Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh trứng nướng thơm lừng

Đây là công thức tớ thử nghiệm thôi, vì tớ thích bánh trứng nướng IDo mà mãi chưa tìm ra công thức nào cả. Theo cá nhân tớ ăn nó chưa được giống lắm, nhưng cũng khá ngon và đáng thử cả nhà ạ. ^^
Bánh trứng nướng thơm lừng

Nguyên liệu cần có:

  • 120 gram bơ nhạt Anchor để mềm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nở (baking powder)
  • 2 trứng gà
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 180 gram bột mì
  • 120 gram đường xay (tớ ko mua đường xay mà cho cả gói đường vào máy xay sinh tố rùi xay nhuyễn) ^^
  • 120 gram sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:

  • Bật lò nướng ở 165-170 độ.
  • Rây mịn bột mì với bột nở.
  • Đánh bông bơ với đường (chỉ cần bơ và đường hòa quyện chứ không cần đánh lâu quá, bánh dễ bị chai).
  • Cho từng quả trứng vào đánh chung đến khi hỗn hợp hòa quyện.
  • Rây bột mì thành nhiều lần vào tô bơ trứng, mỗi lần rây bột vào thì cho vào cùng 1 chút sữa. trộn thật đều tay cho bột và sữa quyện đều vào trứng và bơ. Tránh trộn lâu quá. ^^
  • Chia bột vào khuôn và nướng 20-25 phút tùy khuôn to hay nhỏ.
  • Bánh chín có thể ăn ngay như bánh bơ bình thường. Hoặc để nguội, cắt lát.
  • Cho bánh vào lò sấy ở 150 độ trong 50′. (Được ½ (một phần hai) thời gian thì lật mặt bánh cho giòn đều) ^^.
  • Để nguội, cất lọ ăn dần ^^

banh-trung-nuong
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong banh trung nuong banh trung nuong thom ngon

mon banh cupcake dua âu nước atiso lá nếp tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn gà hầm cong thuc mon banh u nhan chuoi những món canh nấu với tôm tươi List Chao mon bit tet ngon Thức Uống mon bo bam xuc phong tom mon bun mon cà me gà mon cHIEN day nấu ăn ngon mon ca hoi công thức canh móng giò heo măng khô cà ri ga Hạnh nhân công dụng lớn từ một mon ca loc kho muoi ot ChẠChiêu New Zealand Cách làm Bánh mì mon ca ngu ngon thit heo mieng kho bánh mì thịt xông khói trứng Rá mon ca nhoi dua nuoc ngon t² tart chai mon canh ca mon cha gio chien ngon Cupcake mon cha gio nam chay mon chay luộc chín mon chay ngon cach lam me ngao duong ngon mon che dau xanh nha dam mon chien ngon mon com biến tấu với thạch dâu tây mon com xanh ngon cach pha nuoc chanh giam can nguyên liệu mon cuoi tuan hoa giay pasta bí ngòi mon gà bó xôi kem trái kiwi canh sườn non khổ qua sinh to dau tay sua chua mon ga cach lam ruoc ca mon ga tiem ot chua mon gan lon pha trÃƒÆ mon ghe hap bia mon ghe rang muoi ot mon gio heo ham coca cola tuần lộc Đậu Hủ mon goi la coc ngon my van than mon hap mon hap ngon chả huế mon hap voi trung gà om nem rán chà bông mon hau chien gion mon vit nuong bánh mì bơ thịt heo Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy bữa Đậu phộng ngào đường mon keo socola cha hai san mon khoai chien ngon cách làm đậu hũ GiẠca ri tom cang banh dau ngon Mì quảng bÃƒÆ nh pudding chuoi ngon mon man mon mi mon mi xao ngon Ga rang Tuyết mon mia nuong mon mien mon mien luon mon mien ngon mit non kho to cách làm Cách làm các món bánh dẻo mắm ruốc tươi Cách lam banh tiểu mien xao bo mit non tron tom thit min giai doc voi nuoc giam tao Mi峄乶 Trung miso mit kho ngon Bánh sắn ba màu vừa ngon lại mát bÃƒÆ p bap bo cu hanh mon mien xao rau cu miền trung mẹo làm bánh trứng lam gio pho tron mon milo kem dua