Cùng Nấu Ăn ngon học cách làm bánh mochi nhân kem ngon và giản đơn bằng lò vi sóng nhé
Cách làm bánh mochi ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp - 115gr
  • Nước - 180ml
  • Bột ngô - 100gr
  • Đường - 50gr
  • Nhân kem - Tùy ý

Hướng dẫn Cách chế biến:

1. Dùng thìa múc kem, múc các viên kem tròn để riêng, có thể cho vào khuôn cupcake rồi cho vào tủ đá để cho kem không bị chảy.
Cách làm bánh mochi bằng lò vi sóng2. trộn thật đều đường, bột nếp rồi từ từ cho nước vào trộn thật đều cho bột đồng nhất, không bị vón cục.
Cách làm bánh mochi bằng lò vi sóng3. Dùng màng bọc thực phẩm (loại dùng được trong lò vi sóng) bọc bát bột lại rồi cho vào lò vi sóng quay với công suất 1.200W trong khoảng 1 phút rồi lấy ra, dùng spatula trộn thật đều. Lặp lại quá trình trên thêm 2 lần nữa là bột chín. Bột sẽ chuyển từ màu trắng sang màu hơi ngà ngà nhé các bạn.
Cách làm bánh mochi bằng lò vi sóng4. Rắc bột ngô lên mặt thớt sạch, đổ hỗn hợp bột chín lên, tiếp tục rắc bột ngô lên trên mặt để chống dính rồi cán mỏng.
Cách làm bánh mochi bằng lò vi sóng5. Dùng khuôn tròn cắt bột thành các miếng tròn đều nhau. Lưu ý là đường kính miếng bột phải lớn hơn đường kính của nhân kem bên trong nhé. Cách làm bánh mochi bằng lò vi sóng6. Nặn bánh: Sau khi cắt bột xong, các bạn dùng chổi quét nhẹ để loại bỏ bột áo thứa, sau đó cho kem vào giữa rồi viên tròn lại.
Cách làm bánh mochi bằng lò vi sóng7. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc bánh lại rồi cho vào khay hoặc khuôn để trong ngăn đá tủ lạnh cho bánh mát mà không bị khô đồng thời để kem không bị chảy.  Khi ăn, lấy bánh ra ngoài để cho bánh mềm lại là ăn được
Cách làm bánh mochi bằng lò vi sóng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

món salad nga vừng công thức nấu ắn< laung ca kho">goi ca dang ca kho âm thực ã Sáºh tố đu đu mật ong"> món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường