Với cách làm bánh tráng sa tế giản đơn dưới đây, chỉ cần mất vài phút thôi là bạn đã có ngay món ăn vặt cực hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi!
Nguyên liệu để làm bánh tráng sa tế gồm có
- Bánh tráng
- Tép sấy ( mua ở siêu thị)
- Lạc rang, xoài xanh
- Bò khô, mực khô
- Rau răm, hành lá, hành khô, chanh
- Trứng cút
- Sa tế, dầu chiên, nước tương (xì dầu), muối bột tôm
Cách làm bánh tráng sa tế cực dễ cho bạn đây
- Rau răm, hành lá, hành khô xắt nhỏ.
Xoài xanh nạo vỏ, bào sợi.
Nhắc đến xoài xanh, ngoài làm món ngon hôm nay bạn còn có thể làm món xoài xanh ngâm muối ớt nhé. Nhắc đến mà đã thấy thèm thèm rồi ý ^^. - Bánh tráng cắt miếng hoặc xé nhỏ.
Bò khô, mực khô cũng xé nhỏ.
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
- chuẩn bị sẵn chảo cho 1 – 2 muỗng dầu thực vật, hành cắt nhỏ cho vào và đảo nhanh, sau đó đổ ra một chiếc bát khác.
Hành khô xắt nhỏ, tiếp tục xào trên chiếc chảo vừa nãy, cho hành chuyển sang màu vàng.
- Bánh tráng, xoài, hành khô, tép sấy, trứng cút cắt đôi vào trong cái âu sạch.
Tiếp theo cho vào thêm 1 muỗng nhỏ muối bột tôm, ½ (một phần hai) muỗng sa tế, 1 muỗng xì dầu, mỡ hành, bò khô, vắt lấy nước chanh, hoặc quất khoảng 1 thìa.
Những món ngon từ sa tế luôn mang lại bất ngờ thú vị cho vị giác. Hãy cùng trải nghiệm hương vị tuyệt với của chúng nhé!
Cho lá rau răm và lạc vào sau cùng.
Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có ngay món bánh tráng trộn ngon tuyệt vời với đủ hương vị chiêu đãi cả nhà rồi!
Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh tráng sa tế trên nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
