Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đã chán ngấy bánh chưng, thịt gà, canh măng ngày Tết. Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn đặc sản miền Trung,
Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố Phạm Ngọc Thạch



Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đã chán ngấy bánh chưng, thịt gà, canh măng ngày Tết.

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn đặc sản miền Trung, nhưng giờ bạn có thể dễ dàng "chén" ngay món này ngay giữa lòng Hà Nội.

Chúng tôi gợi ý bạn một địa điểm ăn bánh tráng ngon tuyệt cú mèo, đó là quán Hoàng Bèo, số 6C, ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội. Chỉ cần đi thẳng vào ngõ là bạn dễ dàng nhìn thấy quán ngay nhé.



Nguyên liệu chủ yếu để ăn bánh tráng: Thịt heo quay hoặc luộc, rau sống, khế, dưa chuột...

Nguyên liệu chủ yếu của món bánh tráng cuốn thịt heo là rau sống, dưa chuột, dứa, khế, chuối xanh... và dĩ nhiên không thể thiếu thịt ba chỉ luộc hoặc quay. Bạn có thể gọi từng loại thịt phù hợp với sở thích của mình. Những bạn nào không ăn được thịt mỡ cũng không phải lo đâu nhé, vì khi thịt cuốn với rau, bạn không hề cảm nhận được chút ngấy hay béo tẹo nào.

Mỗi loại nguyên liệu được xếp gọn gàng ra một chiếc đĩa nhỏ, rau xanh mướt cực kỳ bắt mắt, thịt ba chỉ quay luộc cũng xếp thành từng lớp để khách dễ dàng lấy từng lát cuốn.



  

Bánh tráng cuốn thịt heo khác hẳn so với những món cuốn khác phần lớn là do nước chấm. Đó không phải là loại nước mắm được pha thông thường, mà đích thực là mắm nêm thứ thiệt đặc trưng của người dân miền Trung, cay cay, ngòn ngọt, rất đậm đà.



Ăn bánh tráng không hề cảm thấy ngấy vì thịt hòa quyện với rau quá ngon miệng.

Một suất bánh tráng cuốn thịt heo ở đây có giá từ 35 - 45k. Ngoài ra, quán còn bán kèm món bún mắm trộn cho ai muốn thay đổi khẩu vị. Bún mắm trộn cũng gồm các nguyên liệu chủ yếu như bánh tráng thịt heo, nhưng tất cả được cắt nhỏ, dưới một lớp mắm, trộn thật đều với bún ăn rất vừa miệng.



Món bún mắm nêm đậm đà hút hồn nhiều thực khách.

Địa chỉ: Số 6C, ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội.

Theo iOne


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố Phạm Ngọc Thạch

trứng gà tráng hẹ mực trứng chiên giòn mon ngon tay ban nha lau ca ro phi nước cốt canh bi do nau dau ngon Từ Thịt bò Rau cau đậu cuốn nhồi thịt liên gà goi cach lam goi xoai cá thu đao nướng than Vừa nước vo gạo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cach lam gỏi thit bò lau chim bo cau dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam Mè đen nam dui ga xao thit bo Suon non lau ngheu bò sốt vừng cách làm trứng trà Mang Chua cach nau che sa ke canh sườn nấu ngọt hu bánh khoai môn nhân đậu xanh mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien