Cách làm bánh Mochi rất dễ dàng từ khâu nguyên liệu đến cách làm, bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay tại nhà mà cũng có bánh mochi ngon đúng vị Nhật Bản đó!
Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 120g
  • Bột gạo - 20g
  • Đường - 50g
  • Nước cốt dừa - 70g
  • Nước lọc - 120g
  • dầu chiên - 10ml
  • Hương vị kem bạn yêu thích -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Bạn cho vào tô 120 gram bột gạo nếp + 20 gram bột gạo + 50 gram đường rồi trộn thật đều.

- Tiếp theo, đổ vào tô 70 gram nước cốt dừa+ 120 gram nước lọc + 10ml dầu chiên vào tô rồi trộn thật đều, đến khi các hỗn hợp quyện vào nhau là bạn đã hoàn thành hỗn hợp bột bánh mochi.

cach-lam-banh-mochi-nhat-ban-ngon-dung-dieu-buoc-1

Bước thứ hai(2) :

-Trước khi nấu, cần lọc hỗn hợp bột qua rây , rồi dùng bọc bảo quản thực phẩm bọc tô bột lại.

-Cho tô bột bánh mochi vào lò vi sóng, quay trong 3 đến 4 phút ở mức công suất Trung bình cao. Khi bột bánh đã chín thì  bạn lấy tô bột ra.

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu 2

Bước thứ ba(3) :

-Bạn trải ni-lông ra bàn rồi cho bột lên trên, trải thêm một lớp ni-lông lên trên bột để khi cán khỏi bị dính và dễ dàng tạo hình.

-Cán mỏng bột dày khoảng 2mm, tháo lớp ni-lông ở trên ra rồi cầm miếng ni-lông bên dưới lên cho vào cốc để tạo hình.

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu 3

Bước thứ tư(4) :

-Bạn dùng muỗng múc kem cho vào giữa lớp bột, xoay lớp ni-lông để tạo thành viên tròn rồi bọc kín lại, cho vào ngăn đá tủ lạnh để viên mochi cứng lại.

- Bạn nên lấy bánh mochi ra ngoài  trước 20 đến 25 phút để bột mềm lại thì khi ăn sẽ thấy ngon hơn.

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu 4

 

Tèn ten, cùng thưởng thức thôi nào!

Cách làm bánh Mochi Nhật Bản ngon đúng điệu kết quả

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Mochi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Bột nổi tôm xào thập cẩm cà rốt ngâm giấm món ngon mùa hè rau cu kho con trai banh cay thong cupcake chocolate chả lụa mi u dong Lớp món ngon mùa mưa mi hoanh thanh xa xiu bánh phở mi y tron cu qua mứt sim dẻo thịt gà nấu mì món ngon miền Tây ca quay thom ngon cách làm bánh từ trái mận mẹo rán nem giòn miến nấu ngao hoa thịt nạc xào tôm ướp bia Hua> cã thu mứt táo chua tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và cà chua nem mien trung nau mi y miến nấu tôm thịt tự làm bánh món ngon nước ngoài đậu hũ non xóc mè món trộn lam pha lau ngon Các Món nướng mì xào mojito chanh vị bạc hà Sửa chua| món ngon từ sườnbackground-color: #29A494" href="/index.php?q=diện tích">diện tích món ngon ngày Tết xoi bap duong thom ngon lam rau cau Hu mứt bông atiso đỏ mon bo cuon nam kim cham bánh mỳ cach lam thit vien sot ca đồng dưa chuột muối Che dau trang món ngon tết nguyên đán Banh Khoai mi hap nongx.php?q=jeans denim">jeans denim sinh to Hà Nội 36 phố phường Hàn Quốc bắp rươi làm chả thịt heo rán xù cơm nhà Bot lam banh cupcake gà nhồi món ngon từ kim chi quẠbanh mi cuon thom ngon Mẹo muối dưa cải siêu ngon Sò bánh quy ca cao bằng Madagascar bò xào măng miến dong xào mẹo thịt gà viên đậu hũ Hoa Bánh quy nhân quả khô giòn xốp Dau Đua bánh chuối nướng món ngon từ phô mai nấu canh sườn Mon thit heo chè thái Món ăn dễ làm nước chấm bún đậu Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến món ăn nhanh sushi gac ngon nong quán ăn nổi tiếng bánh macaron Sốt me huong dan nau gia cay thịt heo nấu tiêu sang LAU MAM cach lam banh tieu ngon TRUNG bị Bật mí những món kho mới làm bữa cơm Lò vi sóng bánh bao món ngon từ tóp mỡ cach lam bo om tuong ban thạch lá găng bao quan cho bà Cách làm kimbap mẹo nhỏ đồ chơi Phô mai Mien bac món ngon từ tôm cá hồi xông khói Đậu phộng ca tim nuong trứng cuộn đẹp mắt quất xí muội Dâu Tây canh dưa sườn