Hôm nay chuyên mục làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao Xoắn độc đáo và đẹp mắt. Món bánh bao này làm bữa sáng cho gia đình thì tuyệt.
Cách làm bánh bao Xoắn độc đáo và đẹp mắt

Chúng ta đã quá quen thuộc với những chiếc bánh bao bình thường. Hôm nay chuyên mục làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao Xoắn độc đáo và đẹp mắt. Món bánh bao này làm bữa sáng cho gia đình thì tuyệt.

Những chiếc bánh bao trắng mịn xốp thơm ngậy vị sữa quyện với vị bơ đậu phông thơm ngậy, hình dáng xoắn ốc lạ mắt.

Nguyên liệu làm bánh bao Xoắn:

– Bột mì: 200gr
– Nước: 120ml
– Gia vị: 1 muỗng canh đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
– ¾ (ba phần tư) muống cà phê men nở
– 1 muỗng cà phê mỡ lợn
– Bơ đậu phộng

Cách làm bánh bao Xoắn:

Bước thứ nhất(1): Rây bột ra bát cho mịn, trộn thật đều với đường, muối, men nở rồi từ từ thêm nước nhào bột thành hỗn hợp mịn, khô và hơi dính tay. Trong quá trình nhào thì thêm mỡ vào nhào kỹ.

Bước thứ hai(2): Bột nhào xong để nguyên trong âu trộn, phủ một tấm khăn ẩm lên trên rồi đặt ở nơi ấm áp. Khi thấy bột nở gấp đôi so với kích thước ban đầu là được. Bạn có thể kiểm tra bằng cách chọc một lỗ ở giữa, nếu thấy bề mặt bột vẫn mịn và không bị đàn hồi trở lại là được.

Bước thứ ba(3): Cán bột thành một hình chữ nhật mỏng dài.

Bước thứ tư(4): Quết một lớp bơ đậu phộng mỏng đều lên trên.

Cách làm bánh bao Xoắn độc đáo và đẹp mắt

Bước thứ năm(5): Sau đó cuộn bột lại thành một thanh trụ dài. Bạn không cần cuộn bánh chặt quá mà chỉ cần lỏng tay để bánh dễ bung nở sau khi hấp.

Bước thứ sáu(6): Cắt thanh bột thành các phần bằng nhau khoảng 3cm.

Bước thứ bảy(7): Dùng đũa ấn vào giữa phần bột đã chia. Bột sẽ bị nén thành một khối dài hơn kích thước ban đầu.

Cách làm bánh bao Xoắn độc đáo và đẹp mắt

Bước thứ tám(8): Rồi dùng hai tay nắm hai đầu bột, xoắn lại như thao tác xoắn vỏ kẹo.

Bước thứ chín(9): Cuối cùng chụm hai đầu bột lại với nhau tạo thành một chiếc bánh có hình dáng cong đều khá lạ mắt. Thao tác tương tự với những phần bánh còn lại.

Bước thứ nhất(1)0: Xếp bánh vào nồi hấp có lót sẵn lá chuối hoặc lá rong (cho dễ lấy ra). Nhớ pha thêm chút giấm trắng trong nồi nước để giúp bánh trắng hơn. Hấp bánh trong khoảng 25 phút trên lửa vừa là được.

Hãy tham khảo Cách làm bánh bao Xoắn độc đáo trên đây để trổ tài nấu nướng nhé.

Mong cả nhà thành công với món Bánh Bao Xoắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

dau nang sinh tố chuối sinh tố cam xoài Mam tom sinh tố bí đỏ ngon sắn sinh nhật con sinh tố đu đủ sinh nhật si ro singapore si rô dâu tằm xôi nhân củ sen si rô chanh sen dầu cá tơmass="label" style="background-color: #B202F0" href="/index.php?q=si rô dâu tây">si rô dâu tây sate ớt bánh đậu cô ve sashimi Kheo tay cach làm chả giò sao ăn gì cá rim măng cach lam banh deo nhan com sandwich pate gan ngong ngon bánh bông lan xốp mềm santa hat dark chocolate brownies hap dan đậu bắp chiên giòn bánh lá khúc Chộn ech dong kho mia ngon sandwich trung lam kho quet ngon Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn> xôi sắn nếp cẩm cach lam snack tao que sandwich pate gan ngon con mèo sandwich cuộn phô mai sandwich cuon sandwich De"label" style="background-color: #3F7B70" href="/index.php?q=banh poppy seed ngon">banh poppy seed ngon tơm bánh mì ngào đường samosa cach lam banh ba lai ngon lam salad tron thit bo sandal đế bệt tu lam thit dong ca duoi nuong ngon bẠc salad xoai tẩm ướp made salsa thom pudding sua caphe ngon xôi thập cẩm quả cam trí nhớ tế bào salad xoai ngon muối sả ớt cach lam nem phu truc salad vòng nguyệt quế hoa bi thit bo thom ngon salad xoài chè trân châu hoa quả De salad rau củi trứng rau mầm"> gỏi trứng rau mầm salad xà lách thưc don mon ngon salad tron thom ngon salad uc oliu ngon salad uc ga olive ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và salad tron dau giam giam can salad tron ngon lam banh lo tai heo xôi xéo mặn salad trai cay ga bánh mì bắp chiên salad trai cay ca chem Hến salad trứng cá hồi salad trái cây trộn rau củ cách làm bánh rán khoai tây salad tom thit nguoi salad thit bo mi uyen uong salad thit nguoi Pet cơm rang dưa cải day salad thịt nướng salad thịt ga xao sa te quán buffe ngon ở Hà Nội Bông salad tao chen san day giai nhiet salad thơm bánh gối xôi xéo ngon salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn salad táo salad rong nho thom ngon salad rau quả salad rong bien chao thit bo pho mai salad rau mam gà xào xả ớt hướng dẫn làm tóc tôm cuộn khoai chiên salad rau Uống salad rong nho cách làm thịt kho