cho đậu xanh xay nhuyễn vào chảo không dính, vani lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo thì tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Chờ nhân hơi nguội bạn vo viên nho nhỏ tròn tròn. Lưu ý: viên nhân nhỏ hơn viên bột các bạn nhé.

lam-banh-ran-luc-lac-3

Bước thứ ba(3): Bột nếp, đường, muối, baking soda, bột nở cho hết vào tô to trộn thật đều, sau đó cho nước sôi từ từ vào bột, mang bao tay nhồi bột 10 phút.

Bước thứ tư(4): Nhồi bột cho tới khi bột dẻo và không dính tay.

Bước thứ năm(5): Lấy 1 cục bột nhỏ, viên tròn và đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn lại (Làm như vo viên chè trôi nước).

cach-lam-banh-ran-ngon

Bước thứ sáu(6): Khi viên tròn xong thì cho viên bột vào tô mè trắng lăn tròn cho mè bám quanh viên bột, cứ tiếp tục viên từng viên bột có nhân và xếp ra dĩa.

Bước thứ bảy(7): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho từng viên bột vào chiên với lửa hơi thấp. Trong khi chiên cứ di chuyển viên bột liên tục cho bánh vàng đều.

cach-lam-banh-ran-luc-lac

Khi bánh rán lúc lắc đã nở to, màu vàng đẹp thì vớt bánh ra dĩa. Giờ bạn chỉ việc xếp bánh rán lúc lắc ra đĩa mời gia đình thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán lúc lắc giòn thơm cho gia đình!

bánh rán cách làm bánh rán lúc lắc cách làm bánh rán ngon hướng dẫn làm bánh rán ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nêmround-color: #17079B" href="/index.php?q=vừng đen">vừng đen

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.