Cách làm bánh xoài tuyệt ngon cho bạn. Cách làm bánh xoài cam ranh dẻo thơm hấp dẫn. Cách làm bánh xoài nha trang chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Cách làm bánh xoài, cách làm bánh xoài nha trang ngon chuẩn vị

Bánh xoài hay còn gọi là bánh xoài Nha Trang hoặc bánh xoài Cam Ranh là món bánh nổi tiếng của vùng đất nơi đây. Miếng bánh mỏng manh nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau thật hài hòa, ái khiến vị giác của thực khách cứ mê mẩn mãi không thôi. Hãy cùng ATGD đi khám phá lý do tại sao những chiếc bánh xoài lại có sức mê hoặc lớn đến như vậy qua cách làm bánh xoài độc đáo dưới đây nhé!

Để làm bánh xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu chủ yếu sau

  • 5 quả xoài chín
  • 200 gam mạch nha (mật mía) (số lượng mạch nha còn phụ thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn và mức độ chua ngọt của trái xoài bạn chuẩn bị sẵn nữa nhé)
  •  20 ml nước cốt chanh

Cách làm bánh xoài

  1. Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy thịt xoài, thái miếng vừa.
    cắt xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cat xoai
    Xoài còn được chế biến thành vô số những món ăn ngon khác như chè xoài, mứt xoài, kem xoài,… Đừng bỏ qua cơ hội khám phá công thức làm những món ngon ấy tại đây để chiêu đãi gia đình thân yêu bạn nhé!
  2. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn cùng 200 gam mạch nha và 20 ml nước cốt chanh.
    xay xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo xay xoai
    Lúc này, bạn có thể tăng giảm lượng mạch nha và nước cốt chanh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé!
  3. Cho hỗn hợp xoài vào đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay để xoài không cháy, thịt xoài không dính xoong. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, sền sệt lại là được.
  4. Đổ hỗn hợp xoài lên nong (hoặc khay phẳng). Bạn lưu ý bề mặt xoài càng mỏng thì bánh xoài càng nhanh khô và càng thơm ngon hơn nhé!
    phơi bánh cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo phoi banh
    Mang hỗn hợp ra phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày. Nếu không, bạn có thể cho vào lò để nướng để sấy bánh với nhiệt độ 76 độ C cho đến khi bánh khô, không dính là được. Nhưng bánh xoài ngon nhất vẫn là khi được phơi khô tự nhiên nên bạn hãy chọn những ngày nắng to để trổ tài món bánh này với gia đình nhé :D
    Giờ thì cùng cắt bánh nhỏ ra và thưởng thức thành quả của mình thôi nào!

cách làm bánh xoài cách làm bánh xoài Dẻo thơm, mềm ngọt cùng cách làm bánh xoài độc đáo cach lam banh xoai

Với cách làm bánh xoài thơm ngon, hấp dẫn trên, chẳng cần phải tới tận Nha Trang hay Cam Ranh xa xôi, bạn vẫn có thể được thưởng thức hương vị ngon, chuẩn của những chiếc bánh xoài. Có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài ngay món bánh này để thực đơn gia đình thêm món ăn vặt thú vị mới nhé!

Không chỉ có cách làm bánh xoài mới có cách làm độc đáo như vậy đâu mà còn rất nhiều món bánh hấp dẫn khác tại đây mà bạn đều có thể thực hiện tại nhà. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú hơn nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh xoài trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

kiểm soát cơn đói nhật ký uống mon nhau ngon canh tôm nấu rau củ cach lam goi tom thai lan salad khoai nhà ca tam hap nuoc tuong ta óc bún đuông cách làm bánh su cơm gà hải nam Hồng ngao xao ot cach lam banh gang cach lam banh mi cuon ga kho gung muc nhoi trung muoi ngon Thịt bò xào nấm cupcake so co la cach lam mam thai chay banh tan ong đèn trang trí lưỡi heo xào caramel trai cay xao bi do ba chi ngon sinh sản kim chi dua chuot ngon canh bi goi tom thit bau khia ngu vi mon an gia dinh mang chua ngam toi ot dau phong rang bánh táo pho mát cá chỉ vàng xào chua ngọt thịt lợn Thuá đồ ăn chay snack socola cá kèo kho sả Đông kiểu Nhật Ga la chanh tự làm nến thơm muôi BBQ canh tôm thịt goi sua giai nhiet canh tom muc công thức chim cút chiên ngũ vị cach lam pho cuon ngon cach lam bo bia ngon tai nha lưỡi lợn chè sương sa hạt lựu soda chanh bạc hà cach lam nuoc cham nấu ăn Rau tôm chiên xù xóc muối bông Trung Thu cach lam tao pho Ga hap la chanh Nướng độ lam đậu hủ vit quay bac kinh ngon HÃ thần bắp cải cuộn thịt trứng hấp bí đỏ Com chien Ca man cơm chiên hải sản cơm banh tart bi do chất liệu nhựa công thức kem tổng bun mi xao singapore cach lam hau cách làm bánh quy táo co canh muop cach lam com ruou phẠcach lam che cach làm bap bo hap gung chum ngay mâm cỗ cúng rằm tháng riêng tajine kieu muoi Thịt Bò khô Hầm trang trí tường nhà làm kẹo dẻo công thức bánh bông cải xanh nướng cach lam dau hu nuong giay bac Tau hu non món ăn từ thịt bò thit cuon sup goi bap bo cach lam mong heo chien banh mi viet nam Mẻ quái vật cách lam banh mi Luong cach lam pizza ngon mũi khâu chua cay công thức món chay ngon uop phụ kiện thit kho trung cut cach nau xoi ga ngon CÃ banh cupcake chanh day cach nau mon lau hai san chay