Bánh có vị beo béo của dừa và mùi thơm của lá dứa. Bánh dẻo thơm ngon lạ miệng khiến ai cũng muốn ăn.
Bánh trân châu nước dừa

Nguyên liệu cần có:

Nhân bánh

  • 200 gram đậu xanh
  • 200 gram đường
  • Muối, va-ni

Vỏ bánh

  • 400 gram bột báng
  • 300 gram bột năng
  • 1 muỗng cà-phê muối

Nước dừa

  • 1 kilogram dừa nạo
  • 60 gram bột gạo
  • 200 gram đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
K-Touch PicTime C350

Bánh trân châu nước dừa

Nhân bánh

  • Đậu xanh ngâm nở nấu chín.
  • Trộn đường xay nhuyễn.
  • Sên hơi ráo để nguội ( nếu muốn có dừa nạo thêm vô)

Vỏ bánh

  • Bột báng ngâm vài giờ cho nở.
  • Nước sôi cho vào luộc chín.
  • Cho qua rây để ráo.
  • Bột năng trộn chung với bột báng.
  • Bột bọc nhân, hấp lửa nhỏ.

Nước cốt dừa

  • Dừa vắt lấy 2 chén cốt và 4 chén dão.
  • Nước dão + bột gạo+ đường muối.
  • Nấu trên bếp lửa nhỏ cho sệt.
  • Cho cốt vào quậy đều nhắc xuống.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh trân châu nước dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bo bong banh bo le ki ma banh bong lan bo cach lam banh tran chau

ga da kho ca loc lá chanh dau meringues Đâu bắp tẩm bột mon chay ngon Hương đồng o 3 bánh dưa ca rốt cach lam nom lam mon com cuon chien xu mut vo cam nhà đẹp bua bún bò Huế bún bún bò giò heo món ga hấp tỏi chả cá xào rau Cha gio goi sen bánh nhúng thói khay cach lam ca ngư Cà trắng canh cua ăn bao nhiêu cơm cũng Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ Ninja Rieu Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh bún thịt vịt măng tươi Cach lam ruoc cháo hạt sen với nấm Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh souffle canh cua rau đay emđẹp canh cua ngọt mát cach lam canh cua nhồi quả đào ta lau ca dieu hong ngon thỏ nương kiểu mới củ sen hầm canh kim chi mứt rau câu món Tết Trâm Phạm sup cua nam cach lam ga sot chanh Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc tự chế vòng cườm mon ngon hai phong cÃƒÆ chim kho smoothies lam kem da bao ngon tôm rán trứng muối lemon curd sốt bơ ngò mứt chanh bơ món sốt xanh ca hoi bo chanh ngon mà ngon lam Lemon curd ca ap chao ngon BI ga uop thom ngon thịt gà xương sông lá xương sông đóng nòng bun cà banh mi nho que cuu ham tao do cupcake chuối cach nau nuoc que tao do banh jamtarts thom ngon món việt cach nau chao long làm kem bơ chè bắp ngô cach lam banh trung thu nhan sua dua mon an may man ngay Tet cach lam banh mi nho que huong dan lam banh mi nho PhÃƒÆ p gà nướng mật ong Thanh Dương rim thit ga sot chanh ghẹ rang trung ca nhoi ot ngon thịt cuộn xoài thit de nuong bánh khoai lang cupcake duoi heo ham bap non quat chung mat ong duong phen Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng phà cà cach lam banh khoái Thanh cach nău canh rau cải bánh bột lọc Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ Rủ nhau đi ăn tào phớ tím lạ mắt ngày cach lam cha gio sua Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề cach la canh dua hong nau ca cách làm bánh gối goi thit bo Cách sử dụng các loại dao làm bếp banh bo nuong deo dai lau chua cá xông khói Mì lươn hương đồng nội đậm chất bò sốt gợi ý món ngon thuc don mien luon sinh tố trái câyt xoài chín Chung