Những chiếc bánh nướng heo con ngộ nghĩnh hẳn là món quà tuyệt đẹp mẹ dành cho bé trong mùa Trung thu năm nay. Cùng Yêu Bếp Gia Đình bắt tay thực hiện mẻ bánh đáng yêu này nhé!
Bánh trung thu heo con đáng yêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột mì
  • 180 gram nước đường
  • 6 gram nước tro tàu
  • 76 gram dầu chiên
  • 20 hạt đậu đen
  • Đậu đen rửa thật sạch, hấp chín.
  • 1 cái lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cà phê sữa tươi khuấy đều.
Hướng dẫn cách làm:


9708268370_a8eae88189_o

  • Trộn nước đường, dầu chiên, nước tro tàu, để nghỉ từ 1-2 giờ. Sau đó cho bột vào nhồi mịn, dẻo và không còn dính tay nữa là được. Phủ nilon lên trên thố bột, để bột nghỉ ít nhất 1 giờ.

nguyen lieu banh nuong

  • Chia bột ra thành 20 phần đều nhau, vo thành viên tròn.

9705035107_577ae22e97_o

  • Đặt từng viên bột lên miếng nilon, dùng 1 chiếc muỗng cà-phê nhấn làm mí mắt chú heo.

9705034991_7dc2917398_o

  • Ấn 1 đường thẳng ở giữa làm cằm.

9708269024_768c400ce6_o

  • Sau đó nhấn một đường thẳng bên phải và bên trái để làm 2 chân.

9708269022_0bf0c2592f_o

  • Se một ít bột để làm mũi, tai và đuôi heo con.

9708268908_2e4f077259_o

  • Nhấn đậu đen bên dưới mí mắt.

9708269168_95edc84cfb_o

  • Gắn mũi cho chú heo, nhấn 2 lỗ tạo hình mũi.

9705034793_d970705a99_o

  • Gắn tai, tạo hình.

9705034779_84e7f4c228_o

 

9708268788_7d96e703f1_o

  • Gắn đuôi cho heo con.

9705034627_65bcb9c87e_o

  • Xếp chú heo con lên giấy nến, đặt vào lò nướng ở 180 độ C 5 phút, sau đó lấy ra xịt 1 lớp nước cho thấm vào bột, để bột bánh nghỉ trong 5 phút. Tiếp đến quết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà lên trên lớp vỏ, cho tiếp vào lò nướng ở 140 độ C thêm 10 phút hoặc đến khi bánh chín vàng mặt, lấy ra.

9705034629_44d83c201b_o

 

9708268666_ea9fdfb390_z

heo con


piggy6 copy

Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm bánh trung thu heo con đáng yêu, cũng như các cách làm bánh trung thu khác trên Bếp Gia Đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong trung thu banh trung thu heo con banh trung thu heo con dang yeu

cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc PÃ te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe HÃ Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp