Bánh trung thu hàn quốc hương vị hấp dẫn tuyệt vời. Cách làm bánh trung thu hàn quốc ngon lạ. Đổi vị cho gia đình cùng món bánh trung thu hàn quốc.
Bánh trung thu hàn quốc, cách làm bánh trung thu hàn quốc ngon lạ

Nếu bạn là fan của ẩm thực Hàn Quốc thì đừng bỏ qua món bánh trung thu Hàn Quốc nhé. Bánh có hương vị đặc biệt nhưng lại vô cùng dễ làm, màu sắc bánh rực rỡ và nhân vừng bên trong thơm ngậy.

bánh trung thu hàn quốc Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ banh trung thu

Để làm bánh trung thu Hàn Quốc bạn cần

  • 500 gam bột gạo nếp
  • 2 muỗng canh bột trà xanh
  • ⅓ (một phần ba) chén bí ngô hấp
  • ½ (một phần hai) chén nước việt quất (hoặc nước củ dền)
  • 4 muỗng canh nước mâm xôi (½ (một phần hai) chén sirô mâm xôi + ½ (một phần hai) chén nước ấm hoặc sôi)
  • ½ (một phần hai) chén vừng rang chín
  • 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong, muối
  • 1 ít lá thông

Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc cực giản đơn

  1. Cho bột gạo vào âu. Cho thêm một ít muối và nước ấm. Khuấy đều bằng thìa (bạn nhớ cho nước từ từ thôi để phần bột không quá nhão cũng không quá khô nhé).
    Nhào bột trong khoảng 5 phút để hỗn hợp bột mịn, quyện đều. Sau đó bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilong.
  2. Chia phần bột đã ủ làm 5 phần bằng nhau. Phần một bạn giữ nguyên màu. Những phần bột còn lại, bạn làm lần lượt như sau:
    – Bánh trung thu màu hồng: trộn thật đều bột với 4 muỗng canh nước mâm xôi.
    bột mâm xôi Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ bot mam xoi
    – Bánh trung thu màu xanh: Hòa tan bột trà xanh với chút nước ấm, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
    Nếu bạn muốn làm bột trà xanh tại nhà để bột trà xanh an toàn và thơm ngon hơn đi mua thì có thể tham khảo công thức làm bột trà xanh ngon, chuẩn nhất nhé!
    bột trà xanh Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ bot tra xanh
    – Bánh trung thu màu tím: trộn thật đều bột với ½ (một phần hai) chén nước việt quất
    bột việt quất Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ bot viet quat
    – Bánh trung thu màu vàng: trộn thật đều bột với ⅓ (một phần ba) chén bí ngô hấp
    bột bí đỏ Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ bot bi do
    Nếu các phần bột còn hơi khô, bạn có thể thêm từ từ nước ấm vào bột rồi nhồi đều tay cho tới khi khối bột dẻo mềm là được nhé.
  3. Sau đó bọc kín các khối bột lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon, ủ khoảng 20-30 phút.
  4. trộn thật đều ½ (một phần hai) chén vừng rang chín, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong và ½ (một phần hai) muỗng cafe muối lại để làm nhân bánh nhé.
    nhân bánh Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ nhan banh
  5. Chia các phần bột lớn thành các phần bột nhỏ, vo thật tròn (viên bột có đường kính khoảng 2,5 cm).
    viên bánh Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ vien banh
    Dùng ngón cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành hố, rồi bạn cho nhân vào, đóng chặt miệng các cạnh bột tạo thành hình trăng khuyết.
  6. Bạn cho bánh vào trong nồi hấp với ít lá thông đã rửa thật sạch (lá thông sẽ giúp bánh thơm và không bị dính vào nhau)
    hấp bánh Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ hap banh
    Đun khoảng 25-30 phút cho đến khi vỏ bánh trong lại là được rồi.

bánh trung thu hàn quốc Bánh trung thu hàn quốc Làm mới vị giác với bánh trung thu hàn quốc ngon lạ 19 6872 14074037521

Vậy là bộ sưu tập những món bánh trung thu ngon nhất của gia đình bạn đã có thêm thành viên mới là món bánh trung thu hàn quốc rồi. Mùa trung thu đang tới gần, bạn hãy lưu công thức này lại để tới dịp trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé. Món bánh trung thu hàn quốc vừa dễ làm lại có hương vị hấp dẫn, thơm ngon lạ lùng chắc chắn sẽ khiến buổi tiệc trung thu của gia đình bạn tuyệt hơn đấy.

Hy vọng bạn thành công với món bánh trung thu hàn quốc này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

nấu chè con ong thit heo xao su su Bánh bột lọc Mũi Né nui xao sot ca chua Thịt kho mắm ruốc mứt cà chua ngò Bánh bo ga quay hap dan cua chien gion những món xôi ngon Xoi mit Bánh cam Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn Vĩnh Phúc diện sukem làm snack khoai tây ga nau chao ngon vệ sinh thực phẩm tự làm xôi gấc phà Šthit heo rang muoi Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi bầu bí CÃƒÆ Kho Tom xào Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn bánh tằm bì mi nam chao thap cam Cach nau chao nam xào khoai tây xốt cà chua xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT xôi dừa lá dứa hai tầng xà o bánh pía hương sầu riêng Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn xèo xào tôm xà lách cuộn tôm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xa lach bo nuong xa lach dua luoi thom tiểu đường sữa trà nước trái cây xương lợn hầm kem dừa nạo vui nhộn xôi cá rô phi Bánh da lợn đậu hũ rán ngũ sắc winnie xa lach bap bo ngon xôi pate vit uop chao bông lan ngọt xa lach bap bo Củ cải xào xoi chim vong tron thit xong khoi xa lach bo tom vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngon m½ xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên xôi đỗ long heo xao hanh ram vĩnh yên trọng bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính xa lach bo nuong chua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái Tủ quần áo vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ