Những chiếc bánh nướng heo con ngộ nghĩnh hẳn là món quà tuyệt đẹp mẹ dành cho bé trong mùa Trung thu năm nay. Cùng Yêu Bếp Gia Đình bắt tay thực hiện mẻ bánh đáng yêu này nhé!
Bánh trung thu heo con đáng yêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột mì
  • 180 gram nước đường
  • 6 gram nước tro tàu
  • 76 gram dầu chiên
  • 20 hạt đậu đen
  • Đậu đen rửa thật sạch, hấp chín.
  • 1 cái lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cà phê sữa tươi khuấy đều.
Hướng dẫn cách làm:


9708268370_a8eae88189_o

  • Trộn nước đường, dầu chiên, nước tro tàu, để nghỉ từ 1-2 giờ. Sau đó cho bột vào nhồi mịn, dẻo và không còn dính tay nữa là được. Phủ nilon lên trên thố bột, để bột nghỉ ít nhất 1 giờ.

nguyen lieu banh nuong

  • Chia bột ra thành 20 phần đều nhau, vo thành viên tròn.

9705035107_577ae22e97_o

  • Đặt từng viên bột lên miếng nilon, dùng 1 chiếc muỗng cà-phê nhấn làm mí mắt chú heo.

9705034991_7dc2917398_o

  • Ấn 1 đường thẳng ở giữa làm cằm.

9708269024_768c400ce6_o

  • Sau đó nhấn một đường thẳng bên phải và bên trái để làm 2 chân.

9708269022_0bf0c2592f_o

  • Se một ít bột để làm mũi, tai và đuôi heo con.

9708268908_2e4f077259_o

  • Nhấn đậu đen bên dưới mí mắt.

9708269168_95edc84cfb_o

  • Gắn mũi cho chú heo, nhấn 2 lỗ tạo hình mũi.

9705034793_d970705a99_o

  • Gắn tai, tạo hình.

9705034779_84e7f4c228_o

 

9708268788_7d96e703f1_o

  • Gắn đuôi cho heo con.

9705034627_65bcb9c87e_o

  • Xếp chú heo con lên giấy nến, đặt vào lò nướng ở 180 độ C 5 phút, sau đó lấy ra xịt 1 lớp nước cho thấm vào bột, để bột bánh nghỉ trong 5 phút. Tiếp đến quết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà lên trên lớp vỏ, cho tiếp vào lò nướng ở 140 độ C thêm 10 phút hoặc đến khi bánh chín vàng mặt, lấy ra.

9705034629_44d83c201b_o

 

9708268666_ea9fdfb390_z

heo con


piggy6 copy

Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm bánh trung thu heo con đáng yêu, cũng như các cách làm bánh trung thu khác trên Bếp Gia Đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong trung thu banh trung thu heo con banh trung thu heo con dang yeu

nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng