Cùng học cách tự làm bánh rán lúc lắc nhân đậu xanh tẩm vừng vàng ruộm thơm ngon, món đồ ăn vặt thơm ngon, khoái khẩu của các bạn trẻ^^
Bánh rán lúc lắc nhân đậu xanh tẩm vừng vàng ruộm thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Vỏ bánh
  • Nước ấm - 400ml
  • Bột nếp - 400gr
  • Bột gạo - 60gr
  • Bột khoai tây - 60gr
  • Bột nở - 1 gói
  • Đường - muỗng to
  • Vừng - Vừa đủ
  • Nhân bánh
  • Đậu xanh - 200gr
  • Đường - 3 thìa

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm nhân bánh
Đỗ xanh đãi sạch, hấp chín rồi giã nhuyễn. Trộn đỗ với đường (sao cho ngọt vừa đủ) rồi cho lên chảo xào với lửa nhỏ cho đường và đỗ hòa quyện vào nhau. Có thể thêm dừa tươi và dừa nạo nếu thích. Sau đó, các bạn chia thành cách phần bằng nhau, vo viên tròn để làm nhân bánh. Với lượng nguyên liệu như thế này mình làm được khoảng 30 chiếc bánh rán lúc lắc nhé.
Bước thứ hai(2): Làm vỏ bánh
Cho tất cả nguyên liệu vỏ bánh (trừ nước) vào trộn thật đều rồi cho nước vào nhào kỹ. Ủ một lúc cho bột nở. Sau đó chi bột thành các viên nhỏ bằng nhau để làm vỏ bánh
Bước thứ ba(3): Năn bánh
Dùng tay dàn bột sao thành một miếng tròn to, phần bột giữa dày hơn cạnh, sau đó cho 1 viên nhân vào trong, túm bột lại, lăn qua cho bánh tròn rồi lăn qua vừng cho vừng áo đều vào vỏ bánh. Lần lượt làm cho đến khi hết phần bột và phần nhân.
cách làm bánh rán lúc lắc ngọtBước thứ tư(4): Rán bánh
Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng với lửa vừa. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng thả bánh vào, lăn qua lại cho bánh được tròn và nở đều.
cách làm bánh rán lúc lắc ngọtRán cho tới khi bánh vàng đều các mặt thì vớt ra, để lên rá có lót giấy thấm dầu hoặc giấy ăn ở dưới để cho đỡ ngấy.
cách làm bánh rán lúc lắc ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

thit cuu ham ruou bánh chuối chiên món ăn từ thịt heo boË kho nhung mon xao dọn salad bo chua cay vịt xào rau củ sinh tố bơ sữa làm kem ngon tom chien sot ngon Go Phật nhảy tường thit cuu ham ruou nho NhÃƒÆ cach lam muffin chocolate ngon burger rau cu thom ngon Từ Rau củ thit cuu ham ruou vang mon canh ngon tay heo cach lam mon an chay bánh hấp nho xanh cách nấu canh sườn non mỳ trộn samousa nhan thit bo bam nau nam nhà bếp cà ri 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và muc kho chien bo nhão nuoc mam kho quet thit cuu ham sot tieu cách làm hoa giấy nem chay tự làm bánh sữa bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ Củ cải cach nau ca ri ga ngon ca chem hap thit cuu ham voi ruou nho sake chien xào rau muống cach lam tom xao nam ngon ngoc trai trung hap sua bánh kem mùa đông thit cuu nuong cac mon banh ngon Thiết bị cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê áp chảo sườn heo cốt lết dâu chuố xayi nấu canh chua nem thính chayam vung">thit cuu tam vung siêu tốc gà chiên áp chảo cháo cá hồi nuoc gung sa thực phẩm chức năng Cari tôm ngắm món ăn nấu bằng lò vi sóng làm kem nau nuoc dau xanh nau khoai tay Bùi nem trái cây rán thit cuu tam vung ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.